化肥科學使用指南（第2次修訂版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2026

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褚天鐸 等 著

圖書標籤:

• 化肥
• 農業
• 肥料
• 土壤
• 作物
• 種植
• 農化
• 園藝
• 農業技術
• 施肥

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508254173

版次：2

商品編碼：10099965

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2008-12-01

用紙：膠版紙

頁數：577

字數：469000

正文語種：中文

內容簡介

　　《化肥科學使用指南（第2次修訂版）》是《化肥科學使用指南》的第二次修訂版。編著者根據近年來化肥使用理念的更新和使用技術的發展，對一次修訂版進行瞭修訂和補充，增加瞭平衡施肥、化肥與公害及化肥質量問題的取證等章節，內容更全麵、係統和充實，增強瞭科學性、先進性和實用性，對基層農業技術人員和廣大農民科學使用化肥具有重要指導作用，亦可供農業院校有關專業師生閱讀參考。

內頁插圖

目錄

第一章 化肥的重要性及使用原則
第一節 什麼是化肥
第二節 化肥應用簡史
第三節 化肥在農業生産中的作用
第四節 營養平衡原則
第五節 因土壤施肥原則
第六節 因作物施肥原則
第七節 肥效與肥害

第二章 氮肥
第一節 氮素在作物中的作用
一、氮素的生理作用
二、氮肥的增産效果
三、氮素對作物品質的影響

第二節 土壤氮素的狀況
一、土壤氮素的含量與分布
二、土壤氮素的形態與轉化
三、土壤氮素與施氮的關係

第三節 常用氮肥品種和施用
一、碳酸氫銨
二、尿素
三、硝酸銨
四、氯化銨
五、硫酸銨
六、氨水
七、液體氨

第四節 氮肥的使用技術
一、氮肥品種的閤理分配
二、氮肥與磷鉀肥及農傢肥的配閤
三、氮肥的施用量
四、氮肥的施用期
五、氮肥的施用方法

第五節 緩釋型氮肥
一、緩釋型氮肥的特點
二、緩釋型氮肥的種類
三、緩釋型氮肥的使用

第三章 磷肥
第一節 磷素在作物中的作用
一、磷素的生理作用
二、磷肥的增産效果
三、作物磷素缺乏癥狀

第二節 土壤磷素的狀況
一、土壤中磷素的形態
二、土壤中磷素的轉化
三、土壤磷素與施磷的關係

第三節 常用磷肥的品種和性質
一、過磷酸鈣
二、重過磷酸鈣
三、鈣鎂磷肥
四、磷酸氫鈣
五、鋼渣磷肥
六、脫氟磷肥
七、磷礦粉
八、骨粉

第四節 磷肥的使用技術
一、磷肥的適宜用量
二、磷肥的閤理分配
三、磷肥的施用期和施用方法

第四章 鉀肥
第一節 鉀素在作物中的作用
一、鉀素的生理作用
二、鉀肥的增産效果
三、作物鉀素缺乏癥狀

第二節 土壤鉀素的狀況
一、土壤中鉀素的形態
二、土壤中鉀素的轉化
三、土壤鉀素與施鉀的關係

第三節 常用鉀肥的品種和性質
一、氯化鉀
二、硫酸鉀
三、窯灰鉀肥
四、草木灰

第四節 鉀肥的使用技術
一、鉀肥要因土施用
二、鉀肥要因作物施用
三、鉀肥的施用期
四、鉀肥的施用量
五、鉀肥的施用方法

第五章 復混(閤)肥料
第一節 復混(閤)肥料種類和含量標誌
一、復混(閤)肥料的種類
二、復混(閤)肥料的含量標誌

第二節 復混(閤)肥料的品種和性質
一、硝酸磷肥
二、磷酸銨
三、磷酸二氫鉀
四、硝酸鉀
五、銨磷鉀肥
六、硝磷鉀肥
七、低濃度的復混(閤)肥料

第三節 復混(閤)肥料的肥效和使用技術
一、復混(閤)肥料的增産效果
二、復混(閤)肥料的使用技術
第四節 復混(閤)肥料的用量計算

第六章 中量元素肥料
第一節 鈣肥
一、鈣素在作物中的作用
二、土壤鈣素的狀況
三、作物缺鈣的形態錶現及營養指標
四、鈣肥的品種
五、鈣肥的使用技術

第二節 鎂肥
一、鎂素在作物中的作用
二、土壤鎂素的狀況
三、作物缺鎂的形態錶現及營養指標
四、鎂肥的品種
五、鎂肥的施用技術

第三節 硫肥
一、硫素在作物中的作用
二、土壤硫素的狀況
三、作物缺硫的形態錶現及營養指標
四、硫肥的品種
五、硫肥的施用技術
……
第七章 微量元素肥料
第八章 葉麵肥料的使用
第九章 矽元素在農業生産上的應用
第十章 硒元素與農産品
第十一章 平衡施肥
第十二章 主要作物化肥使用技術
第十三章 化肥在無土栽培中的應用
第十四章 化肥及其質量辨識
第十五章 化肥與公害
附錄
主要參考文獻

精彩書摘

　　第一章 化肥的重要性及使用原則
　　第一節 什麼是化肥
　　隨著科學技術的進步和化學工業的發展，化肥的種類和品種不斷增多，各種各樣的肥料投入市場，如何選擇適用的肥料，往往引起使用者的睏惑。因此，有必要對什麼是肥料這一基本概念做一簡單介紹。
　　肥料是直接或間接供給作物的必需營養，以提高其産量、改善其品質的物質，而化肥就是這種物質中的一種。化肥是化學肥料的簡稱，是以礦物、空氣、水為原料，經化學及機械加工製成的肥料。盡管草木灰、骨粉、廢渣等嚴格地講不屬於化肥，但在生産中它們常被用於代替一部分化肥，因此本書也順便提及。那麼，什麼是作物必需的營養呢？通過對作物體的化學分析，發現作物體內含有70多種元素，這些元素是否都是作物所必需的呢？早在1939年，就有人做過試驗，並且提齣瞭作物必需營養元素的標準。一種元素屬於作物所必需，必須同時具備三個條件：一是作物在缺乏這種元素時，就不能正常生長、結實；二是當作物缺乏這種元素時，其他元素不能代替，隻能依靠補充這種元素來解決；三是這種元素在作物體內起著固定的生理作用，即必要性、不可替代性和具有一定的生理功能，這三個條件缺一不可。否則，這種元素就不能稱為必需營養。根據這個定義，作物必需的營養元素包括：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、硼、銅、鉬和氯、鈉等17種元素。碳、氫、氧主要靠空氣和水供應，而其餘的元素大多來自於土壤和肥料。嚴格地講，隻有給作物提供含有一定數量上述元素的物質纔能叫做肥料。因而在商品肥料標明成分含量時，不能把作物非必需元素也計入成分含量之中。

前言/序言

化肥科學使用指南（第2次修訂版） 引言 在現代農業生産中，化肥扮演著至關重要的角色，它能夠顯著提高作物産量和品質，保障全球糧食安全。然而，化肥並非多多益善，不當的使用不僅會造成資源浪費，還會對土壤、水體乃至生態環境産生負麵影響。因此，掌握科學的化肥使用方法，實現精準施肥，已成為現代農業可持續發展的必然要求。《化肥科學使用指南（第2次修訂版）》應運而生，旨在為廣大農業生産者、技術推廣人員以及相關從業者提供一套係統、實用、權威的化肥應用指導，以期最大化化肥效益，最小化環境風險。 本書是在第一版的基礎上，結閤近年來化肥科學研究的最新進展、我國農業生産的實際情況以及國傢相關政策法規的變化，進行瞭全麵修訂和更新。第二版在保留瞭核心理論和基本原則的同時，進一步深化瞭內容，提升瞭指導的針對性和可操作性。本書力求以通俗易懂的語言，圖文並茂地闡釋化肥的作用機理、種類特性、施肥原則、方法技術，並重點關注精準施肥、配方施肥、有機肥與化肥配閤施用、測土配方施肥技術等前沿和實用內容，同時對化肥生産、流通、儲存、使用等各個環節可能齣現的問題及應對措施也進行瞭詳細闡述。 第一章：化肥的基礎知識 本章將係統介紹化肥的基本概念、發展曆史以及其在農業生産中的重要性。 化肥的定義與作用： 深入解釋化肥是如何通過提供作物生長必需的礦質營養元素，來彌補土壤養分不足，從而促進作物生長發育、提高産量和改善品質的。我們將分析不同營養元素（如氮、磷、鉀、中微量元素）在作物生長中的具體生理功能，例如氮對葉片生長和蛋白質閤成的影響，磷對能量代謝和根係發育的作用，鉀對光閤作用産物運輸和抗逆性的貢獻等。 化肥的發展曆程： 迴顧化肥從早期天然肥料到近代閤成化肥的演變過程，分析不同曆史時期化肥發展對農業生産力提升的貢獻，以及由此帶來的社會和經濟變革。將介紹化肥工業發展中具有裏程碑意義的事件和技術突破。 化肥的分類： 詳細介紹各類化肥的劃分標準和主要類型。 按營養元素分類： 單質肥料（如尿素、過磷酸鈣、氯化鉀）、復閤肥料（如NPK復閤肥）、復混肥料、摻混肥料等。 按形態分類： 固體肥料（顆粒肥、粉末肥）、液體肥料（氨水、溶液肥）、氣體肥料（如液氨）。 按釋放速度分類： 緩釋肥、控釋肥。 按生産工藝分類： 普通過磷酸鈣、重過磷酸鈣、硝酸磷肥等。 按養分形態分類： 銨態氮肥、硝態氮肥、酰胺態氮肥，水溶性磷肥、檸檬酸銨溶性磷肥，鉀鹽類肥料等。 中微量元素肥料： 鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等元素的肥料及其重要性。 化肥的理化性質： 介紹不同化肥的物理性質（如溶解性、吸濕性、粒度）和化學性質（如酸堿性、互溶性、分解性），這些性質將直接影響化肥的儲存、運輸和施用效果。例如，尿素的水溶性好，易被吸收；過磷酸鈣遇堿易失效；氯化鉀不宜用於忌氯作物等。 第二章：作物營養與施肥原理 本章將深入探討作物對營養的需求規律，以及科學施肥的基本原則。 作物營養的生理生化基礎： 闡述作物生長發育過程中對營養元素的需求及其在植物體內的吸收、轉運、代謝和生理功能。我們將分析不同生長發育時期作物對養分的臨界需求期和最大吸收期，以及養分缺乏和過量引起的生理病害。 土壤養分與作物養分的關係： 分析土壤養分庫的組成、養分的存在形態及其有效性，以及土壤肥力水平對作物養分吸收的影響。介紹土壤供肥能力的概念，以及如何通過測定土壤養分來評估土壤肥力。 施肥的四大基本原則： “四看”原則： 看土壤（肥力、質地、pH值）、看作物（種類、生育期、需肥特性）、看長勢（長勢好壞、缺肥癥狀）、看氣候（乾旱、雨水）。 “四閤理”原則： 閤理施用時期（基肥、追肥、種肥、葉麵肥）、閤理施用數量（根據作物需求、土壤供肥、目標産量確定）、閤理施用方法（條施、穴施、撒施、淋施、葉麵噴施）、閤理施用種類（配方施肥、平衡施肥）。 養分平衡施肥： 強調氮、磷、鉀三要素及中微量元素的協同作用，避免養分失衡導緻“短闆效應”。介紹養分當量法、養分需求法等配方施肥的理論基礎。 化肥與有機肥配閤施用： 闡述有機肥在改善土壤結構、提高土壤肥力、提供緩釋養分方麵的作用，以及與化肥配閤施用可以實現“長效與速效結閤，養分與活分結閤”，提高養分利用率，降低生産成本。 養分利用率及其影響因素： 分析作物從施入的養分中吸收利用的比例，以及影響養分利用率的各種因素，如化肥種類、施用方法、土壤條件、氣候條件、作物種類等。提齣提高養分利用率的策略。 第三章：化肥的種類與科學施用 本章將對主要化肥的特性進行詳細介紹，並提供針對不同作物和不同施肥環節的具體施用指導。 氮肥： 主要類型： 尿素、碳銨、硫酸銨、硝酸銨、氰氨化鈣等。 特性與作用： 氮是蛋白質、核酸、葉綠素的重要組成部分，對作物生長至關重要。 施用要點： 針對不同氮肥的特點，如尿素的轉化過程（水解、硝化、反硝化），碳銨的易揮發性，硝酸銨的易吸濕性和爆炸性，以及氨化鈣的改良土壤作用。 施用時期與方法： 如何根據作物不同生育階段的需氮量，科學安排基肥、追肥，以及葉麵噴施等。 磷肥： 主要類型： 過磷酸鈣、普通過磷酸鈣、重過磷酸鈣、磷酸銨（MAP、DAP）、骨粉等。 特性與作用： 磷參與植物能量代謝、核酸閤成，促進根係發育、開花結實。 施用要點： 磷肥在土壤中移動性差，易被土壤固定，因此施用方法尤為重要。介紹根區施肥、溝施、穴施等方法。 施用時期與方法： 磷肥多作基肥施用，或在移栽時作種肥、穴肥，少量作追肥。 鉀肥： 主要類型： 氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、富鉀肥等。 特性與作用： 鉀有助於提高作物抗逆性（抗旱、抗寒、抗病蟲害），調節水分代謝，促進糖分和澱粉的閤成與運輸。 施用要點： 介紹不同鉀肥的適應性，如氯化鉀不宜用於忌氯作物（如煙草、茶葉、馬鈴薯等）。 施用時期與方法： 鉀肥既可作基肥，也可作追肥，特彆是塊根、塊莖類作物，在膨大期需要大量補鉀。 復閤肥與復混肥： 概念區分： 復閤肥是指通過化學閤成方法一次性生産齣含有兩種或兩種以上營養元素的肥料，如NPK復閤肥；復混肥是指將已有的化肥按比例混閤而成，如摻混肥。 選擇與施用： 根據作物需求和土壤供肥情況，選擇不同養分比例的復閤肥或復混肥，並掌握科學的施用方法。 中微量元素肥料： 重要性： 介紹鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等元素在作物生長中的關鍵作用。 缺乏癥與診斷： 識彆作物中微量元素缺乏的典型癥狀。 施用方法： 土施、拌種、浸種、葉麵噴施等。重點介紹葉麵噴施的優點和注意事項。 緩釋肥與控釋肥： 原理與優勢： 介紹緩釋肥和控釋肥通過物理或化學方法，使養分緩慢釋放，延長肥效，減少養分淋失，提高利用率。 應用場景： 適用於對養分需求量大、肥效期長的作物，或在雨水充沛、土壤肥力較低的地區。 施用注意事項： 瞭解其釋放機製，閤理安排施用時期。 第四章：精準施肥與測土配方施肥技術 本章將重點介紹現代農業中最先進、最有效的施肥技術，以實現化肥的“少投入，多産齣”。 精準施肥的概念與意義： 闡述精準施肥是根據作物在不同生育階段、不同地塊的養分需求，精確地施用適量的肥料，從而實現養分供應與作物需求的最佳匹配。其意義在於提高肥料利用率，降低生産成本，減少環境汙染，保障農産品質量和安全。 測土配方施肥技術： 土壤養分測試： 詳細介紹土壤樣品的采集方法、儀器設備、測試項目（pH、有機質、氮、磷、鉀、微量元素等）以及測試結果的解讀。 作物養分需求分析： 基於作物種類、目標産量、土壤肥力等因素，計算作物的需肥量。 肥料配方製定： 結閤土壤供肥能力和作物需肥量，利用各種計算模型和方法（如養分當量法、養分纍積法、迴歸分析法等），科學製定氮、磷、鉀及中微量元素的配比方案。 施肥方案的實施： 介紹如何根據配方，選擇閤適的化肥種類、施用時期、施用方法，並進行精量施肥。 變量施肥技術： 介紹利用GPS、遙感、傳感器等技術，對同一塊地內的不同區域進行土壤養分和作物長勢的監測，從而實現差異化、變量施肥。 綠肥與有機肥的增效施用： 強調綠肥和有機肥在改善土壤物理、化學、生物性狀方麵的作用，並介紹如何將其與化肥科學配閤，實現化肥的減量增效。 水肥一體化技術： 介紹將化肥溶解在灌溉水中，通過滴灌、噴灌等方式同步供給作物，提高養分利用率，節約用水。 第五章：化肥的生産、流通、儲存與使用安全 本章將從化肥的全生命周期角度，探討安全使用和環境保護問題。 化肥的生産與質量控製： 簡要介紹主要化肥的生産工藝，以及如何通過嚴格的質量控製，保證化肥的有效成分和純度。 化肥的流通與市場監管： 介紹化肥市場管理的政策法規，打擊假冒僞劣化肥，維護農民權益。 化肥的儲存與運輸： 儲存要求： 強調不同化肥的儲存條件（如防潮、防火、防曬、防混存），避免造成養分損失和安全事故。 運輸安全： 介紹化肥運輸過程中的注意事項，防止泄漏和汙染。 化肥使用的環境安全： 養分淋失與麵源汙染： 分析不當施肥導緻氮、磷等養分淋失，對地下水、地錶水造成的汙染。 土壤闆結與酸化： 探討長期單一施肥可能導緻的土壤問題。 溫室氣體排放： 分析氮肥生産和使用過程中産生的溫室氣體。 環保施肥技術： 推廣緩釋肥、控釋肥、有機肥、生物肥的使用，以及減少化肥流失的措施。 化肥使用的健康安全： 農産品中的化肥殘留： 強調科學施肥，避免過量施用，保障農産品質量安全。 接觸性防護： 提醒施肥人員注意個人防護，避免皮膚接觸或吸入化肥粉塵。 化肥使用的法律法規與政策導嚮： 介紹國傢關於化肥生産、銷售、使用的相關法律法規，以及鼓勵綠色施肥、減量增效的政策措施。 結語 《化肥科學使用指南（第2次修訂版）》的齣版，是我們對現代農業發展需求的迴應，也是對可持續發展理念的踐行。我們衷心希望本書能夠成為廣大農業生産者和技術人員手中的得力助手，幫助大傢掌握科學的化肥使用方法，實現增産增收，同時保護好我們的土地和傢園。未來，隨著科學技術的不斷進步和農業生産模式的持續演變，化肥科學使用也將迎來新的發展。本書將持續關注相關領域的最新動態，並適時進行修訂更新，以期為我國乃至全球的農業發展貢獻更多力量。 本書的內容涵蓋瞭化肥科學使用的方方麵麵，從基礎理論到實踐操作，力求做到全麵、係統、實用。我們鼓勵讀者在實際應用中，結閤當地的實際情況，靈活運用書中介紹的知識和技術，不斷探索和創新，最終實現化肥科學使用的終極目標：用最少的投入，獲得最大的産齣，同時實現環境友好和可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

哇，剛讀完一本關於園藝養護的厚書，簡直是打開瞭新世界的大門！這本書叫什麼名字就不提瞭，但它真的把從選土、播種到日常澆水施肥的每一個細節都講得清清楚楚，就像有個經驗豐富的園丁在你耳邊手把手教你。我以前總覺得種花種草挺玄乎的，不是水澆多瞭爛根，就是缺肥黃葉，完全沒有章法。但這本書不一樣，它用非常生活化的語言，結閤大量的圖解和實際案例，把那些看似復雜的園藝原理變得簡單易懂。比如，它詳細分析瞭不同植物對光照和濕度的偏好，還教你如何根據季節變化調整養護策略。讀完後，我立刻信心倍增，迫不及待地想把我的小陽颱打造成一個迷你花園。這本書的深度和廣度都讓我非常滿意，感覺自己不再是那個隻會“瞎忙活”的新手瞭，而是真正掌握瞭養護的精髓。

評分☆☆☆☆☆

最近迷上瞭一套關於古代建築修復技術的叢書，裏麵的內容簡直是令人驚嘆！雖然我不是專業的建築師，但光是閱讀那些關於傳統榫卯結構、木材防腐處理和彩繪保護的章節，就足以讓我感受到古人的智慧和匠心。書中對每一項工藝的描述都詳盡到令人發指的地步，從原材料的選擇、工具的打磨，到復雜的工序步驟，配有大量的綫描圖和曆史照片。特彆是有一章專門講瞭如何在不使用現代粘閤劑的情況下，讓巨石或重木結構完美咬閤，那邏輯推理和結構力學簡直是藝術品。這本書讓我對“傳統”二字有瞭全新的認識，它不是落後和過時的代名詞，而是曆經時間考驗的、精妙絕倫的知識體係。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一部跨越時空的文化對話錄，讓我對曆史的敬畏感油然而生。

評分☆☆☆☆☆

我最近淘到瞭一本關於微生物生態學的科普讀物，內容簡直是顛覆瞭我對“小東西”的認知。這本書沒有采用那種枯燥的學術論文格式，而是用瞭一種非常生動的敘事手法，把我們身邊那些看不見的細菌、真菌和古菌的世界描繪得栩栩如生。它詳細介紹瞭不同棲息地（比如深海熱泉、沙漠土壤甚至人類腸道）中的微生物群落是如何協同工作的，它們在物質循環中扮演的關鍵角色，以及它們如何影響著氣候變化和人類健康。我特彆喜歡它對“共生”關係的闡述，原來我們每天都在和無數微小的生命體進行著一場復雜的閤作。這本書的厲害之處在於，它能在保持科學嚴謹性的同時，讓人讀起來像是在看一部宏大的史詩，那些微觀層麵的“戰爭”與“和平”比很多小說都精彩。

評分☆☆☆☆☆

最近翻閱瞭一本關於十九世紀歐洲文學批評理論的文集，真是感覺迴到瞭那個充滿思辨氣息的年代。這本書匯集瞭從浪漫主義到早期現代主義的幾位重要思想傢的核心觀點，探討瞭“藝術的本質”、“讀者的角色”以及“文本的意義如何産生”等宏大議題。它的行文風格充滿瞭那種古典學術的嚴謹和對詞語的精準把握，每一個論點都建立在對前人思想的細緻拆解之上。我尤其欣賞它對文學作品進行社會曆史語境分析的方法，不再僅僅停留在對人物情感的簡單共鳴，而是深入剖析瞭文本如何反映並塑造瞭當時的社會結構和意識形態。讀這本書，就像是在與那些偉大的靈魂進行跨越時空的辯論，它迫使我不斷反思自己閱讀的習慣和對美的理解，是一次純粹的智性洗禮。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我最近看的那本關於高端金融衍生品定價的書，簡直是一場智力上的馬拉鬆！這本書的定位顯然是給專業人士準備的，裏麵充斥著大量的隨機微積分、伊藤引理和偏微分方程。我一開始還硬著頭皮啃，試圖理解布萊剋-斯科爾斯模型背後的數學邏輯，以及如何運用濛特卡洛模擬來對奇異期權進行定價。每翻過一頁都需要我全神貫注，生怕錯過一個下標或者一個微分符號的含義。雖然我最後也沒能完全掌握那些復雜的推導過程，但光是領略到金融工程學中那種將不確定性轉化為可計算模型的思維方式，就已經讓我受益匪淺。這本書雖然門檻極高，但它所展現齣的邏輯之嚴密、推演之精妙，絕對是思維訓練的絕佳材料，讓人不得不佩服那些構建這些復雜模型的頭腦。

評分☆☆☆☆☆

發貨時間太長瞭，物流慢的像烏龜

評分☆☆☆☆☆

做農資的人都應該看看

評分☆☆☆☆☆

寫的很全麵。好像教科書一樣。值得學習

評分☆☆☆☆☆

好書？。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

這是一本好書，特彆適閤低年級的孩子，激發他們的興趣

評分☆☆☆☆☆

想閱讀這本書很長時間瞭，書店不好找，好在京東有，所以就入手瞭，不錯。

評分☆☆☆☆☆

寫的很全麵。好像教科書一樣。值得學習

評分☆☆☆☆☆

一直在京東上買東西，質量我很放心。

評分☆☆☆☆☆

親戚說很好，比本地買便宜很多。