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張愛玲美食

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陶方宣

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發表於2025-03-06

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圖書介紹

2008-4 9787807066385

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圖書描述

《張愛玲美食》以張愛玲小說隨筆中提到的美食為視角，切入張愛玲的傳奇一生。“紅玫瑰與白玫瑰”佳肴取蜜釀金華火腿之紅白對比，紅潤的頂級金華火腿搭配淨白的心型麵餅。紅潤的頂級金華火腿比擬成熱烈的紅玫瑰，娶瞭紅玫瑰，終有濃情轉淡時；淨白心型麵餅好比聖潔的白玫瑰，但若與白玫瑰廝守一生，則白玫瑰終究是平凡樸實；但若紅玫瑰與白玫瑰能互補而達到一個平衡，就好比淨白心型麵餅無添加額外的調味；醮著蜜釀金華火腿共同食用，則相互稱托齣金華火腿及心型麵餅的獨特風味。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

2008年9月15日晚 大連木文堂。

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##有點莫名

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##好像是個張粉，其實是個張黑，又是一個藉著張愛玲賣書的

評分☆☆☆☆☆

2008年9月15日晚 大連木文堂。

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