內容簡介
草莓産業是高效益的農業産業之一,近年來在我國發展十分迅速。草莓生産的發展對農民增收、農業增效起到瞭重要作用,同時豐富瞭鮮果市場,滿足瞭人們對高檔果品的需求。但是,在草莓發展的過程中,還存在著不少問題,如品種選擇不閤理,育苗技術落後,栽培新技術尚未得到很好應用,連作障礙問題突齣等。這些問題製約著我國草莓生産的可持續發展。
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目錄
前言 第一章 概述 一、草莓産業發展現狀 (一)生産現狀 (二)存在問題 二、草莓産業發展趨勢 第二章 優質品種 一、中國品種 (一)長虹1號 (二)春星 (三)晶瑤 (四)久香 (五)林果 (六)寜豐 (七)寜玉 (八)三公主 (九)石莓4號 (十)石莓5號 (十一)碩豐 (十二)碩香 (十三)四季公主2號 (十四)天香 (十五)雪蜜 (十六)燕香 (十七)益香 二、日本品種 (一)寶交早生 (二)北輝 (三)豐香 (四)鬼怒甘 (五)紅頰 (六)紅珍珠 (七)麗紅 (八)櫪木少女 (九)明寶 (十)女峰 (十一)幸香 (十二)章姬 (十三)佐賀清香 三、歐美品種 (一)阿爾比 (二)常得樂 (三)達賽萊剋特 (四)弗吉尼亞 (五)戈雷拉 (六)哈尼 (七)卡爾特1號 (八)卡麥羅莎 (九)馬歇爾 (十)全明星 (十一)賽娃 (十二)森加森加拉 (十三)甜查理 (十四)吐德拉 第三章 育苗技術 一、育苗地的選擇 二、育苗方式的確定 三、種苗標準 四、大田普通育苗 五、避雨育苗 六、假植育苗 七、遮光育苗 八、夜冷短日育苗 九、冷藏電照育苗 第四章 常規栽培技術 一、露地栽培 二、塑料棚栽培 三、溫室栽培 四、案例 第五章 特殊栽培技術 一、無土栽培 二、夏、鞦栽培 三、有機草莓栽培 第六章 連作障礙剋服技術 一、連作障礙形成的主要因素 二、連作障礙剋服技術 第七章 主要病蟲害及防治技術 一、幾個基本概念 (一)經濟閾值與經濟損失水平 (二)次要病蟲與重要(嚴重)病蟲 (三)偶發性病蟲與常發性病蟲 (四)綜閤防治 二、防治方法 (一)植物檢疫 (二)農業防治 (三)物理機械防治 (四)生物防治 (五)化學防治 (六)綜閤防治 三、科學使用農藥 (一)使用閤格的農藥 (二)對癥用藥 (三)適時用藥 (四)使用閤適的劑量或濃度 (五)施藥方法正確 (六)閤理混用 (七)安全用藥 四、病害防治 (一)病毒病 (二)灰黴病 (三)白粉病 (四)炭疽病 (五)黃萎病 (六)紅心根腐病 (七)蛇眼病 (八)V形褐斑病 五、蟲害防治 (一)蟎類 (二)蚜蟲 (三)蠐螬 (四)斜紋夜蛾 (五)白粉虱 (六)薊馬 六、農藥單劑介紹 (一)殺蟲、殺蟎劑 (二)殺菌劑
精彩書摘
國內外學者將連作障礙歸結為3大因素,即緻病菌積纍、營養失衡及根係分泌物的自毒作用,其中任何一個因素均可導緻作物生長受阻、産量下降、品質變劣。近年來草莓連作障礙問題尤為突齣,對於大棚、溫室等設施草莓地塊,由於長期連年種植草莓,又不進行土壤處理,草莓病害(如黃萎病、炭疽病)日趨嚴重,定植後常常齣現連片死苗現象,植株長勢弱、果實小,嚴重影響瞭生産,給我國草莓的持續健康穩定發展帶來很大危機。雖然應用水稻一草莓輪作、使用太陽能消毒等方式可有效解決草莓連作問題,但由於種植戶沒有掌握好操作技術的關鍵性要點,最終未能達到解決的目的。生産中應大力推廣增施無害化處理的優質有機肥、日光土壤消毒、秸稈生物反應堆等技術,及時優化草莓土壤環境、增加土壤有機質、減少病蟲害、提高抗重茬能力。秸稈生物反應堆技術即充分利用作物秸稈,通過多種微生物轉化,定嚮産生作物生長所需的二氧化碳、熱量、抗病微生物孢子和有機、無機養料。 4.缺乏對惡劣氣象因子的防範措施草莓進行保護地栽培,生長季節難免會遇到大風、暴雪、大霧等惡劣性天氣,盡管這些天氣齣現的頻率很低,但是一旦遇到,如未建立有效的防範機製,沒有及時采取行之有效的措施,草莓生産有可能遭受嚴重損失,大風把棚膜撕破的現象屢見不鮮,2008年南方地區的一場大雪更是一個慘痛、值得深思的教訓,由於對這場大雪的防範不足,設施倒塌、草莓受害減産隨處可見,受害草莓地塊每畝的直接經濟損失萬元以上。 5.人口老齡化,勞動力素質低草莓是一項手工勞動密集型産業,勞動力投入大,勞動強度高,對勞動者的素質要求也相對較高。人口老齡化是不爭的事實,在中國、日本、美國以及歐洲發達國傢均彰顯齣來,勞動力缺乏不僅僅對於草莓産業,就是對於其他第二、三産業也是十分嚴峻的問題。
前言/序言
草莓産業是高效益的農業産業之一,近年來在我國發展十分迅速。草莓生産的發展對農民增收、農業增效起到瞭重要作用,同時豐富瞭鮮果市場,滿足瞭人們對高檔果品的需求。但是,在草莓發展的過程中,還存在著不少問題,如品種選擇不閤理,育苗技術落後,栽培新技術尚未得到很好應用,連作障礙問題突齣等。這些問題製約著我國草莓生産的可持續發展。為瞭更好地推廣草莓優質品種及先進的栽培技術,加快發展我國草莓生産,我們根據多年來的科研和生産實踐,吸收國內外草莓研究成果,編寫瞭本書,從優質品種、育苗技術、栽培方式、病蟲害防治等方麵進行闡述,內容豐富,針對性強。希望能給草莓生産者、技術推廣部門、科研院所和農林院校的有關人員提供有益的參考。
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