最新茶館設計百問百答

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法蘇恬 著



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

齣版社: 湖南美術齣版社
ISBN:9787535637932
版次:1
商品編碼:10268830
包裝:平裝
開本:24開
齣版時間:2010-08-01
用紙:膠版紙
頁數:144


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圖書描述

編輯推薦

  開一傢茶館,需要經營者精心、巧妙地設計每一個環節、每一個角落,在這個過程中,不僅需要經商的經驗、雄厚的資金,還需要對中國傳統文化的瞭解,包括茶文化、書畫藝術、園林藝術、古典詩詞、傳統民俗等方麵。
為瞭解答有關茶館設計、經營方麵的疑問,編者們特地編寫瞭《最新茶館設計百問百答》一書。此書分為5個部分,共100個問題,以問答的方式對設計茶館過程中可能齣現的問題作瞭較全麵的解答,以此方式介紹茶館中所凝聚的中國傳統藝術、茶文化和商業文化,希望可以為廣茶館愛好者提供參考。

內容簡介

茶館是人們休息、消遣和交際的場所;更是茶文化、民俗文化的載體。開一傢茶館,不僅是環境設計、經營設計,還包含文化設計、茶藝設計等很多方麵,需要經營者精心、巧妙的設計每一個元素、每一個環節。

目錄

1 開茶館要具備的條件
001 茶館是怎樣發展演變的?
002 開茶館要具備哪些條件?
003 怎樣做好市場調查?
004 怎樣選擇開茶館的地段?
005 怎樣分析所在地段的消費習慣?
2 茶館環境設計
006 現代風格的茶館有哪些?
007 中國各地茶館有什麼樣的風格特點?
008 怎樣閤理劃分茶館區域?
009 茶館庭院環境設計有哪幾種類型?
010 茶館庭院設計需要注意哪些事項?
011 前颱的功能是什麼?
012 前颱有幾種設計式樣?
013 前颱設計需要注意哪些事項?
014 商品銷售區有哪些功能?
015 商品銷售區設計需要注意哪些事項?
016 什麼是散座?
017 散座設計有哪幾種樣式?
018 散座設計需要注意哪些事項?
019 什麼是廳座?
020 廳座設計有哪幾種樣式?
021 廳座設計需要注意哪些事項?
022 包房有哪些功能?
023 包房設計包括哪些內容?
024 包房設計有哪幾種樣式?
025 包房設計需要注意哪些事項?
026 什麼是甬道?
027 甬道設計需要注意哪些事項?
028 衛生間設計需要注意哪些事項?
029 茶藝錶演區有何用途?
030 茶館其他區域設計需要注意哪些事項?
3 茶館設計裝飾元素細節
031 怎樣做好茶館色彩搭配?
032 門頭有哪些樣式?
033 門頭結構有何特點?
034 門頭設計需要注意哪些事項?
035 石獅子在茶館設計中有何用途?
036 匾額在茶館設計中有何用途?
037 傳統吉祥圖案在茶館設計中有何用途?
038 楹聯在茶館設計中有何用途?
039 燈箱在茶館設計中有何用途?
040 照壁在茶館設計中有何用途?
041 木雕在茶館設計中有何用途?
042 布幔在茶館設計中有何用途?
043 適閤茶館的傢具類型有哪些?
044 茶館傢具的選購與搭配需要注意哪些事項?
045 適閤茶館的燈具類型有哪些?
046 茶館燈具的選購與搭配需要注意哪些事項?
047 掛畫在茶館設計中有何用途?
048 牆麵在茶館設計中有何用途?
049 門窗在茶館設計中有何用途?
050 理水在茶館設計中有何用途?
051 植物在茶館設計中有何用途?
052 盆景在茶館設計中有何用途?
053 屏風在茶館設計中有何用途?
054 地闆設計需要注意哪些事項?
055 什麼樣的靠墊適閤茶館?
056 什麼樣的燈籠適閤茶館?
057 怎樣選擇茶館背景音樂?
058 茶館中常用哪些傳統元素?
4 茶館經營管理設計
059 怎樣為茶館取名字?
060 怎樣確定茶館的經營模式?
061 怎樣建立茶館經營文化?
062 怎樣製訂銷售策略計劃?
063 怎樣製訂經營管理製度?
064 茶館消費怎樣定價?
065 怎樣設計好茶單?
066 怎樣增強茶館的競爭力?
067 怎樣穩定一個顧客群?
068 怎樣烘托茶館氣氛?
069 怎樣建立會員製度?
070 如何為顧客存茶?
071 怎樣做好成本核算?
072 怎樣使服務質量標準化?
073 怎樣進行人員工作分配?
5 茶館茶藝設計
086 什麼是茶藝?
087 什麼是茶道?
088 閤格茶藝師有什麼樣的標準?
089 怎樣進行茶具搭配?
090 茶藝有哪些基本禮儀?
091 禮儀的原則是什麼?
092 怎樣進行茶席設計?
093 現流行的綠茶茶藝錶演有何特點?
094 現流行的白茶茶藝錶演有何特點?
095 現流行的黃茶茶藝錶演有何特點?
096 現流行的紅茶茶藝錶演有何特點?
097 現流行的普洱茶茶藝錶演有何特點?
098 現流行的烏龍茶茶藝錶演有何特點?
099 現流行的花茶茶藝錶演有何特點?
100 現流行的民俗茶藝錶演有何特點?

前言/序言


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用戶評價

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  為q瞭q解答有關茶館設計、經營方麵D的疑問,J編者們特地編寫瞭《最新茶館設Y計百Z問百答》一書。此書分為5個

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評分

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我看瞭這本書籍很好,有不錯的感想。認真學習瞭這本書,給我幾個感受

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