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舌尖上的战争

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李从嘉

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发表于2024-10-10

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图书介绍

2015-12-1 平装 9787547229385

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图书描述

李从嘉，本名付晓宇，河南郑州人，1981年生。自幼爱好历史以及各类社会科学，喜用逻辑思维探查历史细节之处的精彩与神秘。曾参与《秘密战3000年》的写作。

杯中有风云，舌尖有战争。《舌尖上的战争》将谷物、肉奶、盐、酒、香料、糖等食物引起的种种战争趣闻、历史轶事铺展而开，细述食物、战争、历史几者间的奇妙联系。相信阅读过后，您会对餐桌上的美食产生全新的认识。

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用户评价

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##可以一读，通史显得流水账，倒是一些隐秘不显赫的战争让人眼前一亮，食物的扩散背后除了饥荒，很大一部分还是暴利。毕竟战争都是政治行为的延伸，饮食行为与习惯的变迁提得少，开头说并不认为素食者在身体对抗上弱于肉食者，罗马军团也是吃素的，可惜没有太多讨论。就军事史而论，本书更像是举例子。

评分☆☆☆☆☆

豆瓣八分以下的书，真的不能买。

评分☆☆☆☆☆

##双栏排版，全彩印刷，dk系列风格，将内容置于大历史阐述之下理解，观点新颖，有不少相当可取，有融会贯通之感。如果引用规范，写作更学术化一点，或可成一流的专书。个别地方有错别字，年代也有不确之处。

评分☆☆☆☆☆

##搜集了一些常识性知识写了一本书！

评分☆☆☆☆☆

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##这本挺有趣的，全部是零碎的食品与战争小故事。原来墨索尼里曾经试图禁止意大利人吃意面。2.5倍速。

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