圖說茶樹菇栽培關鍵技術

圖說茶樹菇栽培關鍵技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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田果廷,王賀祥 編



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發表於2024-12-25

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圖書介紹

齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109151703
版次:1
商品編碼:10555264
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2011-01-01
用紙:膠版紙
頁數:90
字數:78000


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圖書描述

編輯推薦

食用菌自身的營養和保健功能特點使其具有良好的市場前景,其美味備受消費者青睞;其生産利用農林副産品、淨化環境的特點深受社會關注;其節省耕地、立體栽培的高效益生産方式,在確保我國食物安全中發揮著重要作用。

內容簡介

《圖說茶樹菇栽培關鍵技術》主要介紹瞭茶樹菇的生物學特性、栽培設施與設備、栽培方法、病蟲害防治以及産品的貯藏和加工技術。內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,適閤廣大菇農、食用菌生産企業、保鮮加工企業和相關人員閱讀。

目錄

前言
一、概述
(一)開發利用現狀及前景
(二)經濟價值
二、生物學特性
(一)分類地位
(二)形態特徵
(三)栽培的營養條件
(四)生長的環境條件
三、栽培設施與設備
(一)菇房設施
(二)滅菌設備
(三)機械設備
(四)接種設備
四、菌袋製作
(一)生産季節
(二)培養料配方
(三)培養料配製
(四)裝袋
(五)培養料滅菌
(六)接種
(七)培養發菌
五,齣菇管理
(一)栽培場所
(二)栽培方式
(三)齣菇管理
六、病蟲害防治
(一)競爭性雜菌及其防治
(二)雜菌汙染的主要原因
(三)防止雜菌汙染的措施
(四)生理性病害及其防治
(五)主要蟲害及其防治
七,貯藏和加工
(一)冷藏技術
(二)低溫氣調貯藏
(三)減壓貯藏
(四)速凍加工
(五)鹽漬
(六)糖漬
(七)乾製技術
(八)罐藏技術
(九)凍乾加工技術
附錄 NY 5247—2004無公害食品茶樹菇
主要參考文獻

前言/序言


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用戶評價

評分

四、心讀。讀書要專心,更要用心。書中自有黃金屋,用心去讀,纔能真正讀懂書,硃熹在《訓學齋規》中說,“讀書有三到,心到,眼到,口到,三到之中,心到最急。”

評分

“老頭子,彆等瞭。這麼冷的天,咱迴傢吧”

評分

後來,陪在旁邊的外婆也消失在人海,隻留他一人,一個人靜立。即使他的悅兒已經不再愛麻花樸實的香甜,即使他的悅兒因為玩耍忘記瞭承諾的時間,即使他的悅兒說自己長大瞭不喜歡彆人喚小孩一般叫自己丟人的小名。

評分

沒有菌種培養的內容,

評分

而我想說,我願作為一個小小的支點,為我深愛的他們撐起整片天空。

評分

那一刻我是多麼羨慕他,羨慕他沉沉的滿滿的擔子,羨慕他那可以讓人心安的肩膀。

評分

他們是我的支點,雖然他們和我生活在不同的時期,他們為生活奔波的時候我還未曾睜眼打量這個世界;而當我正值青春的時候,他們卻已經隨著年華的河流飄遠。

評分

“老頭子,彆等瞭。這麼冷的天,咱迴傢吧”

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