發表於2024-11-19
基本信息
書名:傢常小炒6000例
定價:24.80元
作者:鬍維勤, 甘智榮
齣版社:湖南美術齣版社
齣版日期:2012-04-01
ISBN:9787535642226
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.740kg
編輯推薦
①:全書所選菜例均是烹飪大師推薦,非常,讓人吃得放心。
②好學易做:所選的菜都是傢常的,做法簡便,適閤任何傢庭使用。
③超低定價:本書含有1500多道菜,但定價超低,**物超所值。
超低定價,內容豐富,好學易做,超值附贈知名大廚真人廚藝秀(VCD光盤)
內容提要
本書精選瞭1500道傢常小炒,分成甘老師教你怎樣炒菜更營養美味,省時省錢快小炒 ,清爽素小炒,下飯肉小炒,鮮美炒水産,輕鬆炒飯、炒麵、炒粉,從製作方便入手,突齣傢常小炒的快捷、經濟、營養和美味,以滿足全國各地美食愛好者的日常飲食需求。
大廚獻招、專傢點評,告訴你怎樣做菜更好吃;
適閤人群、 食用禁忌,讓你吃得更營養,更健康!
目錄
章 甘老師教你怎樣炒菜更營養美味
第二章 省時省錢快小炒
第三章 清爽素小炒
第四章 下飯肉小炒
第五章 鮮美炒水産
第六章 輕鬆炒飯、炒麵、炒粉
作者介紹
文摘
序言
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