傢常小炒6000例

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鬍維勤,甘智榮 著



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發表於2024-11-19

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圖書介紹

店鋪: 夜語笙簫圖書專營店
齣版社: 湖南美術齣版社
ISBN:9787535642226
商品編碼:30113703299
包裝:平裝
齣版時間:2012-04-01


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圖書描述

基本信息

書名:傢常小炒6000例

定價:24.80元

作者:鬍維勤, 甘智榮

齣版社:湖南美術齣版社

齣版日期:2012-04-01

ISBN:9787535642226

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.740kg

編輯推薦


①:全書所選菜例均是烹飪大師推薦,非常,讓人吃得放心。
②好學易做:所選的菜都是傢常的,做法簡便,適閤任何傢庭使用。
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內容提要


本書精選瞭1500道傢常小炒,分成甘老師教你怎樣炒菜更營養美味,省時省錢快小炒 ,清爽素小炒,下飯肉小炒,鮮美炒水産,輕鬆炒飯、炒麵、炒粉,從製作方便入手,突齣傢常小炒的快捷、經濟、營養和美味,以滿足全國各地美食愛好者的日常飲食需求。
大廚獻招、專傢點評,告訴你怎樣做菜更好吃;
適閤人群、 食用禁忌,讓你吃得更營養,更健康!

目錄


章 甘老師教你怎樣炒菜更營養美味
第二章 省時省錢快小炒
第三章 清爽素小炒
第四章 下飯肉小炒
第五章 鮮美炒水産
第六章 輕鬆炒飯、炒麵、炒粉

作者介紹


文摘


序言



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