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青枣栽培及其贮藏加工技术

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姚昕主编 著

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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 四川大学出版社
ISBN：9787561474488
商品编码：10125936547
出版时间：2014-04-01

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图书描述

作  者:姚昕 主编 定  价:22 出 版 社:四川大学出版社 出版日期:2014年04月01日 页  数:160 装  帧:平装 ISBN:9787561474488 ●青枣生产概述
●一、青枣的起源与分布
●二、青枣的营养价值和经济价值
●三、青枣产业所存在的问题
●第二章青枣的主要品种
●一、台湾品种群
●二、印度品种群
●三、缅甸品种群
●第三章青枣的生物学特性
●一、植物学形态特征
●二、生长发育特性
●三、枣对环境条件的要求
●第四章青枣的苗木繁殖技术
●一、砧木苗的培育
●二、嫁接
●三、嫁接苗的出圃
●第五章青枣的建园和定植
●一、园地建立
●二、定植
●……

内容简介

本书是根据青枣的生产实践及栽培区域的生态特点，结合作者近年的研究成果，并参考相关著作和研究论文编写的一本具有特色的专门性著作。全书主要介绍了青枣的品种、生物学特性、苗木繁殖、建园和定植、栽培管理、设施栽培、主要病虫害及其防治技术、缺素症及其防治、杂草及其防治、青枣贮藏保鲜及加工利用等内容。本书可作为从事青枣生产管理、采后商品化处理、贮藏保鲜的相关管理、研究人员参考。
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