酒鬼旅行指南

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江泽香织 彭之洵



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发表于2025-05-07

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图书介绍

2016-11-3 平装 9787505738188


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图书描述

江泽香织,作家、美食家。以探访美食、民间工艺品及旅游为平生之志。主持以走访各地酿酒厂为中心的社交网站“不健康生活节”。她也是一位清酒专家,拥有日本品酒师资格。 著有《山阴旅行:民间工艺与美食巡礼》等。

国内第一本全面介绍日本酒文化的专著,去日本游旅、商务、学习、生活的—本必备宝典。

全书聚焦于日本关西地区及新潟、岛根、青森等地,以县市为单位解说各具特色的地方酿酒厂、小酒馆及特色餐馆、店铺等。跟随作者的脚步,我们将领略一场场美味而有趣的饮食盛宴。

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用户评价

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最好是去过清酒厂的人再看这本书。

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##作为景点清单是还好,但是诸如昆布,日曜日这类的词都放着倒真的让人怀疑这是想给天朝人看的书么

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##相对于上一本《带一本书到日本去喝酒》,这本内容详实很多,对下酒菜的说明,各地酒厂的巡礼,购物去处,没去过这些地方,但是看到了旅游类书目该有的诚意。

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##介绍了很多酒厂、喝酒的地方、售卖器具和下酒菜的地方。爱喝的人应该能有些帮助!

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##有点意思,然而没多大实质性用处!(陆图)

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##买书时没有仔细看,以为是日本的酒,结果是单讲日本酒(清酒)的~不过写的很诚恳,介绍酒文化、各地酒造,看完非常想跟着书圣地巡礼!

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##有点意思,然而没多大实质性用处!(陆图)

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