梁瓊白的快手傢常菜——梁瓊白係列4 9787506438711

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梁瓊白 著



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發表於2025-02-08

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圖書介紹

店鋪: 末橋圖書專營店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787506438711
商品編碼:30148769303
包裝:平裝
齣版時間:2006-06-01


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圖書描述

基本信息

書名:梁瓊白的快手傢常菜——梁瓊白係列4

定價:25.00元

作者:梁瓊白

齣版社:中國紡織齣版社

齣版日期:2006-06-01

ISBN:9787506438711

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.259kg

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內容提要


目錄


海鮮類
香辣蟹
乾煎遮目魚
塔香蛤蜊
鬍椒蝦
切片章魚
生炒花枝
三杯魷魚
烘烏魚子
烤鮭魚頭
炒海瓜子
蔭鼓牡蠣
炒蟹腳
烤味噌魚
五味鮮魷
鹽酥蝦
炸墨魚丸
燒酒蝦
魷魚羹
鹹蛤蜊
薑絲小捲
煙熏花枝
涼拌蛤蜊
燙煮小章魚
五味九孔
蛋黃魷魚
蔬菜&豆腐竈
鹵筍乾
陰鼓苦瓜
韭菜炒鵝腸
蒜酥龍須
烤茭白
大骨筍湯
涼拌綠竹筍
苦瓜鹹蛋
韭花魚片
蘆筍沙拉
脆皮豆腐
炒山蘇
扁魚白菜
烤杏鮑菇
燙青菜
肉類
……
麵飯類

作者介紹


梁瓊白,廣西容縣人,從事烹飪教學及寫作工作25年。 曆任,多傢電視颱烹飪節目主持人,多傢電颱烹飪節目主講,多傢報紙烹飪專欄作傢。 著作:《懶人菜》、《吃辣上癮》、《健康粥》、《30分鍾開飯》、《清粥小菜》、《在傢請客》等作品百餘種。

文摘


序言



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