发表于2024-11-15
基本信息
书名:食疗心脑血管病真有效
定价:29.80元
作者:柴瑞震
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2016-05-01
ISBN:9787538886061
字数:
页码:228
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
心脑血管疾病的防治意义重大而深远,本书着眼于心脑血管疾病的预防及辅疗,介绍心脑血管疾病的食疗方案。从现在开始,无病预防,有病治病,从这本食疗书开始,学习现代营养学的知识,试着改善我们的健康情况。
n内容提要
《食疗心脑血管病真有效》部分主要介绍心脑血管疾病的一些常识,并介绍了多种心血管疾病的中医食养方;第2部分介绍日常保养的一些诀窍;第3部分介绍了多种保护心脑血管的食材;第四部分介绍了防治心脑血管疾病的药膳方。
n《食疗心脑血管病真有效》菜例均附有二维码,想要实施心脑血管病的康复的人群都可以参照。
n目录
《食疗心脑血管病真有效》目录
nPart 1 心脑血管病,你不知道的那点事
n002 / 揭开心脑血管病的神秘面纱
n疾病分类- 002
n疾病病因- 002
n常见症状- 003
n004 / 对待心脑血管病要慎重
n发病率高- 004
n致残率高- 004
n死亡率高- 005
n复发率高- 005
n并发症多- 005
n后遗症多- 005
n006 / 得了心脑血管病莫慌张
n早期症状需注意- 006
n积极配合医生治疗-006
n保持心态平衡-... 007
n适当运动- 007
n戒烟限酒- 007
n防寒保暖- 007
n008 / 血压高、血脂高就会患心脑血管病?
n高血压-.... 008
n高血脂-.... 009
n010 / 心脑血管病是老年人的吗?
n011 / 检视自己是否为易患心脑血管病的人群
n012 / 心脑血管要健康,重在预防
n定期检查- 012
n个人心态方面-... 012
n生活习惯方面-... 013
n注意生活细节-... 013
n日常饮食方面-... 013
nn
n
Part 2 心脑血管病患者的日常保养秘诀
n016 / 常见心脑血管疾病有哪些?
n心律不齐- 016
n心绞痛-.... 017
n心肌炎-.... 018
n冠心病-.... 019
n风湿性心脏病-... 020
n心肌梗塞- 021
n心力衰竭- 022
n脑供血不足-....... 023
n脑动脉硬化-....... 024
n出血性脑卒中-... 025
n缺血性脑卒中-... 026
n脑卒中后遗症-... 027
n老年症-....... 028
n脑动脉瘤- 029
n030 / 掌握饮食原则,强健心脑血管
n031 / 心脑血管疾病患者四季养护
n034 / 生命在于运动
n035 / 心脑血管病患者运动小禁忌
nn
n
Part 3 心脑血管病的养生食谱
n038 / 蔬菜类
n038/白菜
n白菜拌虾干.............039
n紫菜凉拌大白菜......039
n青椒炒白菜.............040
n白菜木耳炒肉丝......041
n虾米白菜豆腐汤......041
n042/芹菜
n芹菜拌腐竹.............043
n彩椒芹菜炒肉片......043
n香菇芹菜牛肉丸......044
n蒸芹菜叶................044
n干煸芹菜肉丝.........045
n046/西红柿
n西红柿炒山药.........047
n西红柿炒丝瓜.........047
n西红柿炒茄子.........048
n胡萝卜西红柿汤......048
n南瓜西红柿面疙瘩...049
n050/花菜
n凉拌花菜................051
n藕片花菜沙拉.........051
n草菇花菜炒肉丝 .....052
n西红柿炒花菜.........053
n054/竹笋
n鱼香笋丝................055
n鲜笋炒生鱼片.........055
n竹笋炒鸡丝 ..........056
n竹笋叉烧肉炒蛋......057
n058/红薯
n红薯蒸排骨.............059
n蜂蜜蒸红薯.............060
n玉米片红薯粥.........060
n红薯莲子银耳汤......061
n062/南瓜
n生菜南瓜沙拉.........063
n南瓜炒牛肉.............063
n咖喱海鲜南瓜盅......064
n南瓜面片汤.............064
n南瓜鸡蛋面.............065
n066/苦瓜
n苦瓜拌鸡片.............067
n芝麻苦瓜拌海蜇......067
n胡萝卜苦瓜沙拉......068
n苦瓜玉米粒.............069
n苦瓜炒马蹄.............069
n070/黄瓜
n西红柿黄瓜.............071
n黄瓜酿肉................071
n彩椒黄瓜炒鸭肉......072
n黄瓜雪梨汁.............073
n黄瓜豆浆................073
n074/冬瓜
n橙汁冬瓜条.............075
n芥蓝炒冬瓜.............075
n蒸冬瓜酿油豆腐......076
n蒸冬瓜肉卷.............076
n冬瓜蒸鸡................077
n078/茄子
n豆角烧茄子.............079
n豆瓣茄子................079
n粉蒸茄子 ..............080
n蒜泥蒸茄子.............081
n麻婆茄子饭.............081
n082/白萝卜
n白萝卜甜椒沙拉......083
n芹菜拌白萝卜.........084
n萝卜排骨浓汤.........084
n麦冬甘草白萝卜汤...085
n086/胡萝卜
n翠衣拌胡萝卜.........087
n醋香胡萝卜丝.........087
n粉蒸胡萝卜丝.........088
n胡萝卜排骨汤.........089
n胡萝卜蒸小米饭......089
n090/莲藕
n芦笋炒莲藕.............091
n莲藕炒秋葵.............091
n蘑菇藕片................092
n红烧莲藕肉丸.........093
n双莲扇骨汤.............093
n094/山药
n浇汁山药盒.............095
n彩椒山药炒玉米......096
n山药炖苦瓜.............097
n山药红枣鸡汤.........097
n098/黑木耳
n黑木耳拌海蜇丝......099
n乌醋花生黑木耳......099
n木耳炒肉丝.............100
n木耳枸杞蒸蛋.........100
n蟹味菇木耳蒸鸡腿... 101
n102/银耳
n银耳拌芹菜.............103
n银耳炒肉丝.............104
n珍珠百合银耳汤......105
n山药杏仁银耳羹......105
n106/香菇
n凉拌香菇粉皮.........107
n花浪香菇................108
n荷兰豆炒香菇.........109
n青菜香菇魔芋汤......109
n110/紫菜
n紫菜笋干豆腐煲...... 111
n紫菜豆腐羹............. 112
n海带紫菜冬瓜汤...... 113
n紫菜虾米猪骨汤...... 113
n114/海带
n海带瓜果沙拉......... 115
n蒜泥海带丝............. 115
n素炒海带结............. 116
n海带虾仁炒鸡蛋...... 117
n绿豆海带汤............. 117
n118 / 五谷坚果类
n118/大麦
n南瓜大麦汤............. 119
n大麦猪骨汤.............120
n玉米南瓜大麦粥...... 121
n红枣大麦茶............. 121
n122/薏米
n西红柿薏米汤.........123
n扁豆薏米排骨汤......123
n薏米南瓜汤.............124
n白果薏米粥.............125
n薏米西红柿面.........125
n126/玉米
n玉米拌洋葱.............127
n玉米炒鸭丁.............128
n玉米烧排骨.............128
n玉米肉末拌面.........129
n香浓玉米汁.............129
n130/杏仁
n猕猴桃杏仁沙拉...... 131
n杏仁榛子豆浆.........132
n杏仁胡萝卜汤.........132
n杏仁百合甜汤.........133
n牛奶杏仁露.............133
n134/红枣
n红枣芋头................135
n花生黄豆红枣羹......136
n芹菜红枣汤.............136
n南瓜花生红枣汤......137
n红枣牛奶饮.............137
n138/核桃仁
n芹菜拌核桃仁.........139
n核桃香煸苦瓜.........140
n马蹄玉米炒核桃......140
n核桃虾仁汤............. 141
n核桃杏仁豆浆......... 141
n142 / 肉禽蛋类
n142/兔肉
n葱香拌兔丝.............143
n红焖兔肉................143
n兔肉萝卜煲 ...........144
n红萝卜兔骨汤.........145
n146/乌鸡
n枸杞木耳乌鸡汤......147
n阿胶乌鸡汤.............147
n红枣山药乌鸡汤......148
n桑葚乌鸡汤.............149
n150/鹌鹑蛋
n叉烧鹌鹑蛋............. 151
n珍珠南瓜................152
n豆腐蒸鹌鹑蛋.........152
n鹌鹑蛋龙须面.........153
n鹌鹑蛋牛奶.............153
n154 / 水产海鲜类
n154/鲤鱼
n糖醋鲤鱼................155
n豉油蒸鲤鱼.............155
n鲤鱼炖豆腐.............156
n木瓜鲤鱼汤.............156
n陈皮红豆鲤鱼汤......157
n158/草鱼
n浇汁草鱼片.............159
n蒜苗烧草鱼.............159
n木耳炒鱼片.............160
n香菜鱼片汤............. 161
n橘皮鱼片豆腐汤...... 161
n162/甲鱼
n阿胶淮杞炖甲鱼......163
n红参淮杞甲鱼汤......164
n虫草红枣炖甲鱼......165
n参麦茯苓炖甲鱼......165
n166/海蜇
n醋香芹菜海蜇皮......167
n紫甘蓝拌海蜇丝......167
n心里美拌海蜇.........168
n桔梗拌海蜇.............169
n陈醋黄瓜海蜇皮......169
n170/ 水果类
n170/苹果
n葡萄苹果沙拉......... 171
n苹果银耳莲子汤......172
n葡萄干苹果粥.........172
n芹菜苹果汁.............173
n鲜姜菠萝苹果汁......173
n174/香蕉
n香蕉拌桃片.............175
n香蕉粥....................176
n香蕉牛奶甜汤.........176
n香蕉豆浆................177
n翠衣香蕉茶.............177
n178/橘子
n橘子豌豆炒玉米......179
n橘子水果沙拉.........180
n芹菜甜橘沙拉.........180
n苹果橘子汁............. 181
n橘子酸奶................ 181
n182/柠檬
n柠檬沙拉................183
n柠檬薏米水.............184
n柠檬薰衣草茶.........184
n茉莉花柠檬茶.........185
n柠檬姜茶................185
n186/菠萝
n菠萝炒鱼片.............187
n188/猕猴桃
n猕猴桃沙拉.............189
n猕猴桃薏米粥.........190
n猕猴桃西米露.........190
n蓝莓猕猴桃奶昔...... 191
n黄瓜猕猴桃汁......... 191
n192/山楂
n茯苓山楂炒肉丁......193
n山楂菠萝炒牛肉......193
n西红柿山楂煲瘦肉...194
n山楂三七粥.............195
n双花山楂茶.............195
nn
n
Part 4 防治心脑血管病药膳方
n152/ 防治心脑血管疾病常用中药材介绍
n丹参.......................... 198
n赤芍.......................... 198
n当归.......................... 198
n川芎.......................... 198
n三七.......................... 198
n绞股蓝...................... 198
n鸡血藤...................... 199
n茵陈.......................... 199
n夏枯草...................... 199
n决明子...................... 199
n杜仲.......................... 199
n银杏叶...................... 199
n泽泻.......................... 200
n天麻.......................... 200
n玉米须...................... 200
n莲子心...................... 200
n酸枣仁...................... 200
n白芍.......................... 200
n百合.......................... 201
n麦冬.......................... 201
n玉竹.......................... 201
n生地黄...................... 201
n熟地黄...................... 201
n五味子...................... 201
n桑寄生...................... 202
n黄芪.......................... 202
n葛根.......................... 202
n人参.......................... 202
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