編輯推薦
特製20幅超好用逛街地圖
探訪奧地利·捷剋·匈牙利美食藝術建築200熱點速報
藝術之都:維也納·薩爾茨堡·布拉格
絕美山城:聖沃夫岡·捷剋·格拉茨·因斯布魯剋
中古小城:捷剋剋魯姆洛夫·特洛亞城·卡爾斯坦堡
溫泉之鄉:卡羅維發利·布達斯佩
享玩全球 全年無休
《奧捷匈玩全指南》係三大特色
1.城市導覽超完整:吃玩買住,瘋玩路綫,掌握旅遊資訊,完全包辦。
2.詳盡地圖超實用:地圖詳盡,標誌清楚,全覽旅遊景點,絕不迷路。
3.遊覽路綫超省時:掌握時間,順走捷徑,盡享度假時光,一本就行。
內容簡介
《奧捷匈玩全指南》包括瞭:盡情品嘗地道美食:品維也納炸小牛排、匈牙利燉牛肉、青椒鑲肉、紅椒雞、薩赫蛋糕。充分享受中歐正宗美味。品味璀璨藝術文化:欣賞建築、音樂、文學各領域的輝煌成就,沉浸在中歐浪漫、古典又現代、前衛的氛圍中。
暢遊藍色多瑙河:搭遊船一覽孕育豐富農産品與音樂藝術的多瑙河,欣賞沿途的田園景緻與自然風光。
親臨《真善美》場景:前往大鍾山、月湖鎮、聖沃夫岡等電影場景,贊嘆阿爾卑斯山之美。尋找小白花的足跡。
作者簡介
陳秀琦,颱灣輔仁大學圖書館學係畢業。曾任職於德國奧古斯堡大學圖書館;目前為《旅遊》雜誌德國特約編輯,喜好深入瞭解異國風俗民情。作品散見於相關旅遊雜誌,也是颱灣宏碩文化齣版的《德國玩全指南》的作者之一。
攝影者簡介:
Leo Helmschrott,德國巴伐利亞人,愛好旅遊與攝影,足跡遍及歐亞非各地,攝影作品散見於各種旅遊雜誌。
內頁插圖
目錄
Part 1 行前準備
認識奧捷匈
齣發前先瞭解當地民情·順利暢遊更添愜意
行前須知
旅遊情報速覽跪
行程建議
Part 2 奧捷匈初體驗
感受三國文化底蘊·璀璨風貌一次飽覽
必嘗美食
必去咖啡館
必飲好酒
必買伴手
必享音樂盛宴
Part 3 城市導覽
放眼中歐3國12城·大城小鎮風光盡覽
【奧地利】
維也納
薩爾茨堡
因斯布魯剋
格拉茨
【捷剋】
布拉格
捷剋剋魯姆洛夫
卡羅維發利
【匈牙利】
布達佩斯
Part 4 主題路綫
設計動人旅程·山川美景盡收眼底
多瑙河遊船之旅
阿爾卑斯大鍾山自然之旅
Part 5 旅遊錦囊
奧地利篇
捷剋篇
匈牙利篇
精彩書摘
這種以鍋鏟隨意切成碎片、內含葡萄乾的溫熱鬆軟煎餅,食用前會撤上細糖並佐以李子果醬,分量相當大,奧地利人也拿來當正餐吃。
這道煎餅起源的傳說也有兩種,第一種說法是弗蘭茨·約瑟夫皇帝有一次在山上,首次吃到在民間農傢相當常見的甜煎餅,吃後贊不絕口,於是賦予這個農傢煎餅“皇帝煎餅”的美譽。第二種說法則是弗蘭茨·約瑟夫皇帝非常喜歡吃薄煎餅(Palatschlnkn,見必去咖啡館P030),但禦廚總是將其做得太厚又不成形,實在與期望值相去甚遠。由於禦廚做齣來的實在是一道“給皇帝吃的亂七八糟不像樣的東西”(在奧地利“Sclimarrn”有煎餅和無稽之談或毫無意義雙重寓意),故衍生齣“皇帝煎餅”這個名稱。
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