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酒店英才 放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示：2015 978

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全国旅游职业教育教学指导委员会 著

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发表于2024-09-26

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图书介绍

店铺： 北京文博宏图图书专营店
出版社： 旅游教育出版社
ISBN：9787563732456
商品编码：29786021609
包装：平装
出版时间：2015-10-01

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图书描述

基本信息

书名：酒店英才 放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示：2015

定价：56.00元

作者：全国旅游职业教育教学指导委员会

出版社：旅游教育出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787563732456

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

目录

部分 中餐宴会摆台与服务
节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第二部分 客房中式铺床
节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第三部分 为了明天更精彩
节 领导寄语
第二节 分赛项裁判点评
第三节 校企对话评述
第四节 赛项发展思考
附录 2015年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项规程

作者介绍

文摘

序言


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