基础生物化学(第2版)

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郭蔼光 著



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发表于2025-02-23

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图书介绍

出版社: 高等教育出版社
ISBN:9787040272727
版次:2
商品编码:10126396
包装:平装
丛书名: 普通高等教育十一五国家级规划教材
开本:16开
出版时间:2009-07-01
用纸:胶版纸
页数:381
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  

  《基础生物化学(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,根据学科发展和教学实践在原“面向二十一世纪教材”基础上做了多处补充和修改,增加了学科发展的一些新内容。

  《基础生物化学(第2版)》主要介绍了生物大分子的化学组成及其结构和功能、物质及能量代谢、遗传信息的物质结构、传递、信号传导代谢和基因表达调控。全书共分为四部分:一,生命大分子的结构与功能;二,生物代谢能量的产生与储存;三,大分子前体的生物合成;四,遗传信息的存储、信息传递和表达调控。全书以大分子的结构与功能、基本代谢及其相互联系以及信息传递为重点,全面介绍了生物化学的基本内容和各代谢的框架关系,各部分都编入了近年来的新进展,以反映生物化学的飞速发展。

  《基础生物化学(第2版)》适合大专院校农学、生物等专业的本科生使用,也可供从事生物、遗传、医学、农学的教师及科技工作者以及对上述专业感兴趣的广大自学者参考。

内页插图

目录

1 绪论

1.1 生物化学的研究范围

1.2 生物化学的发展简史

1.3 生物化学与其他学科的关系

1.4 生物化学的应用和发展前景

2 核酸的结构与功能

2.1 核酸的种类和化学组成

2.2 核酸的结构

2.3 核酸的理化性质及其应用

3 蛋白质化学

3.1 氨基酸

3.2 肽

3.3 蛋白质的分子结构

3.4 蛋白质结构与功能的关系

3.5 蛋白质的重要性质

3.6 蛋白质的分类

3.7 蛋白质的分离提纯及应用

4 酶

4.1 酶的概念

4.2 酶的分类和命名

4.3 酶的作用机制

4.4 酶促反应动力学

4.5 酶活性的调节

4.6 酶的活力测定及分离提纯

4.7 酶工程简介

4.8 维生素与辅酶

5 脂类与生物膜

5.1 生物体内的脂类

5.2 生物膜的结构与功能

6 新陈代谢概论

6.1 新陈代谢的一般概念

6.2 新陈代谢类型

6.3 新陈代谢的研究方法

7 糖类分解代谢

7.1 糖代谢总论

7.2 生物体内的糖类

7.3 双糖和多糖的酶促降解

7.4 糖酵解

7.5 三羧酸循环

7.6 磷酸戊糖途径

7.7 糖醛酸途径

8 生物氧化与氧化磷酸化

8.1 生物氧化概述

8.2 电子传递链(呼吸链)

8.3 氧化磷酸化

8.4 其他末端氧化酶系统

9 糖的生物合成

9.1 光合作用

9.2 糖异生作用

9.3 蔗糖和多糖的生物合成

9.4 植物糖代谢的调节

10 脂类代谢

10.1 脂肪的分解代谢

10.2 脂肪的合成代谢

10.3 类脂的代谢

11 蛋白质的酶促降解和氨基酸的分解与转化

11.1 蛋白质的酶促降解

11.2 氨基酸的分解与转化

11.3 由氨基酸衍生的其他化合物

12 氨的同化及氨基酸生物合成

12.1 氮循环

12.2 生物固氮的生物化学

12.3 硝酸还原作用

12.4 氨的同化

12.5 氨基酸的生物合成

13 核酸的酶促降解及核苷酸代谢

13.1 核酸的酶促降解

13.2 核苷酸的分解代谢

13.3 核苷酸的合成代谢

14 核酸的生物合成

14.1 dna的生物合成

14.2 rna的生物合成

14.3 核酸合成的抑制剂

14.4 基因工程简介

15 蛋白质的生物合成

15.1 蛋白质合成体系

15.2 蛋白质的合成

15.3 蛋白质定位

16 细胞代谢网络和基因表达调控

16.1 代谢途径的相互联系

16.2 代谢调节

16.3 细胞信号转导

16.4 基因表达调控

附录 本书涉及的部分诺贝尔奖获得者及其主要贡献



















































































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用户评价

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啊是的撒啊是的撒大啊是大大的

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书很专业,值得看看。

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1915年,著名学者黄侃在北大主讲国学。他住在北京白庙胡同大同公寓,终日潜心研究“国学”,有时吃饭也不出书房门,准备了馒头和辣椒、酱油等佐料,摆在书桌上,饿了便啃馒头,边吃边看书,吃吃停停,看到妙处就大叫:“妙极了!”有一次,看书入迷,竟把馒头伸进了砚台、朱砂盒,啃了多时,涂成花脸,也未觉察,一位朋友来访,捧腹大笑,他还不知笑他什么。

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不错

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这本书不如第一版!!现在看到第十章,是在准备考研的。可是就我发现的错误就有8处了,,一些虽然很弱智,但是有些还是很重要的!建议大家买第一版。不过没有卖 貌似

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非常好的书,送货也快。

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抗日战争期间,曹禺在四川江安国立剧专任教。一年夏天,有一次曹禺的家属准备了澡盆和热水,要他去洗澡,此时曹禺正在看书,爱不释手,一推再推,最后在家属的再三催促下,他才一手拿着毛巾,一手拿着书步入内室。一个钟头过去了,未见人出来,房内不时传出稀落的水响声,又一个钟头过去了,情况依旧。曹禺的家属顿生疑惑,推门一看,原来曹禺坐在澡盆里,一手拿着书看,另一只手拿着毛巾在有意无意地拍水。

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正版图书,包装不错,和同学的一模一样,刚好上课要用的。

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很好很好。

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