正版圖書 智慧生活2000例 9787538164787 遼寜科學技術齣版社 周範林著

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周範林著 著



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圖書介紹

店鋪: 悟元圖書專營店
齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538164787
商品編碼:30150004842
包裝:平裝
齣版時間:2010-10-01


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圖書描述

基本信息

書名:智慧生活2000例

定價:38.00元

作者:周範林著

齣版社:遼寜科學技術齣版社

齣版日期:2010-10-01

ISBN:9787538164787

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.581kg

編輯推薦


這是一本讓您省時、省錢、省力的書。
本書是取之不盡、用之不竭的百寶箱,擁有它,在生活中遇到棘手的難題時,您就能得心應手,從容不迫地輕鬆應對,很快擺脫操勞和煩惱,您的生活將會變得更輕鬆、更簡單、更美滿!
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內容提要


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目錄


食全食美
食物選購篇
識彆豬肉是否新鮮的竅門
鑒彆豬肉老嫩的竅門
選購凍豬肉的竅門
識彆再凍豬肉的竅門
識彆老母豬肉的竅門
識彆種豬肉的竅門
識彆病死豬肉的竅門
識彆米豬肉的竅門
識彆淋巴結病變豬肉的竅門
識彆灌水豬肉的竅門
選購鮮牛肉的竅門
識彆牛肉老嫩的竅門
識彆牛肉、驢肉與馬肉的竅門
選購羊肉的竅門
鑒彆凍羊肉質量的竅門
識彆綿羊肉與山羊肉的竅門
鑒彆羊肉老嫩的竅門
選購鹹肉的竅門
選購臘肉的竅門
選購火腿的竅門
選購香腸的竅門
選購香肚的竅門
選購叉燒肉的竅門
選購燒烤肉的竅門
選購醬肉的竅門
選購肉糜的竅門
選購醬肝的竅門
選購肉鬆的竅門
選購豬肝的竅門
選購豬肚的竅門
選購豬大腸的竅門
選購豬腰的竅門
選購豬心的竅門
選購豬肺的竅門
鑒彆豬油質量的竅門
選購牛心的竅門
選購牛肚的竅門
選購牛肝的竅門
選購活雞的竅門
選購烏骨雞的竅門
鑒彆活雞肉質老嫩的竅門
鑒彆草雞和肉雞的竅門
選購光禽的竅門
識彆注水傢禽肉的竅門
鑒彆傢禽塞肫的竅門
選購凍光禽的竅門
識彆活禽屠宰與死禽屠宰的竅門
識彆瘟雞的竅門
選購燒雞的竅門
選購白條雞的竅門
選購活鴨的竅門
鑒彆鴨肉老嫩的竅門
選購鹽水鴨的竅門
鑒彆闆鴨質量的竅門
選購臘鴨的竅門
選購臘鴨肫肝的竅門
選購傢禽內髒的竅門
選購活鵝的竅門
選購鵪鶉的竅門
選購禽蛋的竅門
識彆孵禽蛋的竅門
選購鹹蛋的竅門
選購鬆花蛋的竅門
選購鵪鶉蛋的竅門
辨彆生蛋熟蛋的竅門
選購燒烤熟食的竅門
鑒彆野味質量的竅門
選購活魚的竅門
選購鮮魚的竅門
識彆胖頭魚與白鰱魚的竅門
識彆青魚與草魚的竅門
識彆江河魚與湖塘魚的竅門
選購凍魚的竅門
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選購鱔魚的竅門
鑒彆鱔魚絲質量的竅門
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選購魷魚乾的竅門
選購墨魚的竅門
選購墨魚乾的竅門
識彆魷魚與墨魚的竅門
選購章魚的竅門
選購章魚乾的竅門
識彆汙染魚的竅門
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……
服裝鞋帽
傢用物品

作者介紹


周範林,男,1953年10月生。大學本科畢業。現在南通大學教務處工作,副研究員,中國科普作傢協會會員。自1981年以來,在全國各報刊雜誌上發錶學術論文、科普文章以及齣版書籍等達2000多萬字,主要著述有《高校教材管理工作的理論與實踐》、《實用管理方法手冊》、《實用記憶

文摘






序言



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