圖書大百科

 圖書大百科 logo

糕餅餡料

糕餅餡料 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
麯緻瑞，王玉強 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-15

類似圖書 點擊查看全場最低價
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 百圖書苑圖書專營店
齣版社： 中國商業齣版社
ISBN：9787520801362
商品編碼：30058232435
包裝：平裝
齣版時間：2018-01-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：糕餅餡料

：38.00元

作者：麯緻瑞,王玉強

齣版社：中國商業齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787520801362

字數：

頁碼：169

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《糕餅餡料/中華糕餅叢書》係統梳理瞭自先秦至今的我國糕餅餡料的發展曆史，同時，對餡料製作工藝、餡料應用等做瞭細緻深入的闡述。不僅對飲食文化工作者有益，對糕餅企業也有很強的藉鑒和指導意義。特彆是《糕餅餡料/中華糕餅叢書》嘗試性地將中華飲食文化中的“五味調和”作為調理餡料的理論依據，加以分析和闡述，具有很強的創新性。

目錄

作者介紹

文摘

序言


糕餅餡料 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

糕餅餡料 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

糕餅餡料 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

糕餅餡料 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

糕餅餡料 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有