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张佳美编著

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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺：文轩网旗舰店

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122158987

商品编码：1028180263

出版时间：2013-05-01

图书描述

作  者:张佳美编著作定  价:35 出版社:化学工业出版社出版日期:2013年05月01日页  数:196 装  帧:平装 ISBN:9787122158987 ●上篇：孕期营养常识与推荐食谱
●Part1  怀孕1个月  / 2
●  胎儿发育特点  / 2
●  母体基本变化  / 2
●  饮食指导  / 3
●  延伸阅读：一日饮食安排  / 5
●  推荐营养食谱  / 6
●    香葱豆渣饼  / 6
●    奶油馒头  / 7
●    鸡蛋蒜苗面  / 7
●    金针菇姜粥  / 8
●    荷叶莲子粥  / 8
●    香菇鱼片粥  / 9
●    榨菜鸡丝汤  / 10
●    紫菜冬瓜肉末汤  / 10
●    酸辣肚丝汤  / 11
●    酸菜鲫鱼汤  / 12
●    凉拌菠菜  / 12
●    拍黄瓜  / 13
●    凉拌莴苣  / 13
●部分目录

内容简介

从怀孕那一刻开始的280天，可以说是每位女性人生旅途上的一段很好时期，也是孕育一个新生命的时期。孕妇的生理代谢与普通人不同，为了适应这一系列的变化，孕妇会有不同营养需要。
如果营养供不应求，就要影响母亲的健康和胎儿的正常发育。例如，蛋白质不足会造成从怀孕、分娩到分泌乳汁的系列过程的障碍，胎儿的身长、体重可能低于标准值，智力发育欠佳等。钙质不足，可使孕妇牙齿松动、骨质软化、胎儿的骨骼、牙齿发育不良。铁质不足，可使孕妇出现贫血现象，胎儿体内铁储备不足，引起婴幼儿贫血。若不加地过度摄入营养，也会引起孕妇肥胖和胎儿过大，不仅容易引起妊娠中毒症，而且还给正常分娩造成困难，比一般孕妇更易引起滞产和难产，是剖宫产增多的原因之一。因此，在孕期既要合理地加强营养，又要注意不要增加过度，应讲究营养均衡，这样才有益于孕妇以及胎儿的健康。
针对孕妇在不同阶段的身体特点和营养需要，以及孕期常见病症的等

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