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内容简介

　　我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地和世界三大酒文化古国之一。有人说，在中华民族历经数千年沧桑巨变的文明发展过程中，可以清楚地看到中国酒的酿造史，此话不无道理。在数千多年的人类文明发展过程中，酒与文化同步前进，处处表现着相辅相成的活动轨迹。今天，中国酒文化更是以其悠久的历史、博大精深的内涵而在世界酒文化之林中独领风骚，对中国酒业的发展和国计民生产生了重要的促进作用。内容包括酒为何物、酒之起源、酒与帝王、酒与文人、酒与民俗等。

目录

外婆的水仙盆
竹炉汤沸火初红
李渔的局限
壶盖的秘密
神龙见首不见尾
雅致提梁
李昌鸿的僧帽壶
徐达明的笑罂壶
阴差阳错的葡萄梅花壶
倒把西施壶
仿鼓如意壶
绞泥之作
光货秦权
柱础和半瓜
陶刻茄瓜壶
彩蝶纪念壶
和神当春
优雅的紫砂竹片
史小明的仿真竹匾
玲珑小挂件和古穆青铜器
渔汛瓶收藏及其他
端庄的“仿明观音”
煮酒论英雄
坐八怪——调心
饮中八仙——李白
紫泥新品泛春华
说不尽的时大彬
吴经的敏感和谢肇涮的困惑
陈维崧的赞美
东坡书院和东坡提梁壶
紫砂泰斗顾景舟
朱可心回忆
邵大亨的人品和艺品
瞒天过海的名人书画壶
紫砂的身份证
浪漫的情致——花货的神和形
田园风光——筋瓤器的风采
别开生面的塑器茶壶
形色之辨
大小之握
款识之宜
功能之爽
“文革壶”辨识
“紫砂新罐买宜兴”考辨
“文人紫砂”及其他

精彩书摘

　　外公为人刚直，有文化，会写毛笔字，曾看过他写的千字文，记得还颇端正，既然肚子里有墨水，用紫砂水仙盆养水仙也是情理中事。
　　外婆瘦瘦高高的，小脚，不识字，但记性特好，也许是受外公的影响，她会讲很多故事。小时候，我们听她讲《薛仁贵征东》，她说薛仁贵未发迹时，曾经讨过饭，风雪天无家可归，就赤裸着身子钻进老虎灶的砻糠灰中，再把讨饭用的葫芦瓢往头上一扣，临睡前，叹息一声：“身穿袍灰头顶瓢，还有穷人怎么得了？”外婆评价说，薛仁贵心好，自己穷得精赤光，还想到比他处境更糟的人；人啊，心好，就好。
　　夏天傍晚，我们弟兄几个围坐在小桌边喝热稀饭，外婆端上一碟萝卜干，很快便被我们三下五除二消灭了。母亲便有些责怪我们吃莱太费，外婆却见怪不惊地咧着瘪嘴一笑，嘱咐我们：“慢点吃，慢点吃，不要烫了嘴，性急喝不了热粥。”又回过头对母亲说：“吃稀的就是多费菜，‘曹操倒霉遇蒋干，萝卜干子倒霉遇稀饭’。”外婆的比喻又出典又通俗，幽默而又准确地说明了一个生活真实，令人过耳不忘。
　　三弟小时候极调皮，外婆居住的那个大杂院西北角有只茅缸，他跑过去逞能蹲在缸沿上方便，缸沿有弧度且滑，他人小把握不住重心，三摇两摇便翻倒在粪缸里。

前言/序言

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买过作者几年前主编的古玩家说丛书，那套书做的挺美，就买了这本。

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这套书写的挺不错的，完全不像在讲收藏，倒像是散文，

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山谷写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地和世界三大酒文化古国之一。有人说，在中华民族历经数千年沧桑巨变的文明发展过程中，可以清楚地看到中国酒的酿造史，此话不无道理。在数千多年的人类文明发展过程中，酒与文化同步前进，处处表现着相辅相成的活动轨迹。今天，中国酒文化更是以其悠久的历史、博大精深的内涵而在世界酒文化之林中独领风骚，对中国酒业的发展和国计民生产生了重要的促进作用。内容包括酒为何物、酒之起源、酒与帝王、酒与文人、酒与民俗等。非常好的一本书，京东配送也不错!读书是一种提升自我的艺术。玉不琢不成器，人不学不知道。读书是一种学习的过程。一本书有一个故事，一个故事叙述一段人生，一段人生折射一个世界。读万卷书，行万里路说的正是这个道理。读诗使人高雅，读史使人明智。读每一本书都会有不同的收获。悬梁刺股、萤窗映雪，自古以来，勤奋读书，提升自我是每一个人的毕生追求。读书是一种最优雅的素质，能塑造人的精神，升华人的思想。读书是一种充实人生的艺术。没有书的人生就像空心的竹子一样，空洞无物。书本是人生最大的财富。犹太人让孩子们亲吻涂有蜂蜜的书本，是为了让他们记住书本是甜的，要让甜蜜充满人生就要读书。读书是一本人生最难得的存折，一点一滴地积累，你会发现自己是世界上最富有的人。读书是一种感悟人生的艺术。读杜甫的诗使人感悟人生的辛酸，读李白的诗使人领悟官场的腐败，读鲁迅的文章使人认清社会的黑暗，读巴金的文章使人感到未来的希望。每一本书都是一个朋友，教会我们如何去看待人生。读书是人生的一门最不缺少的功课，阅读书籍，感悟人生，助我们走好人生的每一步。书是灯，读书照亮了前面的路书是桥，读书接通了彼此的岸书是帆，读书推动了人生的船。读书是一门人生的艺术，因为读书，人生才更精彩！读书，是好事读大量的书，更值得称赞。读书是一种享受生活的艺术。五柳先生好读书，不求甚解，每有会意，便欣然忘食。当你枯燥烦闷，读书能使你心情愉悦当你迷茫惆怅时，读书能平静你的心，让你看清前路当你心情愉快时，读书能让你发现身边更多美好的事物，让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。一位叫亚克敦的英国人，他的书斋里杂乱的堆满了各科各类的图书，而且每本书上都有着手迹。读到这里是不是有一种敬佩之意油然而升。因为有了书，就象鸟儿有了翅膀吗！然而，我们很容易忽略的是有好书并不一定能读好书。正如这位亚克敦，虽然他零零碎碎地记住了不少知识，可当人家问他时，他总是七拉八扯说不清楚。这里的原因只有一个，那就是他不善长于读书，而只会依

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③我们的教师为了控制课堂，总担心秩序失控而严格纪律，导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围，使学生没有思想顾忌，没有思想负担，提问可以自由发言，讨论可以畅所欲言，回答不用担心受怕，辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释，在聆听中交流想法、

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