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基本信息

书名：那些忘不了的小吃：美食达人

定价：28.00元

作者：Candey(孙春娜)

出版社：重庆出版社

出版日期：2010-06-01

ISBN：9787229020323

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.300kg

编辑推荐

点心，百吃不厌，而且样看似个个都不起眼，其实个中涵藏着一种很大气的文化。本书中讲解的小吃就是那些让我们无法忘记的情怀，在这里，有小时爱吃的零食香香，有曾是皇室贡品的酥皮点心……希望在一个个朴素可口的小吃中你可以找到人生的另一种快乐。

内容提要

小吃是一种文化，小吃是一种艺术，小吃也是一段抹不去的记忆。在本书中，你可以看到那些陪伴我们儿时成长的零食香香的做法，那里有我们放不下的情怀。在某个天气晴朗的午后，和作者一起做小吃，漫步在儿时的回忆中，这也是人生的另一种快乐。

目录

那些百吃不厌的点心
006 开口笑
008 香酥红薯角
010 红薯球
012 绿豆饼
015 香蕉吐司卷
016 豆沙吐司卷
018 香脆小麻花
020 花
022 麻球
024 糯米藕
026 高丽香蕉
029 香酥芝麻排叉
030 烫面炸糕
曾是皇室贡品的酥皮点心?曾是皇室贡品的酥皮点心?
034 自制猪油
036 从基础款开始做
038 菊花酥
040 花瓣酥
043 栗蓉酥
044 蛤纹酥
046 绿豆酥
从小爱到大的零食香香
050 爆玉米花
052 冰糖葫芦
054 糖烤栗子
056 冰棒
059 香蕉奶昔冰棒
060 花生芝麻糖
062 果仁香脆棒
064 红豆沙
066 绿豆沙
068 蜜红豆
070 山楂果酱
072 伍仁月饼
075 心心相印
076 枣泥
记忆中外婆的糕点
080 核桃酥
082 驴打滚
084 黄金果子
087 豆沙米糕
088 红枣米糕
090 棋子饼
092 切饼
094 水煎红薯糕
096 油煎黄米糕
098 紫薇饼　
恋爱般的糖水点心
102 草莓奶昔
104 绿豆汤
106 山楂雪梨双耳汤
108 荸荠甜汤
111 排毒蔬果汁
112 菊花银耳秋梨汤
养颜美容粥
116 红薯圆子粥
118 鸡肉青菜粥
120 健脑核桃粥
122 南瓜银耳粥
125 南瓜粥
126 浓香芝麻米麦粥
128 山药黑芝麻粥
130 玉米粥
132 芝麻面茶
134 紫薯麦片银耳羹
136 消食养颜粥

作者介绍

Candey（孙春娜），美食自由撰稿人，网络上*人气的美食博主，新浪点击率超过5，000，000次， 2010年5月新浪网推荐博主，多家出版社签约美食作家，出版过多部美食图书。

文摘

序言