当烘焙遇上手帐 王嘉_焙宗创始人,YitingTina,Susie,阿怪,川

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王嘉_焙宗创始人,YitingTina,Susie 著



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发表于2024-11-30

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图书介绍

店铺: 盛德伟业图书专营店
出版社: 水利水电出版社
ISBN:9787517060796
商品编码:29989428364
包装:平装-胶订
出版时间:2018-01-01


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图书描述

基本信息

书名:当烘焙遇上手帐

定价:56.00元

作者:王嘉_焙宗创始人,YitingTina,Susie,阿怪,川

出版社:水利水电出版社

出版日期:2018-01-01

ISBN:9787517060796

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


爱烘焙的你,有没有幻想过把整个厨房装进手帐里随身携带?爱手帐的你,有没有期待着打开本子就是一个个冒着奶油香气的芝士蛋糕?当烘焙遇上手帐,这里就是你的游乐场,这本书就是香气四溢五彩斑斓的厨房~

内容提要


本书由3个部分构成,部分主要包含了当下*火爆的10款网红美食的烘焙食谱,并邀请了5位手帐达人来体验烘焙,每位手帐达人都完成了2个网红美食的制作,并在食谱后附上了相应的手帐页面;第2部分是常用烘焙工具和用料推荐;第3部分是烘焙手帐模板,可以提供给喜爱烘焙和手帐的朋友们作为参考或者直接使用

目录


Part1 当网红美食遇上手帐达人(附制作视频)/001

马卡龙×YitingTina/004

流心芝士挞×YitingTina/010

天鹅泡芙×Susie/024

火锅慕斯蛋糕×Susie/030

网红曲奇×阿怪/044

蜜桃奶盖×阿怪/050

肉松小贝×川上先生/074

甜甜圈×川上先生/080

提拉米苏×黄黄/094

北海道戚风×黄黄/100

Part2常用烘焙工具和用料推荐/113

称量工具/114

制作工具/116

烘烤工具/118

抹面神器/119

裱花工具/120

颜值担当/121

用料/122

Part3 有趣又实用的烘焙手帐模板大公开/125

附录/160

作者介绍


王嘉_焙宗创始人

焙宗烘焙室创始人,焙宗烘焙室坐落在美丽的上海,是一个专注烘焙的温馨平台,售卖和烘焙有关的各种好物,分享与烘焙有关的技巧,结交热爱烘焙的各位朋友。新浪微博:焙宗,微信公众号:焙宗。

YitingTina

热爱生活,热爱美食的手帐达人,擅长水彩。新浪微博:YitingTina。

Susie

旅行手帐达人、旅行视频自媒体,曾参加天天向上栏目,分享旅行手帐,让更多的朋友了解到手帐的生活方式。新浪微博:Susie宝。

阿怪

研究十年活页的手帐达人,有纸品收集癖好,脑袋里面充满奇思妙想且动手能力的水瓶座怪咖设计师,喜欢把平面的手帐全方位立体化。新浪微博:阿怪_笑姐养成计划中,铺子:阿怪杂杂_手工本册,微信公众号:阿怪杂杂手工本册。

川上先生

将日子过得温柔浪漫的手帐达人,喜欢书写时候沙沙作响的声音。新浪微博:川上先生。

黄黄

美食手帐达人,cotticotti手作杂货屋创办人。新浪微博:黄阿姨mikan。

我们爱手帐_主编君

不断学习中的手帐6年生,从2013年开始创立新浪微博:我们爱手帐_主编君,致力于向更多人推荐手帐的生活方式。2014年5月创立并举办次“手帐EVENT'——以手帐为主题的,集合体验试用、摊位集市为一体的综合展会,让更多人实地体验了解手帐以及衍生文化。坚信手帐是适合所有人的,可以使生活更幸福的“魔法”工具。

绵羊

擅长calligraphy,专业西文书法workshop创始人,写时writime创办人,同样涉足各种文艺爱好。新浪微博:大愚若智的绵羊菌。

文摘








序言



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