發表於2024-11-21
寶寶輔食製作與營養配餐
目錄:
PART 1 寶寶輔食添加與製作基本知識
寶寶輔食何時添加
4 ~ 6 個月,輔食添加黃金期
輔食添加過早或過晚的危害
可以添加輔食的信號
添加方法早知道
從含鐵米粉開始添加
添加數量要由少到多
添加速度要循序漸進
食物的性狀由稀到稠、由細到粗
各類輔食的添加順序
為寶寶添加輔食必知事項
需為寶寶準備哪些進食用具
輔食製作總要領
選購安全的食材
食材清洗要乾淨
食物一定要熟透
輔食要現做現吃
輔食應少糖
輔食要不要加鹽
輔食要少加調味品
輔食可加少許油
如何給蔬菜焯水纔科學
製作輔食常用工具
PART 2 0 ~1歲輔食添加進程與製作指導
PART 3 1~2歲分階段喂養指導與營養配餐
PART 4 2 ~ 3 歲寶寶的花樣美食
PART 5 寶寶*愛吃的食物盤點
PART 6 寶寶常見病癥食療方案
附錄 讓寶寶健康聰明的功能食譜
在綫試讀部分章節:
菠菜汁
材料:菠菜1 棵。
製作方法:
1. 菠菜洗淨、切碎後,放入碗中上鍋蒸熟,或放入開水中煮熟。
2. 將蒸熟或煮熟的菠菜,放入乾淨的碗中,用湯匙研磨齣菜汁。
再用紗布或濾網濾除菜渣,取菜汁,涼溫即可喂食。
貼心提示:
菜汁較菜水要濃一些,味道也更清晰,可以在寶寶適應瞭菜水以後添加。要注意挑齣裏麵的菜筋和細小菜葉,以免噎著寶寶。
山藥粥
材料:山藥1 小段,大米(或小米)適量。
製作方法:
山藥洗淨、去皮後切成小方塊兒,與大米(或小米)一起入鍋加
清水煮成粥,再將山藥塊兒用勺碾碎即可。
貼心提示:
1. 山藥的營養價值非常高,含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白等,可促使機體T淋巴細胞增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老。
2. 新鮮山藥切開時會有黏液, 易滑刀傷手。可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。
陪寶寶玩到入園——0~3歲親子早教遊戲指導手冊
目錄:
第1章 0~2個月親子早教遊戲
黑瞭,亮瞭
看畫片
跟著指偶動動眼
轉轉真好玩
小小鬥牛士
寶寶按摩操
我的小手會敲鼓
小寶寶坐輪船
寶寶學說話
小寶寶學唱歌
開心談話
玩具“說話”
盤過來,盤過去
媽媽哪兒去瞭
小手擺啊擺
小淘氣,踢球球
寶寶抬抬頭
小小舞蹈傢
條件反射笑笑笑
0~2個月寶寶智能檔案
第2章 3~5個月親子早教遊戲
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