编辑推荐
特制20幅超好用逛街地图
探访奥地利·捷克·匈牙利美食艺术建筑200热点速报
艺术之都:维也纳·萨尔茨堡·布拉格
绝美山城:圣沃夫冈·捷克·格拉茨·因斯布鲁克
中古小城:捷克克鲁姆洛夫·特洛亚城·卡尔斯坦堡
温泉之乡:卡罗维发利·布达斯佩
享玩全球 全年无休
《奥捷匈玩全指南》系三大特色
1.城市导览超完整:吃玩买住,疯玩路线,掌握旅游资讯,完全包办。
2.详尽地图超实用:地图详尽,标志清楚,全览旅游景点,绝不迷路。
3.游览路线超省时:掌握时间,顺走捷径,尽享度假时光,一本就行。
内容简介
《奥捷匈玩全指南》包括了:尽情品尝地道美食:品维也纳炸小牛排、匈牙利炖牛肉、青椒镶肉、红椒鸡、萨赫蛋糕。充分享受中欧正宗美味。品味璀璨艺术文化:欣赏建筑、音乐、文学各领域的辉煌成就,沉浸在中欧浪漫、古典又现代、前卫的氛围中。
畅游蓝色多瑙河:搭游船一览孕育丰富农产品与音乐艺术的多瑙河,欣赏沿途的田园景致与自然风光。
亲临《真善美》场景:前往大钟山、月湖镇、圣沃夫冈等电影场景,赞叹阿尔卑斯山之美。寻找小白花的足迹。
作者简介
陈秀琦,台湾辅仁大学图书馆学系毕业。曾任职于德国奥古斯堡大学图书馆;目前为《旅游》杂志德国特约编辑,喜好深入了解异国风俗民情。作品散见于相关旅游杂志,也是台湾宏硕文化出版的《德国玩全指南》的作者之一。
摄影者简介:
Leo Helmschrott,德国巴伐利亚人,爱好旅游与摄影,足迹遍及欧亚非各地,摄影作品散见于各种旅游杂志。
内页插图
目录
Part 1 行前准备
认识奥捷匈
出发前先了解当地民情·顺利畅游更添惬意
行前须知
旅游情报速览跪
行程建议
Part 2 奥捷匈初体验
感受三国文化底蕴·璀璨风貌一次饱览
必尝美食
必去咖啡馆
必饮好酒
必买伴手
必享音乐盛宴
Part 3 城市导览
放眼中欧3国12城·大城小镇风光尽览
【奥地利】
维也纳
萨尔茨堡
因斯布鲁克
格拉茨
【捷克】
布拉格
捷克克鲁姆洛夫
卡罗维发利
【匈牙利】
布达佩斯
Part 4 主题路线
设计动人旅程·山川美景尽收眼底
多瑙河游船之旅
阿尔卑斯大钟山自然之旅
Part 5 旅游锦囊
奥地利篇
捷克篇
匈牙利篇
精彩书摘
这种以锅铲随意切成碎片、内含葡萄干的温热松软煎饼,食用前会撤上细糖并佐以李子果酱,分量相当大,奥地利人也拿来当正餐吃。
这道煎饼起源的传说也有两种,第一种说法是弗兰茨·约瑟夫皇帝有一次在山上,首次吃到在民间农家相当常见的甜煎饼,吃后赞不绝口,于是赋予这个农家煎饼“皇帝煎饼”的美誉。第二种说法则是弗兰茨·约瑟夫皇帝非常喜欢吃薄煎饼(Palatschlnkn,见必去咖啡馆P030),但御厨总是将其做得太厚又不成形,实在与期望值相去甚远。由于御厨做出来的实在是一道“给皇帝吃的乱七八糟不像样的东西”(在奥地利“Sclimarrn”有煎饼和无稽之谈或毫无意义双重寓意),故衍生出“皇帝煎饼”这个名称。
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