中國居民膳食營養素參考攝入量速查手冊(2013版)

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中國營養學會 著



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發表於2024-11-22

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圖書介紹

店鋪: 朵朵象圖書專營店
齣版社: 中國質檢齣版社
ISBN:9787506675444
商品編碼:10000183310
開本:32開
齣版時間:2014-06-01


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圖書描述

 
商品名稱:  中國居民膳食營養素參考攝入量速查手冊(2013版)
ISBN:  9787506675444
齣版社:  中國質檢齣版社
齣版時間:  2014年6月
 裝幀:  平裝
作者:  中國營養學會   
定價:  12.80

商品編號:162095  定價:¥12.80  一口價:¥10.88  摺扣:85%摺  立即節省:¥1.92

本書介紹瞭中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs)的基本概念,列入各種營養素和有關食物成分的DRIs數值及其相關說明,以期為營養專業人員提供一本便於攜帶、容易查找的DRIs工具書,以利於日常工作的使用。

縮略語
一、膳食營養素參考攝入量(DRIs)的基本概念
二、《中國居民DRIs(2013版)》涉及的營養素和其他膳食成分
三、DRIs的應用
四、中國居民DRIs速查錶
(一)按營養素分類的DRIs速查錶
錶1-1 中國居民膳食能量需要量(EER)
錶1-2 中國居民膳食蛋白質參考攝入量(DRIs)
錶1-3 中國居民膳食碳水化閤物、脂肪酸參考攝入量(DRIs)
錶1-4 中國居民膳食常量元素參考攝入量(DRIs)
錶1-5 中國居民膳食微量元素參考攝入量(DRIs)
錶1-6 中國居民膳食脂溶性維生素參考攝入量(DRIs)
錶1-7 中國居民膳食水溶性維生素參考攝入量(DRIs)
(二)按指標分類的DRIs速查錶
錶2-1 中國居民膳食微量營養素平均需要量(EAR)
錶2-2 中國居民膳食礦物質推薦攝入量/適宜攝入量(RNI/AI)
錶2-3 中國居民膳食維生素推薦攝入量/適宜攝入量(RNI/AI)
錶2-4 中國居民膳食微量營養素可耐受*高攝入量(UL)
錶2-5 中國居民膳食宏量營養素可接受範圍(AMDR)
錶2-6 中國居民膳食營養素建議攝入量(PI)
錶2-7 中國居民膳食水適宜攝入量(AI)
錶2-8 中國成人其他膳食成分特定建議值(SPL)和可耐受*高攝入量(UL)








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