图书大百科

 图书大百科 logo

特色美食系列 跟外婆学做川湘菜 经典私房菜家常菜菜谱详解 烹饪技艺 养生秘方食谱

特色美食系列 跟外婆学做川湘菜 经典私房菜家常菜菜谱详解 烹饪技艺 养生秘方食谱 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
甘智荣 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-23

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺： 安徽科学技术出版社官方旗舰店
出版社： 安徽科学技术出版社
ISBN：9787533765330
版次：1
商品编码：10746576701
包装：平装
开本：24
出版时间：2015-01-01
用纸：胶版纸
页数：134
字数：150000
正文语种：中文

相关图书


图书描述











书名:特色美食系列:跟外婆学做川湘菜

定价：15元

作者:甘智荣 编著

出版社：安徽科学技术出版社

出版日期：2015-1-1

ISBN：9787533765330

字数：150000

页码：136

版次：1

装帧：平装

开本：24开



Part1 听外婆说川湘菜
川菜的风味源起
川菜的历史渊源
渝派川菜
蓉派川菜
盐帮菜
川菜的主要烹调方法和特色
烹调方法
烹调特色
湘菜溯源
湘菜简介
湘菜文化
湘菜历史
湘菜特色
湘菜的地方风味
湘江流域风味
洞庭湖区风味
湘西风味
湘菜技艺五决
一诀：辣菜多，酱香足
二诀：熟猪油，香辣油
三诀：本土调料占80％
四诀：原材料，土掉渣
五诀：盛器多，巧保温
……
Part2 川菜
Part3 湘菜



       本书首先介绍了一些川湘菜的常识，然后从畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类四个分类，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见上种川菜和湘菜的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种川湘菜菜品，享受舌尖上的美味。


特色美食系列 跟外婆学做川湘菜 经典私房菜家常菜菜谱详解 烹饪技艺 养生秘方食谱 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

特色美食系列 跟外婆学做川湘菜 经典私房菜家常菜菜谱详解 烹饪技艺 养生秘方食谱 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

特色美食系列 跟外婆学做川湘菜 经典私房菜家常菜菜谱详解 烹饪技艺 养生秘方食谱 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

特色美食系列 跟外婆学做川湘菜 经典私房菜家常菜菜谱详解 烹饪技艺 养生秘方食谱 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

特色美食系列 跟外婆学做川湘菜 经典私房菜家常菜菜谱详解 烹饪技艺 养生秘方食谱 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接



相关图书

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有