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美味的韩式料理

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甘智荣 著

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发表于2024-09-27

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图书介绍

店铺： 百图书苑图书专营店
出版社： 山西科学技术出版社
ISBN：9787537753159
商品编码：30058762072
包装：平装
出版时间：2016-06-01

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图书描述

基本信息

书名：美味的韩式料理

：36.00元

作者：甘智荣

出版社：山西科学技术出版社

出版日期：2016-06-01

ISBN：9787537753159

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

韩式料理虽然看上去朴实无华，但不乏令人动容的细节。韩餐有很多值得我们学习的地方。本书将日常的韩式料理介绍给大家，为中国人的健康饮食及餐桌的多样化提供一些值得借鉴的参考。书中的菜品配有操作步骤图，让学韩餐更加简单；书中特设“料理有话说”小栏目，介绍与该道料理有关的韩国习俗、趣味知识、营养特色等。每一道菜例均配有二维码，跟着视频学做菜，简单方便。

目录

作者介绍

甘智荣，中国烹饪大师 ，名菜品鉴高级顾问。从事烹饪工作多年，精通诸多菜系的烹调，担任多所大院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺，常年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

文摘

序言


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