作 者:张振兴 等 著作 张振兴 姜平 主编 定 价:50 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2009年12月01日 装 帧:精装 ISBN:9787109140851 ●前言
●绪论
● 消毒学的微生物学基础
● 微生物的分类
●第二节 细菌
●一、细菌的形态、染色、结构与功能
●二、细菌的营养、培养与鉴定
●第三节 病毒
●一、病毒的形态与结构
●二、病毒的复制
●三、病毒的分类
●四、病毒的变异
●五、病毒的干扰现象
●第四节 真菌
●一、真菌的形态与结构
●二、真菌的繁殖
●三、真菌的分类
●四、真菌的培养
●五、真菌病的微生物学检查
●第五节 放线菌、螺旋体、立克次体、支原体与衣原体
●部分目录
内容简介
本书共分八章,主要介绍有关兽医消毒学的微生物学基础知识,消毒概论,物理消毒、生物消毒和化学消毒技术与设备,传染病疫源地、动物场、水产养殖场、动物园、兽医院和兽医微生物实验室的消毒技术与消毒方案,以及消毒效果评价方法等。
本书不但适用于农业院校兽医及相关专业的教学用书,也是疫病科研、疫病诊断和基层工作者的重要参考书。 绪论
一、兽医消毒学基本概念
兽医消毒学是在消毒学一般理论与技术基础上研究消毒与动物疾病、动物食品安全和人类的关系,利用消毒学知识和技能来防控动物与人兽共患疫病,保障动物健康、生态环境安全、畜牧生产、食品安全和人类健康的科学。兽医消毒学是消毒学的一个分支,与医用消毒学的关系十分密切,但范围更广,对象更为复杂,层次更深;同样,兽医消毒学也是一门边缘应用学科,与物理学、化学、兽医传染病学、兽医微生物学、公共卫生学、食品卫生检验和畜牧学等学科密切联系,而又相互渗透。
自古以来,人类、动物、植物和微生物就共同生活在地球上。在生物群体中,就微生物而言,既有对人、动物和植物有益的,具有促进等
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