餐桌上的中藥:人參

餐桌上的中藥:人參 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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牛瀾 著



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

齣版社: 廣州新華齣版發行集團 ,
ISBN:9787546205472
版次:1
商品編碼:10705726
包裝:平裝
叢書名: 餐桌上的中藥
開本:32開
齣版時間:2011-07-01
用紙:膠版紙
頁數:95


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圖書描述

內容簡介

《餐桌上的中藥:人參》介紹瞭人參的特殊有效成份及其保健功能:大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養血、安神益智,可用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、氣血虧虛、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷,還推介瞭鑒彆方法、廚房應用、保存和食用宜忌等,尤其是重點介紹瞭130餘款傢庭食療方。

目錄

享傳奇食材 做健康達人
食材檔案
人參
營養價值
保腱功效
增強免疫力
對內分泌係統的影響
護肝
抗腫瘤
對中樞神經係統的作用
對循環係統的作用
調節物質代謝
延緩衰老,提高身體應激能力
食用問答
山參、園參、生曬參、紅參、石柱參、高麗參、吉林參分彆是什麼?
如何選購人參?
什麼時候或情況下可以服用人參?
什麼情況下不適宜服用人參?
服用人參前是否需要戒口?
……
餐桌營養菜式
茶飲補酒
粥品
小菜
湯羹
糕點小吃
索引

前言/序言


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用戶評價

評分

不錯,當銷售工具書使用

評分

很不錯,以後天天煲靚湯,很齊全,一口氣買瞭3套,2套替朋友買的。

評分

比較薄,可以瞭解一些人參的知識

評分

這樣的書名 就知道水準不高

評分

發錯瞭……我要泡酒用的

評分

發錯瞭……我要泡酒用的

評分

後麵寫的不好,有點虎頭蛇尾。

評分

好書還是說說說說好書太給力送貨

評分

很不錯,以後天天煲靚湯,很齊全,一口氣買瞭3套,2套替朋友買的。

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