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正版錦掃一掃，“碼”上學做中國名菜9787538885439甘智榮

正版錦掃一掃，“碼”上學做中國名菜9787538885439甘智榮 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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甘智榮 著

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發表於2024-11-28

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圖書介紹

店鋪： 玄岩璞圖書專營店
齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538885439
商品編碼：29977914098
包裝：平裝
齣版時間：2016-03-01

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圖書描述

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基本信息

書名：掃一掃，“碼”上學做中國名菜

定價：29.80元

作者：甘智榮

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2016-03-01

ISBN：9787538885439

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

中國菜肴源遠流長，眾多風味佳肴琳琅滿目，讓人愛不釋手，其中有瑰麗多姿的八大名菜，還有散發著奪目光彩的地方菜色，共同演繹著充滿恒久誘惑和魅力的中國名菜。本書收錄瞭八大名菜和其他地方菜中的經典菜式，好學易做，更有視頻同步播放，近距離欣賞大廚的烹飪秘技，把視頻廚房搬迴傢！

目錄

作者介紹

文摘

序言


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