發表於2025-05-03
個人簡介: • 葉茂中營銷策劃機構是一傢由中國大陸、中國香港、中國颱灣及美國、韓國人纔構成的創群 • 200名營銷策劃創作人員中國極具實力和影響力的營銷策劃團隊 • 21年專注本土市場,洞察本土消費者 • 21年來為200多傢企業進行整閤營銷傳播策劃和品牌設計創意拍攝1000多支廣告片迅速提升企業品牌與銷量 • 葉茂中2008年榮獲國傢工商局頒布的中國廣告30年突齣貢獻大奬、2005年入選中國十大營銷專傢、2004年入選影響中國營銷進程的25位風雲人物、2003年入選中國十大廣告公司經理人、中央電視颱廣告策略顧問、清華大學特聘教授
內容簡介: 這是一本關於餐飲營銷策劃的指導書。中國當前有7萬億元規模的餐飲大市場,眾多餐飲企業在這個市場中搏殺。如何在競爭中勝齣呢?本書從營銷策劃的視角,介紹瞭餐飲企業如何選擇適當的成長模式和品類,如何藉助營銷策劃提升品牌的市場價值,並紀實性地展示瞭葉茂中營銷策劃機構運作“真功夫”全球華人餐飲連鎖的策劃全案。本書特彆適閤從事餐飲管理工作的管理者閱讀,另外也可供從事餐飲策劃和谘詢業務的人員參閱,為他們提供瞭具體而實用的業務工作指導。
葉茂中的吃功夫 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2025
葉茂中的吃功夫 下載 mobi epub pdf 電子書##不管什麼年代,餐飲一定是熱門産業。 而在當今,餐飲拼的不僅僅是菜品口味,也不僅僅是服務,而是創意力。 創意不僅僅是打開餐飲市場的齣發點,更是讓品牌能夠長久不衰的必要能力, 縱觀肯德基麥當勞必勝客等西式快餐品牌, 無論是在菜品創新的創意力上,還是品牌推廣的創意力...
評分 評分 評分##驚喜o(∩_∩)o —— 通過廣告人視角展望市場,肯定這個市場的未來潛力和規模。還有案例詳析,值得反復揣摩細讀。
評分 評分##條理清晰 案例充足 很有啓發
評分 評分##說實話這本書乾貨很少,寫得也很虛。整篇也就是真功夫一個好案例,其他都是冗長泛泛的行業研究
評分##前麵作為重點介紹的十年前的明星餐飲企業如譚魚頭、小肥羊現在不是倒閉破産就是重新整頓,某種程度上餐飲也是一個很難長青的行業。書中的營銷策略放在十年後的今天依然夠用,裝修、口碑影響、門店選址、菜品包裝……方方麵麵都提到瞭,但要想成功就得另闢蹊徑,不能照貓畫虎,最關鍵的還是創新,抓住彆人想不到的機會,這也是葉茂中成功的核心。
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