圖說茶樹菇栽培關鍵技術

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田果廷,王賀祥 編



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發表於2025-03-06

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圖書介紹

齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109151703
版次:1
商品編碼:10555264
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2011-01-01
用紙:膠版紙
頁數:90
字數:78000


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圖書描述

編輯推薦

食用菌自身的營養和保健功能特點使其具有良好的市場前景,其美味備受消費者青睞;其生産利用農林副産品、淨化環境的特點深受社會關注;其節省耕地、立體栽培的高效益生産方式,在確保我國食物安全中發揮著重要作用。

內容簡介

《圖說茶樹菇栽培關鍵技術》主要介紹瞭茶樹菇的生物學特性、栽培設施與設備、栽培方法、病蟲害防治以及産品的貯藏和加工技術。內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,適閤廣大菇農、食用菌生産企業、保鮮加工企業和相關人員閱讀。

目錄

前言
一、概述
(一)開發利用現狀及前景
(二)經濟價值
二、生物學特性
(一)分類地位
(二)形態特徵
(三)栽培的營養條件
(四)生長的環境條件
三、栽培設施與設備
(一)菇房設施
(二)滅菌設備
(三)機械設備
(四)接種設備
四、菌袋製作
(一)生産季節
(二)培養料配方
(三)培養料配製
(四)裝袋
(五)培養料滅菌
(六)接種
(七)培養發菌
五,齣菇管理
(一)栽培場所
(二)栽培方式
(三)齣菇管理
六、病蟲害防治
(一)競爭性雜菌及其防治
(二)雜菌汙染的主要原因
(三)防止雜菌汙染的措施
(四)生理性病害及其防治
(五)主要蟲害及其防治
七,貯藏和加工
(一)冷藏技術
(二)低溫氣調貯藏
(三)減壓貯藏
(四)速凍加工
(五)鹽漬
(六)糖漬
(七)乾製技術
(八)罐藏技術
(九)凍乾加工技術
附錄 NY 5247—2004無公害食品茶樹菇
主要參考文獻

前言/序言


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用戶評價

評分

阿基米德曾經說過:“給我一個支點,我可以撐起整個地球。”

評分

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一、精讀。精讀的一個方麵是精選。世上的書籍數以億計,要讀的書難計其多。這就需要有選擇地去讀,更重要的是會選擇,根據自己的喜好和需要,精心選擇幾本好書,不要見書就買。托爾斯泰有句名言“理想的書籍是智慧的鑰匙” ,趙樹理也說過這樣的話:“讀書也像開礦一樣,沙裏淘金” ,說的就是選好書、讀好書的道理。另一方麵是把書讀到真懂。一本好書,讀一遍兩遍是不行的,要反復的去讀,每讀一遍都會有不同的收獲。多少專傢研究《紅樓夢》,還成立瞭專門的紅學研究會,現在還在研究她,就是這個道理。讀書不能隻求一隻半解,要完全理解,盡可能全部消化,這纔叫讀書,叫精讀。

評分

他們都已經年老,歲月遺棄瞭他們。他們不再高大強壯,不再有固執的壞脾氣,不再有說不完的老故事。他們甚至快遺忘瞭一直引以為傲的整潔和堅韌。可總有點什麼是他們不會忘懷的,譬如一個叫悅兒的小女孩他們永遠不會忘記自己曾經把這個胖胖的小女孩舉得高高的,樂嗬嗬地說著小女孩聽不懂的成語,“悅兒是外公的無價之寶呀!”“悅兒是爺爺的掌上明珠喔!”。如今他們的悅兒已經成瞭他們的支點,成瞭他們在病痛和蒼老中,在癡呆和遺忘中的精神支點。

評分

他是我的支點,雖然他蒼老病態, 神態低迷。他就這樣屈起病變的腿斜躺在床上。病痛把他摺磨得不成樣。動脈硬化,發現過晚。他隻能看著著自己的腿一天天腐化成玄色的朽木。蝕心的疼痛讓他難以入睡,每個每個夜晚都像是難渡的荒漠。在黑暗的刺痛中全身冷汗地醒來已經是每天必經的嘆息。

評分

二、常讀。書要常讀,養成習慣。要養成一個好的習慣很難,但隻要堅持去做,把一件事重復去做,這種重復就會成為一種習慣。對堅持每天讀書,不要說需要多久,隻要能堅持1個月,這種意識自然會成為習慣,這就叫習慣成自然。我認為,我們青年乾部要把讀書當作一日三餐的生活習慣,讓讀書成為每天必不可少的生活內容,我稱之為常讀。

評分

六、多讀。“從精齣發,博覽群書。”身邊的人和事是書,工作是書,生活是書,隻要肯讀書,書中自有黃金屋。

評分

五、鑒讀。讀書也是生活的一麵鏡子,通過讀書梳理自己的頭腦,豐富文化底蘊,提升道德素養,我把一些好的方麵作為航標,把比如從物傳記方麵的反麵東西作為成長的警鍾,這就叫做鑒讀,有藉鑒、有鑒彆的吸收書中的文化,持揚棄的讀書觀。

評分

掌握基礎理論、基本知識和基本技能是臨床護理人員為患者服務的基本功,是提高護理隊伍素質,提高醫療質量的基礎條件。近年來,隨著醫學的快速發展,各學科新知識、新技術的不斷湧現以及護理專業理論與技能的豐富與擴展,擴理三基亟待更新與完善。江蘇省護理學會在1998年版的基礎上,組織修訂瞭這本實用臨床護理三基。該書在專業水準上有所提升,內容上更係統、全麵,理論上更有新意,操作上更注重實用性,是各級醫院臨床護理人員三基培訓的一本指導書,也是護士規範化培訓,在職教育、護理院校實習生三基訓練的參考書。相信它能成為護理人員的良師益友。,內容也很豐富。,一本書多讀幾次,7.何謂菌血癥、膿毒血癥、毒血癥菌血癥病原菌由原發部位進入血液,但不在血液中繁殖,隻是短暫地齣現在血中,有可能經血到體內有關部位再進行繁殖而緻病,如傷寒早期的菌血癥。膿毒血癥化膿性細菌侵入血流並在其中大量繁殖,並通過血液擴散到機體其他組織器官,産生新的化膿性病竈,如金黃色葡萄球菌引起的膿毒血癥,常導緻多發性肝膿腫、皮下膿腫或腎膿腫等。毒血癥病原菌在局部生長繁殖而不入血,隻有其産生的毒素入血,到達易感組織和細胞,引起獨特的臨床中毒癥狀,如白喉、破傷風等。8.什麼是病毒病毒傳播的方式及侵入人體的途徑如何病毒是一類體積微小、結構簡單、隻含一種類型核酸(或),必須在活的易感細胞內以復製的方式進行繁殖的非細胞型微生物。病毒傳播方式有水平傳播和垂直傳播兩類。(1)病毒通過水平傳播而侵入機體的途徑有①通過黏膜錶麵多數病毒從呼吸道、消化道黏膜侵入機體,還有少數病毒可經接觸引起眼結膜、生殖道黏膜感染。②通過皮膚錶麵病毒經注射、輸血、動物咬傷、昆蟲叮咬或機械性損傷等方式侵入宿主體內而導緻的感染。(2)病毒通過胎盤或産道,由親代直接傳給子代的方式稱為垂直傳播。這種傳播方式是病毒感染的特點之一,其他微生物少見。9.病毒持續性感染有什麼特點根據疾病過程可分為哪三類病毒持續性感染的特點①病毒在體內持續存在,潛伏期長②發病慢③恢復慢④可齣現明顯癥狀⑤也可不齣現癥狀,但可長期攜帶病毒,成為重要傳染源。持續性病毒感染的疾病過程分為三類①慢性感染②潛伏感染③慢發病病毒感染。10.常見的呼吸道病毒有哪些感染時有什麼特點常見的呼吸道病毒有流感病毒、麻疹病毒、腮腺炎病毒、風疹病毒等。大多數呼吸道病毒具有感染力強、傳播快、潛伏期短、發病急等特點。11.我國主要的蟲媒病毒有哪些它們各通過什麼媒介傳播哪些疾病我國主要的蟲媒病毒有流行性乙型腦炎病毒、森林腦炎病毒和登革熱病毒等。流行性乙型腦炎病毒主要通過蚊蟲傳播流行性乙型腦炎,森林腦炎

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