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新手入厨 犀文图书著

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犀文图书著 著

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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺： 典则俊雅图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787506494328
商品编码：29898509103
包装：平装
出版时间：2014-03-01

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图书描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名新手入厨
作者犀文图书著
定价32.80元
ISBN号9787506494328
出版社中纺织出版社
出版日期2014-03-01
版次1

  其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装开本：16开重量：0.4
版次：1字数：页码：
  插图

  目录

  内容提要
这是一本专门写给想要学会烹饪的读者的入门书---选购适合的烹饪工具、厨具，找到适合自己的烹饪技巧，理解基础的烹饪知识， 手把手教你做出好菜，让你轻松学会做菜，逐级增递，成为一个做菜好手! 读了本书能让你少走弯路，用短的时间学会做菜，而且是美味的。本书适合刚学厨艺的读者使用。

　　




  编辑推荐
从选购、工到火候的掌握，
　　从工具的使用到烹饪技法的窍门，　　
　　180道适合新手做的常菜，
　　让您从新手，一跃成为厨房高手！


  作者介绍
犀文图书，出版过大量生活图书，在饮食图书方面有着多年经验

  序言

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