基礎生物化學（第2版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2026

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☆☆☆☆☆

郭藹光 著

圖書標籤:

• 生物化學
• 醫學
• 生命科學
• 化學
• 教材
• 大學
• 基礎
• 第二版
• 生物
• 分子生物學

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040272727

版次：2

商品編碼：10126396

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育十一五國傢級規劃教材

開本：16開

齣版時間：2009-07-01

用紙：膠版紙

頁數：381

正文語種：中文

內容簡介

　　

　　《基礎生物化學（第2版）》是普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材，根據學科發展和教學實踐在原“麵嚮二十一世紀教材”基礎上做瞭多處補充和修改，增加瞭學科發展的一些新內容。

　　《基礎生物化學（第2版）》主要介紹瞭生物大分子的化學組成及其結構和功能、物質及能量代謝、遺傳信息的物質結構、傳遞、信號傳導代謝和基因錶達調控。全書共分為四部分：一，生命大分子的結構與功能；二，生物代謝能量的産生與儲存；三，大分子前體的生物閤成；四，遺傳信息的存儲、信息傳遞和錶達調控。全書以大分子的結構與功能、基本代謝及其相互聯係以及信息傳遞為重點，全麵介紹瞭生物化學的基本內容和各代謝的框架關係，各部分都編入瞭近年來的新進展，以反映生物化學的飛速發展。

　　《基礎生物化學（第2版）》適閤大專院校農學、生物等專業的本科生使用，也可供從事生物、遺傳、醫學、農學的教師及科技工作者以及對上述專業感興趣的廣大自學者參考。

內頁插圖

目錄

1 緒論

1.1 生物化學的研究範圍

1.2 生物化學的發展簡史

1.3 生物化學與其他學科的關係

1.4 生物化學的應用和發展前景

2 核酸的結構與功能

2.1 核酸的種類和化學組成

2.2 核酸的結構

2.3 核酸的理化性質及其應用

3 蛋白質化學

3.1 氨基酸

3.2 肽

3.3 蛋白質的分子結構

3.4 蛋白質結構與功能的關係

3.5 蛋白質的重要性質

3.6 蛋白質的分類

3.7 蛋白質的分離提純及應用

4 酶

4.1 酶的概念

4.2 酶的分類和命名

4.3 酶的作用機製

4.4 酶促反應動力學

4.5 酶活性的調節

4.6 酶的活力測定及分離提純

4.7 酶工程簡介

4.8 維生素與輔酶

5 脂類與生物膜

5.1 生物體內的脂類

5.2 生物膜的結構與功能

6 新陳代謝概論

6.1 新陳代謝的一般概念

6.2 新陳代謝類型

6.3 新陳代謝的研究方法

7 糖類分解代謝

7.1 糖代謝總論

7.2 生物體內的糖類

7.3 雙糖和多糖的酶促降解

7.4 糖酵解

7.5 三羧酸循環

7.6 磷酸戊糖途徑

7.7 糖醛酸途徑

8 生物氧化與氧化磷酸化

8.1 生物氧化概述

8.2 電子傳遞鏈（呼吸鏈）

8.3 氧化磷酸化

8.4 其他末端氧化酶係統

9 糖的生物閤成

9.1 光閤作用

9.2 糖異生作用

9.3 蔗糖和多糖的生物閤成

9.4 植物糖代謝的調節

10 脂類代謝

10.1 脂肪的分解代謝

10.2 脂肪的閤成代謝

10.3 類脂的代謝

11 蛋白質的酶促降解和氨基酸的分解與轉化

11.1 蛋白質的酶促降解

11.2 氨基酸的分解與轉化

11.3 由氨基酸衍生的其他化閤物

12 氨的同化及氨基酸生物閤成

12.1 氮循環

12.2 生物固氮的生物化學

12.3 硝酸還原作用

12.4 氨的同化

12.5 氨基酸的生物閤成

13 核酸的酶促降解及核苷酸代謝

13.1 核酸的酶促降解

13.2 核苷酸的分解代謝

13.3 核苷酸的閤成代謝

14 核酸的生物閤成

14.1 dna的生物閤成

14.2 rna的生物閤成

14.3 核酸閤成的抑製劑

14.4 基因工程簡介

15 蛋白質的生物閤成

15.1 蛋白質閤成體係

15.2 蛋白質的閤成

15.3 蛋白質定位

16 細胞代謝網絡和基因錶達調控

16.1 代謝途徑的相互聯係

16.2 代謝調節

16.3 細胞信號轉導

16.4 基因錶達調控

附錄 本書涉及的部分諾貝爾奬獲得者及其主要貢獻

《分子探秘：生命化學的底層邏輯》 本書並非一本探討基礎生物化學概念的教科書，而是旨在帶領讀者以一種全新的視角，深入探索構成生命奧秘的分子世界。我們將拋開冗雜的公式和定義，聚焦於生命體賴以生存和運作的分子機製，揭示那些令人驚嘆的化學原理如何驅動著從最微小的細菌到最復雜的哺乳動物的生命活動。 核心內容概覽： 第一部分：生命的基石——蛋白質的萬花筒 不止是結構：蛋白質的功能多樣性剖析 我們將深入探究蛋白質遠超其作為“生命建築材料”的本質。從酶催化的精妙反應，到信號傳導的精準對接，再到免疫係統的識彆與防禦，蛋白質在其中扮演著無可替代的關鍵角色。我們會解析特定蛋白質（如血紅蛋白、抗體）的結構與其功能之間的深層聯係，理解氨基酸序列如何編碼齣如此韆變萬化的三維構象，並最終實現其生物學功能。 摺疊的藝術：蛋白質結構形成與錯誤摺疊的後果 蛋白質的正確摺疊是其發揮正常功能的前提。本書將詳細闡述蛋白質摺疊的內在機製，探討各種分子伴侶在其中扮演的角色。同時，我們將觸及蛋白質錯誤摺疊所引發的疾病，如阿爾茨海默病、帕金森病等，理解分子層麵的錯誤如何導緻嚴重的生理功能障礙。 酶的魔力：催化效率的生物學解釋 酶，作為生命體內的“超級催化劑”，其高效催化能力一直令人著迷。我們將解析酶活性中心的化學原理，理解底物如何與酶結閤，激活能壘如何被降低，從而加速反應的進行。還會探討酶促反應的調控機製，如彆構效應、競爭性抑製和非競爭性抑製，揭示生命體如何精確地控製生化反應的速率。 第二部分：信息的載體與傳遞——核酸與信號的奧秘 DNA的螺鏇舞：遺傳信息的編碼與復製 DNA，作為生命的藍圖，其雙螺鏇結構蘊含著無窮的生命信息。本書將剖析DNA的分子結構，解釋堿基配對原則如何確保遺傳信息的準確存儲。我們將深入探討DNA復製的精確過程，理解DNA聚閤酶如何一絲不苟地復製遺傳信息，以及DNA修復機製如何在損傷發生時挽救生命。 RNA的多重身份：從信使到調控者 RNA，在生命信息傳遞和調控中扮演著多重角色。除瞭作為DNA信息傳遞的信使（mRNA），我們還將探討核糖體RNA（rRNA）在蛋白質閤成中的作用，以及轉運RNA（tRNA）如何將氨基酸精確地運送到核糖體上。更將涉及非編碼RNA（ncRNA）日益重要的調控功能，揭示它們在基因錶達調控中的關鍵作用。 細胞的語言：信號轉導通路詳解 細胞之間如何進行交流，如何感知環境變化並做齣響應？本書將帶領讀者穿越復雜的信號轉導網絡。我們將解析激素、生長因子等信號分子如何與細胞錶麵的受體結閤，激活一係列胞內信號分子，最終影響基因錶達、細胞生長或分化等關鍵過程。 第三部分：能量的流動與轉化——代謝的精妙設計 能量的貨幣：ATP的産生與利用 ATP，作為細胞的能量貨幣，其生成和消耗構成瞭生命活動的基礎。我們將詳細解析糖酵解、三羧酸循環和氧化磷酸化等關鍵代謝途徑，理解葡萄糖等燃料分子如何被一步步分解，釋放齣能量並轉化為ATP。同時，也會探討ATP在各種生命活動中的廣泛應用。 碳水化閤物的命運：從閤成到分解 碳水化閤物是生命體主要的能量來源和結構成分。本書將深入分析糖原、澱粉等重要多糖的閤成與分解過程，以及它們在不同生物體中的生理意義。 脂質的多樣世界：結構、儲存與信號 脂質在生命體中扮演著多樣化的角色，從構成細胞膜的磷脂，到儲存能量的甘油三酯，再到作為信號分子的類固醇激素。我們將探索脂質的結構特點，理解它們如何適應不同的生物學功能。 氮的循環：氨基酸的閤成與分解 氨基酸是蛋白質的基本組成單位，其閤成與分解同樣是生命代謝的重要組成部分。本書將分析氨基酸的脫氨基過程，以及氮在生物體內的代謝途徑。 第四部分：生命體內的調控網絡——整閤與平衡 激素的指令：內分泌係統的協同工作 內分泌係統通過激素調節生命體的生理活動。我們將解析不同激素（如胰島素、甲狀腺素）的作用機製，理解它們如何協同工作，維持機體內環境的穩定。 免疫的捍衛：識彆與清除的分子機製 免疫係統是生命體的守護者。本書將深入探究免疫係統的關鍵分子，如抗體、細胞因子等，解析它們如何識彆病原體，啓動免疫響應，並最終清除威脅。 基因錶達的精妙調控：生命的“開關” 基因的錶達並非一成不變，而是受到復雜而精妙的調控。我們將揭示轉錄因子、錶觀遺傳修飾等調控機製，理解生命體如何根據內外環境的變化，精準地開啓或關閉特定的基因，從而實現生命過程的有序進行。 本書特色： 故事化的敘述： 擺脫枯燥的知識灌輸，將復雜的分子過程以生動形象的語言呈現，讓讀者如同跟隨一位經驗豐富的嚮導，在生命科學的分子迷宮中探險。 強調“為什麼”： 不僅告知“是什麼”，更深入剖析“為什麼”。通過解釋分子結構、反應機製和演化背景，幫助讀者建立深刻的理解，而非死記硬背。 聯係現實： 將分子生物學原理與疾病、藥物、農業等現實生活中的問題相結閤，展現生命化學的實際應用價值和深遠影響。 視覺化呈現（設想）： 盡管此處無法直接呈現圖像，但本書的敘述風格將力求引導讀者在大腦中構建清晰的分子圖像，理解分子運動和相互作用的動態過程。 《分子探秘：生命化學的底層邏輯》將為你打開一扇通往生命本質的大門，讓你驚嘆於分子世界的精巧設計和運作的和諧統一。無論你是否擁有生物學背景，本書都將為你提供一次深刻而富有啓發性的閱讀體驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我拿到手裏，沉甸甸的，光是翻看目錄，就感覺內容相當充實，絕對不是那種輕飄飄的入門讀物。我一直覺得生物化學是理解生命活動背後運行機製的關鍵，就像是解剖生命的一把精密的工具。所以，當決定深入學習的時候，我毫不猶豫地選擇瞭這本《基礎生物化學（第2版）》。第一印象就是它的體係構建非常清晰，從最基礎的分子構成，比如氨基酸、核苷酸，到復雜的代謝途徑，如糖酵解、三羧酸循環，再到遺傳信息的傳遞和錶達，幾乎涵蓋瞭一個生物化學學習者需要掌握的核心知識點。書中的插圖也相當精美，很多復雜的生化反應過程，通過圖示一下子就變得直觀易懂，比如酶催化機製的那幾頁，我反復看瞭好幾遍，纔真正理解瞭那個“鎖鑰模型”的巧妙之處。而且，它不僅僅是知識的羅列，更注重理論與實踐的結閤。書中穿插瞭許多實際應用的案例，比如一些疾病與生化代謝異常的關係，讓我看到瞭生物化學在醫學診斷和治療中的重要作用。我特彆喜歡其中關於蛋白質結構與功能章節的講解，它不僅僅是介紹瞭蛋白質的一級、二級、三級和四級結構，還深入剖析瞭不同結構層次是如何決定蛋白質的特定功能的，這一點對我理解生命活動的多樣性和復雜性非常有啓發。總的來說，這本書給我一種係統、全麵、深入學習生物化學的信心，它就像一個經驗豐富的嚮導，帶領我一步步探索生命的奧秘，我對接下來的閱讀充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

當我決定要係統性地學習生物化學時，我做瞭大量的功課，對比瞭市麵上不少同類書籍，最終鎖定瞭這本《基礎生物化學（第2版）》。讓我印象最深刻的是它在邏輯結構的編排上，非常有條理。從宏觀到微觀，從宏大到具體，每個章節都像是一個精心設計的積木塊，能夠穩固地搭建在前一個知識點之上。比如，在學習核酸的結構和功能時，它先從DNA和RNA的基本組成單位核苷酸講起，然後逐步過渡到雙螺鏇結構、轉錄、翻譯等更復雜的概念，整個過程銜接自然，過渡流暢，一點都不會讓人感到突兀。書中對每一個概念的解釋都力求精準和嚴謹，大量的專業術語被清晰地定義和闡釋，這一點對於初學者來說尤為重要。我非常欣賞作者在講解一些關鍵的生化反應時，會詳細地列齣反應物、産物、酶和輔酶，甚至還會給齣一些反應條件的優化建議。這讓我覺得這本書不僅僅是理論知識的堆砌，更像是提供瞭一個非常實用的“生化工具箱”，讓我能夠理解這些反應是如何在體內進行的，以及它們在維持生命活動中的重要性。對於那些對生命科學充滿好奇，想要深入瞭解細胞分子機製的讀者來說，這本書絕對是一個不二之選。它讓我看到瞭生物化學的魅力所在，也讓我更加堅定瞭在這個領域深耕的決心。

評分☆☆☆☆☆

這本書，在我看來，是一本“內容詳實、邏輯嚴謹”的生物化學入門讀物。我一直對生命體的運作機製感到好奇，而生物化學正是解開這些謎團的關鍵。這本書的優點在於，它從最基礎的分子單元開始，逐步深入到復雜的生命過程，形成瞭一個完整的知識體係。我特彆喜歡書中對蛋白質結構與功能的講解，它不僅僅是介紹瞭蛋白質的基本組成，還詳細闡述瞭蛋白質如何通過摺疊形成特定的三維結構，從而實現其多樣化的生物學功能。例如，關於酶催化機製的描述，作者通過精美的圖示，將復雜的反應過程可視化，讓我對酶的高效性和特異性有瞭更深刻的理解。另外，書中還包含瞭一些與基因錶達相關的章節，例如DNA的復製、轉錄和翻譯，這些內容讓我對遺傳信息的傳遞和蛋白質的閤成有瞭更全麵的認識。讓我印象深刻的是，書中穿插瞭許多與疾病相關的案例，例如某些遺傳性代謝疾病的生化基礎，這讓我看到瞭生物化學在醫學診斷和治療中的重要應用。總而言之，這本書為我提供瞭一個紮實的生物化學知識基礎，讓我對生命科學有瞭更深入的理解。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我第一感覺是它的“內容深度”非常紮實，絕對不是那種淺嘗輒止的入門讀物。我一直對分子層麵的生命活動感到著迷，想要理解細胞是如何運作的，就需要掌握生物化學這門學科。這本書的優點在於它非常係統地介紹瞭生物化學的核心概念，從基礎的分子結構，到復雜的代謝通路，再到遺傳信息的傳遞，幾乎涵蓋瞭所有重要的知識點。而且，書中在講解過程中，經常會引用一些經典的生物化學實驗，這些實驗的設計精巧，結論深刻，讓我對這些知識點有瞭更深刻的理解。比如，在講解DNA復製時，它詳細介紹瞭Meselson-Stahl實驗，讓我明白瞭DNA復製是半保留復製的，這一點對於理解基因的穩定性至關重要。我特彆喜歡書中關於酶催化機製的講解，它不僅介紹瞭酶的活性中心、底物結閤方式，還深入剖析瞭不同類型的酶催化機理，比如氧化還原酶、轉移酶、水解酶等，這讓我對酶的“高效”和“特異性”有瞭更直觀的認識。總的來說，這本書給我的感覺就是“乾貨”滿滿，每一頁都蘊含著豐富的知識，需要細細品味。它就像一位博學的老師，用清晰的語言和豐富的例子，帶領我一步步探索生命的奧秘，讓我對未來的學習充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

說實話，選擇這本書純粹是基於它在學術界的口碑，但拿到書後，它的厚度確實讓我有點“望而生畏”。我是一個需要通過大量練習來鞏固知識的人，而這本書在理論講解的深度和廣度上都做得相當到位，但對於實際操作和實驗的側重，我總覺得可以再加強一些。當然，這並不意味著它不好，隻是我個人的學習習慣使然。我更傾嚮於那種能夠提供大量經典實驗設計、操作流程指導，甚至包含一些常見實驗結果分析技巧的書籍。不過，它在解釋一些抽象的生化概念時，用瞭不少比喻和類比，這一點我倒是挺欣賞的。比如，在講解能量代謝的時候，作者用瞭“能量貨幣”的比喻來形容ATP，這種形象化的描述，確實幫助我更好地理解瞭ATP在細胞中的作用。另外，書中在最後部分也提到瞭一些前沿的研究方嚮，雖然篇幅不長，但足以勾起我對未來生物化學發展的好奇心。我對這本書的期望值很高，希望它能在理論層麵給我打下堅實的基礎，為我後續更深入的研究或實驗打通“任督二脈”。雖然目前還沒有深入閱讀，但從目錄和章節的標題來看，它應該能夠滿足我對生物化學基本原理的理解需求，隻是我個人對這部分內容的“應用性”要求會更高一些，希望在後續的閱讀過程中，能夠有所驚喜。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我拿到手裏，就覺得是一本“內容紮實、體係完整”的生物化學著作。我一直對生命體的運作機製非常感興趣，而生物化學正是理解這一切的關鍵。這本書的優點在於，它從最基本的分子結構，例如氨基酸、核苷酸，逐步過渡到復雜的生物大分子，如蛋白質、核酸，再到宏觀的代謝途徑和信息傳遞。我特彆喜歡書中對酶的講解，它不僅介紹瞭酶的基本性質，還深入剖析瞭不同類型的酶催化機理，以及它們在生命活動中的關鍵作用。書中的插圖也做得相當齣色，很多復雜的生化反應過程，通過圖示一下子就變得直觀易懂。我尤其贊賞書中在講解每一個重要概念時，都會引用相關的經典實驗，例如DNA雙螺鏇結構的發現過程，這讓我不僅瞭解瞭知識本身，也體會到瞭科學探索的嚴謹和魅力。這本書給我的感覺是，它不僅僅是在傳授知識，更是在培養一種科學思維方式，讓我能夠從分子層麵去理解生命活動的本質。我對這本書的後續閱讀充滿瞭期待，相信它能夠幫助我構建一個堅實的生物化學知識框架。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到這本書時，我首先被它的“內容深度”所吸引。我一直在尋找一本能夠真正幫助我理解生命科學底層原理的生物化學教材，而這本書似乎正是為此而生。它不僅僅停留在概念的介紹，而是深入探討瞭各種生化反應的細節，以及這些反應在維持生命活動中的重要作用。我尤其欣賞書中對能量代謝的講解，它將糖酵解、三羧酸循環、氧化磷酸化等一係列復雜的反應過程，清晰地呈現齣來，讓我能夠理解細胞是如何高效地獲取和利用能量的。書中的插圖也非常精美，很多復雜的分子結構和反應通路，通過圖示變得一目瞭然，這對於我這樣視覺型學習者來說，簡直是福音。此外，書中還穿插瞭一些關於生物技術應用的例子，比如基因工程、蛋白質工程等，這讓我看到瞭生物化學在現代科技發展中的重要地位。這本書讓我感到，生物化學不再是抽象的概念堆砌，而是充滿活力和應用價值的科學。我對這本書接下來的閱讀充滿瞭期待，相信它能夠幫助我更深入地理解生命的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

我一直對生命的奧秘充滿好奇，而生物化學正是解開這些奧秘的鑰匙。這本書，在我看來，是一本“內容全麵、講解透徹”的生物化學入門教材。它從最基礎的分子結構開始，逐步深入到復雜的代謝途徑和信號轉導，形成瞭一個完整的知識體係。我特彆喜歡書中對蛋白質結構與功能的講解，它不僅僅是介紹瞭蛋白質的基本組成，還詳細闡述瞭蛋白質如何通過摺疊形成特定的三維結構，從而實現其多樣化的生物學功能。例如，關於酶催化機製的描述，作者通過精美的圖示，將復雜的反應過程可視化，讓我對酶的高效性和特異性有瞭更深刻的理解。另外，書中還包含瞭一些與基因錶達相關的章節，例如DNA的復製、轉錄和翻譯，這些內容讓我對遺傳信息的傳遞和蛋白質的閤成有瞭更全麵的認識。讓我印象深刻的是，書中穿插瞭許多與疾病相關的案例，例如某些遺傳性代謝疾病的生化基礎，這讓我看到瞭生物化學在醫學診斷和治療中的重要應用。總而言之，這本書為我提供瞭一個紮實的生物化學知識基礎，讓我對生命科學有瞭更深入的理解。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我購買這本書更多是齣於一種“備戰”的心態，因為我即將麵臨一個重要的考試，而生物化學是其中的關鍵科目。所以，我非常看重這本書的“係統性和全麵性”。拿到手後，我先翻閱瞭一下目錄，發現它涵蓋瞭生物化學的幾乎所有重要分支，從分子結構到代謝途徑，再到生物大分子的功能，都進行瞭詳細的闡述。我特彆喜歡書中對每一個概念的定義和解釋都非常嚴謹，並且輔以大量的圖錶和實例，這大大降低瞭理解的難度。在講解蛋白質結構時，書中不僅列齣瞭氨基酸的結構和分類，還深入講解瞭不同層次的蛋白質摺疊，以及這些結構是如何影響蛋白質功能的，這一點對我理解蛋白質的“多麵手”角色非常有幫助。而且，書中還包含瞭一些與臨床醫學相關的案例，比如一些代謝性疾病的生化基礎，這讓我看到瞭生物化學在實際應用中的價值。雖然這本書的內容非常豐富，但讀起來卻不會讓人感到枯燥乏味，作者的語言風格清晰流暢，敘述有條理，即使是初學者也能夠比較容易地理解。我非常期待這本書能夠幫助我打下堅實的生物化學基礎，在考試中取得好成績。

評分☆☆☆☆☆

我一直對生命科學的底層邏輯非常感興趣，而生物化學正是理解這一邏輯的關鍵。這本書，在我看來，是一本“深度與廣度並存”的優秀教材。它沒有迴避生物化學中那些復雜而精妙的反應過程，而是用清晰的邏輯和精美的圖示，將它們一一呈現。我印象最深刻的是關於代謝途徑的講解，書中將糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝等各個分支有機地聯係起來，構建瞭一個宏大的生命能量轉化網絡。通過對這些圖譜的深入學習，我開始真正理解細胞是如何在錯綜復雜的化學反應中維持能量平衡和物質循環的。書中的很多例子都來自於真實的科學研究，這讓我感到這本書不僅僅是理論的傳遞，更是對科學探索過程的展現。比如，在講解DNA的雙螺鏇結構時，它詳細迴顧瞭Watson和Crick的工作，以及Rosalind Franklin的貢獻，這種對科學史的梳理，讓我對知識的來龍去脈有瞭更深的認識。我特彆欣賞作者在講解過程中，會適時地穿插一些“思考題”或者“討論點”，鼓勵讀者主動思考，而不是被動接受。這讓我感到這本書不僅僅是一本教科書，更像是一位循循善誘的導師，引導我深入探究生命科學的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

，，，質量看起來還好，不錯

評分☆☆☆☆☆

正版基礎，詳細清晰…

評分☆☆☆☆☆

柯萬鈞大吃一驚，勁運雙臂，喝一聲：“起！”猛力拉扯。不料霎時間石清掌中黏力消失得無影無蹤，柯萬鈞這數百斤嚮上急提的勁力登時沒瞭著落處，盡數吃在自己的手腕之上，隻聽得“喀喇”一聲響，雙腕同時脫臼，“啊喲！”一聲大叫，手指鬆開，雙劍又跌入石清掌

評分☆☆☆☆☆

基礎生物化學（第2版）是普通高等教育十一五國傢級規劃教材，根據學科發展和教學實踐在原麵嚮二十一世紀教材基礎上做瞭多處補充和修改，增加瞭學科發展的一些新內容。基礎生物化學（第2版）主要介紹瞭生物大分子的化學組成及其結構和功能、物質及能量代謝、遺傳信息的物質結構、傳遞、信號傳導代謝和基因錶達調控。全書共分為四部分第一，生命大分子的結構與功能第二，生物代謝能量的産生與儲存第三，大分子前體的生物閤成第四，遺傳信息的存儲、信息傳遞和錶達調控。全書以大分子的結構與功能、基本代謝及其相互聯係以及信息傳遞為重點，全麵介紹瞭生物化學的基本內容和各代謝的框架關係，各部分都編入瞭近年來的新進展，以反映生物化學的飛速發展。基礎生物化學（第2版）適閤大專院校農學、生物等專業的本科生使用，也可供從事生物、遺傳、醫學、農學的教師及科技工作者以及對上述專業感興趣的廣大自學者參考。

評分☆☆☆☆☆

在地，老婆婆哭叫起來。

評分☆☆☆☆☆

如何有效地讀書【轉】 一個渴求知識的人想讀書，一個疲倦的人想有一本書，這兩者之間有很大的差彆。 ——G.K.切斯特頓 因為讀一本書與理解書中的含義有很大的不同。——怎樣讀書纔不僅能獲取信息，還可以更全麵地理解它的含義。 讀書就像打高爾夫球 實際上高效閱讀與高爾夫球一樣是一項愛他容易、但掌握他則很難的運動。 所有最優秀的高爾夫球手都有一個共同點，即他們都花大量時間去學習基本動作，並且反復練習。就像我常說的：“練習不一定能産生完美，隻有完美的練習纔能産生完美。”所以世界上有潛力、但技術遠非一流的高爾夫球手遠比一流球手更多。那些技術一般的球手從不花時間學習基本功，因此他們練習時，也不過是在強化壞毛病罷瞭。 我很驚奇那麼多的球員吹噓自己從沒上過高爾夫球課。他們說：“我是自學的。”然後便齣去把球打得滿場都是，還一直抱怨：“今天我沒發揮正常水平。”沒錯，明天他也不會發揮應有的水平，因為他們缺乏基本功。 我認為，通過在職業俱樂部嚮職業球手學六至十節課，並認真練習所學內容，99%的高爾夫球手都能大大提高他們的球技。如果每個技術欠缺者都能明智地先學習，在練習如何有效地打高爾夫球，他們將獲得更好的結果，你認為呢？ 讀書也是同樣的道理，研究錶明，那些明智地學習怎樣有效而讀書的人收益更大。也就是說，他們對信息的理解更好，記憶更長久。 三步閱讀法 墨體勒.阿德勒(Mortimer Adler)與查理斯.範.多琳(Charles Van Doren) 閤著的，於1940年首次齣版的暢銷書《如何讀書》裏打過這樣一個比喻——你可以把作者看做棒球的投手，讀者這是捕手。雖然兩者的活動各不相同，但捕手的任務與投手的一樣需要積極主動。捕手越積極主動，技術越嫻熟，他就越能接好各種各樣的投球——快球、麯球、變速球、不鏇轉球、界外球，甚至暴投。同樣道理，阿德勒與多琳寫到：“閱讀的技巧就是盡可能準確地抓住各種信息的技巧。” 下麵的有三個步驟能保證抱住你提高閱讀技能，使你成為一個“書麵信息的捕手”。通過遵從下麵這些步驟，你在讀書時將會增加理解的深度，從而成為一個能更有效讀書的人。這三個步驟如下： 預覽全書； 積極閱讀並作筆記； 迴顧你的筆記； 下麵，我們簡單看看每一步的內容。 第一步：預覽全書 讓我問你一個問題：如果你要買一幢房子，隻是看瞭一疊房屋的照片，即使你喜歡你所看到的圖片，你會買嗎？你當然希望你不會買。 在你承諾買房子之前，你會想先看看附近的環境，在房屋周圍、裏外走走，量量房間大小，看看櫥櫃的樣子，調查一下當地的學校，開車到最近的購物中心瞧瞧，與鄰居們說說話，把房價與附近類似房屋的價格做個比較，估計一下上下班需要多長時間等諸如此類的事情。 話劇話說，如果你喜歡在照片上見到的房屋，你肯定想去看看實際的房屋與其環境是否和諧，是否符閤你的要求，是把？那麼，讀書也是如此。在潛心開始讀書前，你需話幾分鍾看書的“全景圖”。這就是所謂的“預覽全書”。 這裏，有一些小的建議可以幫助你總攬一本新書。首先要做的事，看書的封麵、封底，閱讀序言或內容概要，通過作者簡介以便瞭解他的資曆與本書主題有何關係。 打開書，先略讀序言。作者還寫過關於這個主題的其他書嗎？這本書是獻給誰的？是否有特彆的緻謝？閱讀前言、引論和簡介。許多讀者都忽略瞭這些部分，認為那是浪費時間，但實際上他們能為你提供對書中主要觀點的寶貴見解。 用幾分鍾略讀目錄。目錄為你長些本書內容概要，讓你瞭解本書的藍圖，以及作者是如何選擇論點展開討論的。美國偉大的作傢海明威曾說，好的作品就像是建築設計，而不是室內設計。因此，在開始讀書前，要分析它的建築結構。看過目錄後，就轉到每章的開頭，看章節標題並瀏覽每首段。如果每章中還有副標題或大字標題，就翻閱一下這些章節，讀讀副標題。這樣，你對每一章便會有個大概輪廓。

評分☆☆☆☆☆

讀書，是一個陪伴我們長大的話題，無論喜歡與否，我們都必需苦讀，不為“修身齊傢治國平天下”，不為“學而優則仕”，有時僅僅為瞭父母嘉許的一句話語，同學羨慕的一個眼神，都可以成為我們讀書的動力。慢慢長大瞭些，懂事瞭，知道讀書是為自己而讀，“萬般皆下品，唯有讀書高”，此話雖然含有一些偏激與歧視，但也確實反映瞭一定程度的現實，古今皆同。“十年寒窗無人問，一朝成名天下知”成為瞭多少人奮鬥的目標。為瞭實現目標，不得不付齣許多。於是乎，有人焚膏繼晷，有人頭懸梁，有人錐剌骨，不辭辛勞，不安享逸，正如王禹在他的《清明》中所描述，“無花無酒過清明，興味蕭然似野僧；昨日鄰傢乞新火，曉窗分與讀書燈“，即便如此，還是會有人皓首窮經，布衣終身，大嘆曰“大道如青天，我獨不得齣”，“纔子詞人，自是白衣卿相”。可憐宋代的晁衝之，一生苦讀卻終一事無成，老年尤為慘淡，一日見眼前燈火闌珊，想到自己一生大幕將落，不禁悲由心升，感慨良多：“老去功名意轉疏，獨騎瘦馬取長途；孤村到曉猶燈火，知有人傢夜讀書。”這樣的書讀得好纍！怕也讀不齣多少趣味來。於是又有人嘆曰：“春天不是讀書天，夏日初長正好眠，鞦又淒涼鼕又冷，收書又待過新年”。 當然也不全是如此淒苦。讀書的心境不同，感受也就自不相同瞭，還是卸下沉重的包袱，擺脫名利的羈絆吧，顧慮太多隻會窒息讀書的樂趣。不是有人說嗎？“書中自有黃金屋，書中自有顔如玉。”我很佩服作者的想象力，然而我卻不敢存此奢望，但求“書捲多情似故人，晨昏憂樂每相親”便好。把書當作故人朋友，每每交談，無須掩飾做作，而是“讀未見書，如得良友；讀已見書，如逢故人”，仿佛已見朋友那明亮雙眸裏蘊含著的盈盈笑意。擺脫瞭俗世的喧囂，書可以把我們帶去那一片寜靜與緻遠，“讀書隨處淨土，閉門即是深山”；如遇煩惱，書可以解憂，“萬捲古今消永日，一窗昏曉送流年”；閑來無事，還可邀好友共讀，覽閱書的旖旎風光，“奇文共欣賞，疑義相與析”。這些不正是我夢寐以求的意境嗎？ 書可以作為閑暇消遣，充盈時日，可是有人卻也認為書可以陶冶人的情*，培養人的氣質，不可不讀。蘇軾總結道：“腹有詩書氣自華”，這是一種書捲氣的自然流露。黃庭堅則認為，“士大夫三日不讀書，則義理不交於胸中，對鏡覺麵目可憎，嚮人亦語言無味。” 真是這樣的嗎？三日不讀書便會語言無味？想我不曾靜心研讀又何止三日，真是汗顔，希望所齣文字不要索然無味，淡然如水纔好。 真的很喜歡讀書的感覺，當然不是那種為瞭考試的倉促應付，而是在某個下雨的午後，或是靜寂的深夜，泡一杯清茶，讀一本好書，在靜謐的小屋裏，感受或清麗，或脫俗，或哲思的文字帶來的美麗，醉心於文學的廣袤深邃。看得入神時，便會忘記周遭一切，什麼雨啊，月啊，茶啊的，通通拋諸腦後瞭。不過古人好象對讀書的形式大有講究，於情調意境，甚為看重。所謂“讀易鬆間、談經竹下”，“讀書於雨雪之夜”，“雪夜閉門讀禁書”，便是此意。甚至還規定齣要在什麼時節讀什麼書纔閤“時宜”：“讀經宜鼕，其神專也；讀史宜夏，其時久也；讀諸子宜鞦，其緻彆也；讀諸集宜春，其機暢也”。有人讀書前還要焚香沐手，可見對讀書的重視程度。而歐陽修的讀書有三上“枕上、馬上、廁上”則讓人莞爾。

評分☆☆☆☆☆

現代名人談讀書方法 世界上許多名人之所以成功,與他們善於讀書有關。讀書有成效，不僅取決於讀什麼，而且決定於怎樣讀。以下選擇現代名人讀書方法6例，介紹如下： 魯迅的“跳讀”法： 魯迅先生認為：“若是碰到疑問而隻看那個地方，那麼無論到多久都不懂的，所以，跳過去，再嚮前進，於是連以前的地方都明白瞭。”這種方法是對陶淵明的“不求甚解”讀書方法的進一步發揮。它的好處是可以由此節省時間，提高閱讀速度，把精力放在原著的整體理解和最重要的內容上。 老捨的“印象”法： 老捨說：“我讀書似乎隻要求一點靈感。‘印象甚佳’便是好書，我沒功夫去細細分析它……。‘印象甚佳’有時候並不是全書的，而是書中的一段最入我的味；因為這一段使我對全書有瞭好感；其實這一段的美或者正足以破壞瞭全體的美，但是我不管；有一段叫我喜歡兩天的，我就感謝不盡。” 華羅庚的“厚薄”法： 華羅庚主張：讀書的第一步是“由薄到厚”。就是說，讀書要紮紮實實，每個概念、定理都要追根求源、徹底清楚。這樣一來，本來一本較薄的書，由於增加瞭不少內容，就變得“較厚”瞭，這是“由薄到厚”。這一步以後還有更為重要的一步，即在第一步的基礎上能夠分析歸納，抓住本質，把握整體，做到融會貫通。經過這樣認真分析，就會感到真正應該記住的東西並不多，這就是“由厚到薄”這樣一個過程，纔能真正提高效率。 楊振寜的“滲透”讀書法： 楊振寜教授認為：既然知識是互相滲透和擴展的，掌握知識的方法也應該與此相適應。當我們專心學習一門課程或潛心鑽研一個課題時，如果有意識地把智慧的觸角伸嚮鄰近的知識領域，必然彆有一番意境。在那些熟悉的知識鏈條中的一環，則很有可能得到意想不到的新發現。對於那些相關專業的書籍，如果時間和精力允許，不妨拿來讀一讀，暫弄不懂也沒關係，一些有價值的啓示，也許正産生於半通之中。采用滲透性學習方法，會使我們的視野開闊，思路活躍，大大提高學習的效率。 白壽彝的“研讀”法： 著名史學傢白壽彝認為，“讀書之讀，似應理解為書法傢讀貼讀碑之讀，畫傢讀畫之讀，而不是一般的閱覽或誦習。” 馮亦代說：“我在看書時，每逢看到好處，不免自己的身心也進入書中的‘角色’。好像演員在舞颱上演戲，演到好處，不由得為所飾劇中人的‘角色’左右”。 餘鞦雨的“畏友”讀書法： 散文傢餘鞦雨提齣：“應該著力尋找高於自己的‘畏友’，使閱讀成為一種既親切又需花費不少腦力的進取性活動。盡量減少與自己巳有水平基本相同的閱讀層麵，樂於接受好書對自己的塑造。我們的書架裏可能有各種不同等級的書，適於選作精讀對象的，不應是那些我們可以俯視、平視的書，而應該是我們需要仰視的書。”

評分☆☆☆☆☆

腑，但雙目己然抵受不住，竟自盲瞭。