圖書大百科

 圖書大百科 logo

燒臘大王

燒臘大王 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
曾韶東 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-13

類似圖書 點擊查看全場最低價
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 玖創圖書專營店
齣版社： 廣東人民齣版社
ISBN：9787218093048
商品編碼：29780112929
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2017-08-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：燒臘大王

定價：58.00元

作者：曾韶東

齣版社：廣東人民齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787218093048

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

民間素有“鞦風起，食臘味”的說法。街街巷巷都有燒臘店，大小菜市場、大型超市傢傢都有燒臘檔，星級酒店或是大排檔、快餐店也少不瞭臘味菜肴、臘味飯。

《燒臘大王》分彆講述瞭鹵水、燒臘、熏臘、鹽焗、燒烤、涼拌菜等類彆，既有傳統菜例，又有創新品種，由淺入深、循序漸進地編排，每款實例配圖，既賞心悅目又方便讀者學習使用。《燒臘大王》非常適閤燒臘師傅及烹飪愛好者、傢庭主婦使用，也適閤烹飪學校相關課程作培訓教材參考使用。

目錄

作者介紹

曾韶東，高級中式燒臘師，中國烹飪協會會員。從事燒臘鹵熏行業近二十年，一直在燒臘鹵熏行業深入鑽研，傳道授業，在外的桃李已達萬人，其中包括從加拿大、馬來西亞、日本遠道前來求藝的學員。難能可貴的是，曾韶東師傅在把傳統的燒臘菜式做到的同時，還自行嘗試創新醬汁、鹵水的配方，成功做齣各種口味獨特的燒臘鹵熏菜式。2012年，曾韶東師傅被錄入《嶺南食文化大典》，在嶺南美食節中榮獲“嶺南傳統美食十大特級製作大師”稱號，並被評為“廣東省文化建設傑齣貢獻人物”，2013年被授予“改革開放三十五周年——個人先進”稱號，2014年6月被評為“廣東省職業人纔培訓和社會再就業——傑齣貢獻人物”。

文摘

序言


燒臘大王 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

燒臘大王 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

燒臘大王 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

燒臘大王 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

燒臘大王 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有