新手入厨 犀文图书著

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犀文图书著 著



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发表于2024-11-10

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图书介绍

店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506494328
商品编码:29898509103
包装:平装
出版时间:2014-03-01


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图书描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名新手入厨
作者犀文图书著
定价32.80元
ISBN号9787506494328
出版社中纺织出版社
出版日期2014-03-01
版次1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装开本:16开重量:0.4
版次:1字数:页码:
  插图

  目录

  内容提要
这是一本专门写给想要学会烹饪的读者的入门书---选购适合的烹饪工具、厨具,找到适合自己的烹饪技巧,理解基础的烹饪知识, 手把手教你做出好菜,让你轻松学会做菜,逐级增递,成为一个做菜好手! 读了本书能让你少走弯路,用短的时间学会做菜,而且是美味的。本书适合刚学厨艺的读者使用。

  




  编辑推荐
从选购、工到火候的掌握,
  从工具的使用到烹饪技法的窍门,  
  180道适合新手做的常菜,
  让您从新手,一跃成为厨房高手!


  作者介绍
犀文图书,出版过大量生活图书,在饮食图书方面有着多年经验

  序言

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