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齐民要术译注(精)/中国古代科技名著译注丛书

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[北朝] 贾思勰 编

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发表于2024-11-24

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图书介绍

店铺： 博库网旗舰店
出版社： 上海古籍
ISBN：9787532551538
商品编码：1027688810
开本：32
出版时间：2009-03-01

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图书描述

基本信息

  • 商品名称：齐民要术译注(精)/中国古代科技名著译注丛书
  • 作者：(北朝)贾思勰
  • 定价：68
  • 出版社：上海古籍
  • ISBN号：9787532551538

其他参考信息（以实物为准）

  • 出版时间：2009-03-01
  • 印刷时间：2009-03-01
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 开本：32开
  • 包装：精装
  • 页数：756
  • 字数：611千字

编辑推荐语

贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作，是我国古代“四大农书”之一，书中内容相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物的利用等等；同时，书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治，并把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。 本书为其译注本，适合农业相关读者以及古籍爱好者阅读。

目录

前言
校译体例
齐民要术序
杂说
齐民要术卷**
耕田**
收种第二
种谷第三稗附出，稗为粟类故
齐民要术卷第二
齐民要术卷第三
齐民要术卷第四
齐民要术卷第五
齐民要术卷第六
齐民要术卷第七
齐民要术卷第八
齐民要术卷第十
附录


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