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亲爱的咖喱

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华文图景 企划 著

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发表于2025-02-08

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图书介绍

店铺： 炫丽之舞图书专营店
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN：9787501958030
商品编码：30146826492
包装：平装
出版时间：2007-02-01

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图书描述

基本信息

书名：亲爱的咖喱

定价：22.00元

作者：华文图景 企划

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2007-02-01

ISBN：9787501958030

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

要是在几年以前，一谈到咖喱，多数人脑海里首先浮现出来的恐怕是一个头上裹着白头巾、满嘴胡子的印度大叔形象，并且会不由自主地把咖喱食品归于辛辣、味道浓郁的一类，不属于家常菜。
时至今天，随着印度、泰国餐馆络绎不绝地进入中国市场，名式名样的咖喱粉、咖喱酱也涌上货架，流入寻常百姓的厨房里。自此，人们的观念发生了巨大的改变，对咖喱的态度由初的不敢轻易尝试转变为如今的欣赏与热衷。现在，当人们再次谈起咖喱时，脑海中首先浮现的不再是印度大叔的形象，而是一个风情万种、摇曳多姿的印度舞娘，就像咖喱带给我们的味道那样，千姿百态，难以用言语表达。

目录

咖喱文化的起源
防癌又的异地美食
咖喱集中营：各国特色咖喱大比拼
咖喱食品DIY
豪华咖喱盛宴

作者介绍

文摘

序言


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