當烘焙遇上手帳

當烘焙遇上手帳 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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王嘉_焙宗創始人,YitingTina,Susie 著



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發表於2024-11-17

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圖書介紹

店鋪: 悅讀時代圖書專營店
齣版社: 水利水電齣版社
ISBN:9787517060796
商品編碼:30057243166
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2018-01-01


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圖書描述

基本信息

書名:當烘焙遇上手帳

定價:56.00元

作者:王嘉_焙宗創始人,YitingTina,Susie,阿怪,川

齣版社:水利水電齣版社

齣版日期:2018-01-01

ISBN:9787517060796

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


愛烘焙的你,有沒有幻想過把整個廚房裝進手帳裏隨身攜帶?愛手帳的你,有沒有期待著打開本子就是一個個冒著奶油香氣的芝士蛋糕?當烘焙遇上手帳,這裏就是你的遊樂場,這本書就是香氣四溢五彩斑斕的廚房~

內容提要


本書由3個部分構成,部分主要包含瞭當下*火爆的10款網紅美食的烘焙食譜,並邀請瞭5位手帳達人來體驗烘焙,每位手帳達人都完成瞭2個網紅美食的製作,並在食譜後附上瞭相應的手帳頁麵;第2部分是常用烘焙工具和用料推薦;第3部分是烘焙手帳模闆,可以提供給喜愛烘焙和手帳的朋友們作為參考或者直接使用

目錄


Part1 當網紅美食遇上手帳達人(附製作視頻)/001

馬卡龍×YitingTina/004

流心芝士撻×YitingTina/010

天鵝泡芙×Susie/024

火鍋慕斯蛋糕×Susie/030

網紅麯奇×阿怪/044

蜜桃奶蓋×阿怪/050

肉鬆小貝×川上先生/074

甜甜圈×川上先生/080

提拉米蘇×黃黃/094

北海道戚風×黃黃/100

Part2常用烘焙工具和用料推薦/113

稱量工具/114

製作工具/116

烘烤工具/118

抹麵神器/119

裱花工具/120

顔值擔當/121

用料/122

Part3 有趣又實用的烘焙手帳模闆大公開/125

附錄/160

作者介紹


王嘉_焙宗創始人

焙宗烘焙室創始人,焙宗烘焙室坐落在美麗的上海,是一個專注烘焙的溫馨平颱,售賣和烘焙有關的各種好物,分享與烘焙有關的技巧,結交熱愛烘焙的各位朋友。新浪微博:焙宗,微信公眾號:焙宗。

YitingTina

熱愛生活,熱愛美食的手帳達人,擅長水彩。新浪微博:YitingTina。

Susie

旅行手帳達人、旅行視頻自媒體,曾參加天天嚮上欄目,分享旅行手帳,讓更多的朋友瞭解到手帳的生活方式。新浪微博:Susie寶。

阿怪

研究十年活頁的手帳達人,有紙品收集癖好,腦袋裏麵充滿奇思妙想且動手能力的水瓶座怪咖設計師,喜歡把平麵的手帳全方位立體化。新浪微博:阿怪_笑姐養成計劃中,鋪子:阿怪雜雜_手工本冊,微信公眾號:阿怪雜雜手工本冊。

川上先生

將日子過得溫柔浪漫的手帳達人,喜歡書寫時候沙沙作響的聲音。新浪微博:川上先生。

黃黃

美食手帳達人,cotticotti手作雜貨屋創辦人。新浪微博:黃阿姨mikan。

我們愛手帳_主編君

不斷學習中的手帳6年生,從2013年開始創立新浪微博:我們愛手帳_主編君,緻力於嚮更多人推薦手帳的生活方式。2014年5月創立並舉辦次“手帳EVENT'——以手帳為主題的,集閤體驗試用、攤位集市為一體的綜閤展會,讓更多人實地體驗瞭解手帳以及衍生文化。堅信手帳是適閤所有人的,可以使生活更幸福的“魔法”工具。

綿羊

擅長calligraphy,專業西文書法workshop創始人,寫時writime創辦人,同樣涉足各種文藝愛好。新浪微博:大愚若智的綿羊菌。

文摘








序言



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