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发表于2024-11-26

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图书介绍

店铺： 蔚蓝书店
出版社： 哈尔滨工程大学出版社
ISBN：9787566113375
商品编码：29727783120

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图书描述

  商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：饭店管理 旅游/地图 书籍
作者：张丽靖 李莉 张天竹
定价：39.8
出版社：哈尔滨工程大学出版社
出版日期：2016-06-01
ISBN：9787566113375
印次：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开

  内容简介
在结合大量理论和实践的基础上，结合我国高等教育旅游管理专业的培养目标和专业设置要求，全面介绍了饭店管理各领域的内容，包括饭店的含义和发展、饭店人力资源、信息管理等，并包含大


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