蜗牛养殖技术

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刘明山 著



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发表于2024-11-09

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图书介绍

出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787810028707
版次:1
商品编码:10246417
包装:平装
开本:32开
出版时间:1997-01-01
页数:122
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零,含有20种氨基酸的高营养保健食品。是国际市场上7种走俏野味之一,被列人世界四大名菜。同时还被广泛应用于医药、化工等行业。
  养殖蜗牛具有饲料来源广泛,成本低(吃草、菜、树叶、瓜果皮等废弃物);不占耕地,投资少(一间房投资1000元);不争劳力,见效快(一个家庭妇女年收入万元以上);饲养简单,繁殖率高(控制好温、湿度,每天只喂1次,每两个月每只蜗牛可产卵150~300粒);耐饥力强,发病率低,无声、无昧、无污染,既干净又卫生,适合城乡家庭养殖等优点。
  作者在总结十几年养殖蜗牛经验的基础上,结合教学、研究、开发工作,在与广大的养殖户共同努力下编写了这本书。编写过程中力求从理论到实践,深入浅出,使其更具有实用性和操作性。书中较系统地介绍了养殖蜗牛的意义及其发展;蜗牛的生物学特性;蜗牛饲养设施及建设;蜗牛的生长繁殖;蜗牛种苗的选择;幼蜗牛和成蜗牛的饲养管理;蜗牛病害、天敌及其防治;蜗牛的加工、收购和运输;蜗牛烹饪菜谱等问题。可供养殖专业户、烹饪、食品、饲料、畜牧、研究开发工作者参考。

作者简介

  刘明山,长期从事农业科技工作为河北省农业跨世纪骨干人才,河北省青年星火带头人,在蜗牛养殖方面积累了丰富经验,为基层培养了大批蜗牛养殖技术人员联系地址:河北省永年县科学技术委员会。
  电话:(0310)6827183(宅)
  邮编:057150

目录

第一章 养殖蜗牛的意义及其发展前景
第一节 养殖蜗牛的意义
第二节 养殖蜗牛的发展史
第三节 蜗牛养殖业的现状及展望
第二章 蜗牛的生物学特性
第一节 分类 地位及种类
第二节 形态 结构及功能
第三节 生理特点
第四节 生活习性
第三章 建设蜗牛室及引种
第一节 投资准备
第二节 饲养室地点的选择
第三节 饲养室的建设
第四节 引种及种蜗牛的选择
第四章 蜗牛的饲料
第一节 蜗牛所需要的营养成分
第二节 精饲料配制及与青饲料搭配
第三节 饲料的投喂
第五章 蜗牛的繁殖和孵化
第一节 蜗牛的繁殖
第二节 卵的孵化
第六章 蜗牛的饲养管理
第一节 饲养管理的基本知识
第二节 日常管理
第三节 越冬管理
第四节 综合管理
第五节 饲养记录及粪便观察
第六节 蜗牛与蚯蚓等混养
第七章 蜗牛病虫害及其防治
第一节 蜗牛的疾病及防治
第二节 天敌及防治
第八章 蜗牛的加工 药用及食用
第一节 加工
第二节 药用
第三节 用于养生 化妆与美容
第四节 蜗牛菜肴
一 热菜
(一)炒 炸菜类
(二)烤蒸焖菜类
(三)汤菜类
二 凉菜
三 名料制作
四 蜗牛宴及国宴中有蜗牛的菜单

前言/序言


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用户评价

评分

实用教材,发货速度超快!

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为了我的小蜗牛宠物,好好学习天天向上。

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比想象的好多了 !!!赞赞赞赞赞…… 书是真品. 现在,京东域名正式更换为JDCOM,其中的“JD”是京东汉语拼音(JING DON|G)首字母组合。从此,您不用再特意记忆京东的域名,也无需先搜索再点击,只要在浏览器输入JD.COM,即可方便快捷地访问京东,实现轻松购物。 “我只要在搜索框内输入书名、作者,就会有好多书摆在我面前供我挑选,价格方面还可以打折,这样便捷与优惠的购书方式我怎么可能不选择呢!”.我打开网页,开始在京东狂挑书。书不错 ,是快递给力 ,可来了通读这本书,是需要细火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。亲切、随意、简略,给人洁净而又深沉的感触,这样的书我久矣读不到了,今天读来实在是一件叫人高兴之事。作者审视历史,拷问灵魂,洋溢着哲思的火花。人生是一段段的旅程,也是需要承载物的。好了,现在给大家推荐一本书: 小时代1.0折纸时代(修订本)  故事以经济飞速发展的上海这座风光而时尚的城市为背景,讲述了林萧、南湘、顾里、唐宛如四个从小感情深厚、有着不同价值观和人生观的女生,先后所经历的友情、爱情,乃至亲情的巨大转变,是一部当下时尚年轻人生活的真实写照。在一个宿舍朝夕相处的四个女生,开始了找工作实习的忙碌生活,面对巨大生存压力,在看似平静的校园生活相继发生着让她们措手不及、不知如何面对、抉择的事情。郭敬明在《小时代1.0折纸时代(修订本)》中,采用全新的叙述笔调,加入大量时尚元素,随处可见轻松搞笑的对话与内容,时而让人捧腹大笑,时而令人扼腕叹息。  此次2013修订版是《小时代》电影上映同期发售的特别版,更有郭敬明执笔新增内容火爆呈现。  翻开最新一期的《人物与时代》,封面的选题是《上海与香港,谁是未来的经济中心》——是的,北京早就被甩出去八条街的距离了,更不用提经济疯狂衰败的台北。香港依然维持着暂时优雅的领先,但在身后追赶的,是一头核能动力般的机器巨兽,它的燃料是人们的灵魂,它的名字就叫上海。  每一天都有无数的人涌入这个飞快旋转的城市——带着他们宏伟的蓝图,以及肥皂泡般五彩斑斓的白日梦想;每一天,也有无数的人离开这个锋利而冷漠的石头森林——摩天大楼之间,残留着他们的眼泪。  拎着 Marc Jacobs包包的年轻白领从地铁站嘈杂的人群里用力地挤出来,踩着10厘米  的高跟鞋飞快地冲上台阶,她们捂着鼻子从衣衫褴褛的乞丐身边翻着白眼跑过去。  写字楼的走廊里,坐着排成长队的面试人群,每隔十分钟就会有一个年轻人从房间里出来,把手上的简历扔进垃圾桶。  星巴克里无数的东方面孔匆忙地拿起外带的咖啡袋子推开玻璃门扬长而去。一些人一边讲着电话,一边从纸袋里拿出咖啡匆忙喝掉;而另一些人小心地拎着袋子,坐上在路边等待的黑色轿车,赶往老板的办公室。与之相对的是坐在里面的悠闲的西方面孔,眯着眼睛看着Shanghai Daily,或者拿着手机高声谈笑着。  外滩一号到外滩十八号一字排开的名牌店里,服务员面若冰霜,店里偶尔一两个戴着巨大蛤蟆墨镜的女人用手指小心地拎起一件衣架上的衣服,她们的动作看起来虚弱无力,如同衣服上喷洒了毒药一样只用两根手指拉出来斜眼看一看,在所有店员突然容光焕发像借尸还魂一般想要冲过来介绍之前,又突然轻轻地放开,衣服“啪”地荡回一整排密密麻麻的衣架中间。外滩的奢侈品店里,店员永远比客人要多。他们信奉的理念就是:一定要让五个人同时伺候一个人。  而一条马路之隔的外滩对面,江边大道上无数从外地慕名而来的游客正拿着相机,彼此抢占着绝佳的拍照地点,他们穿着各种大型连锁低价服装店里千篇一律的衣服,用各种口音大声吼着“看这里!看这里”。他们和马路对面锋利的奢侈品世界,仅仅相隔二十米的距离。 京东有卖,值得收藏。

评分

好好学习,天天购物!

评分

没用上,买完书后才知道家里养的是黄金螺。

评分

书很不错,发货快,下次还来购买。

评分

万般皆下品,唯有读书高

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不………错

评分

不………错

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