旅游饭店星级的划分与评定（GB/T14308-2010）：条款解析与操作实务 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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内容简介

　　《旅游饭店星级的划分与评定（GB/T14308-2010）：条款解析与操作实务》内容分综合篇、标准篇、实务篇三部分。综合篇主要阐述饭店星级制度体系和2010版星级标准修订的背景和思路；标准篇尝试对星级标准中可能出现疑问的条款进行进一步解析；实务篇以五星级饭店评定为例，探讨了有关条款的分值把握尺度，并对星评具体工作流程作说明。
　　《旅游饭店星级的划分与评定（GB/T14308-2010）：条款解析与操作实务》可以为饭店企业“创星工作”提供参考，也可作为各级星级评定工作人员的实务手册，还可以作为饭店管理专业院校的教学材料。
　　由于时间仓促，加之我们水平有限，书中难免存在不足之处。在《旅游饭店星级的划分与评定（GB/T 14308-2010）：条款解析与操作实务》编写过程中，徐锦祉先生提供了大量的专业意见，在此表示感谢。

目录

1、综合篇
1.1 饭店都可以参加星级评定吗？
1.2 星评能给饭店带来什么益处？
1.3 如何申请星级评定？
1.4 一星到五星分别代表什么档次的饭店？
1.5 什么是星级标志？
1.6 为何要对2003版星级标准进行修订？
1.7 新版星级标准的主要特点是什么？
1.8 国家标准、行业标准、地方标准、企业标准之间是什么关系？
2、标准篇
2.1 什么是有限服务饭店？
2.2 什么是完全服务型饭店？
2.3 突发事件应急预案的主要内容是什么？
2.4 什么是标准的“例外条款”？
2.5 什么是“白金五星级”饭店？
2.6 前厅区域功能布局的基本要求有哪些？
2.7 餐饮区域功能布局的基本要求有哪些？
2.8 客房区域功能布局的基本要求有哪些？
2.9 康体区域功能布局的基本要求有哪些？
2.10 什么是饭店建筑物外观和建筑结构的“豪华饭店品质”？
2.11 怎样做到饭店整体氛围协调？
2.12 如何设置饭店导向系统？
2.13 什么叫第二种文字？
2.14 设置客房背景音乐有哪几种方式？
2.15 饭店节能减排方案有哪些主要内容？
2.16 如何区分花园与庭院？
2.17 应急照明设施和应急供电系统的区别？
2.18 什么是饭店专用电话机？
2.19 如何认识饭店的咖啡厅？
2.20 康体设施为何要大幅度降低分值？
2.21 五星级饭店对残障设施具体要求是什么？
2.22 星级标准对饭店的节能减排有何具体要求？
2.23 垃圾房的具体要求有哪些？
2.24 客房面积怎么计算？
2.25 什么是结构化综合布线系统？
2.26 星级标准如何评价饭店服务质量？
2.27 为何要强调整体性？
2.28 确保饭店信息安全的措施有哪些？
2.29 如何区分主流与非主流系统供应商？
3、实务篇
3.1 如何检查突发事件应急预案？
3.2 如何检查饭店培训系统？
3.3 前厅检查要点有哪些？
3.4 客房检查要点有哪些？
……
附录
旅游饭店星级的划分与评定（GB／T14308_2010）
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB／T14308-2010）实施办法
饭店节能减排100条
中国饭店行业突发事件应急规范（试行）

精彩书摘

　　综合篇
　　1.1 饭店都可以参加星级评定定吗？
　　2010版国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》对旅游饭店进行了定义，只要满足以下前提条件，即可参加星级评定（以下简称“星评”）。
　　第一，住宿设施，即要有可供出租的客房。非以客房为主营业务的餐厅、会所等不能参加星评。
　　第二，有一定的配套服务，这是饭店与出租房产（公寓）的根本区别。
　　第三，以“间夜”为时间单位计算房租，这是饭店产品的销售方式。
　　从定义看，“旅游饭店”几乎涵盖了所有的饭店业态，并不仅仅针对接待旅游者的饭店。简单说，所有以间／夜为单位出租客房，并提供配套服务的住宿设施均可申请。
　　1.2 星评能给饭店带来什么益处
　　第一，从知名度来讲，星级称号是我国住宿业的国家品牌。早在1988年，国家旅游局就开始在旅游全行业推行饭店星级评定制度。经过20多年的持续、健康、快速发展，星级已成为服务业“质量”与“档次”的代名词，社会公众认可度很高。各行各业均模仿饭店星级体系建立了产品（服务）质量和档次分级体系。可以说饭店星级制度是各类等级体系的“开山鼻祖”，是我国服务业的国家品牌。
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值值值很好的书正版价格也划算满意读书可以使自己的知识得到积累君子学以聚之总之爱好读书是好事让我们都来读书吧 \N其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存 \N让你的生活过得更充实学习到不同的东西高尔基先生说过书籍是人类进步的阶梯书还能带给你许多重要的好处 \N多读书可以让你觉得有许多的写作灵感可以让你在写作文的方法上用的更好在写作的时候我们往往可以运用一些书中的好词好句和生活哲理让别人觉得你更富有文采美感 \N多读书可以让你全身都有礼节俗话说第一印象最重要从你留给别人的第一印象中就可以让别人看出你是什么样的人所以多读书可以让人感觉你知书答礼颇有风度 \N多读书可以让你多增加一些课外知识培根先生说过知识就是力量不错多读书增长了课外知识可以让你感到浑身充满了一股力量这种力量可以激励着你不断地前进不断地成长从书中你往往可以发现自己身上的不足之处使你不断地改正错误摆正自己前进的方向所以书也是我们的良师益友 \N多读书可以让你变聪明变得有智慧去战胜对手书让你变得更聪明你就可以勇敢地面对困难让你用自己的方法来解决这个问题这样你又向你自己的人生道路上迈出了一步 \N多读书也能使你的心情便得快乐读书也是一种休闲一种娱乐的方式读书可以调节身体的血管流动使你身心健康所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的 \N读书能陶冶人的情操给人知识和智慧所以我们应该多读书为我们以后的人生道路打下好的扎实的基础读书养性读书可以陶冶自己的性情使自己温文尔雅具有书卷气读书破万卷下笔如有神多读书可以提高写作能力写文章就才思敏捷旧书不厌百回读熟读深思子自知读书可以提高理解能力只要熟读深思你就可以知道其中的道理了感受世界的不同 \N不需要有生存的压力必竞都是有父母的负担 虽然现在读书的压力很大但请务必相信你是幸福的 在我们国家还有很多孩子连最基本的教育都没办法享受的 \N所以你现在不需要总结随着年龄的成长你会明白的还是有时间多学习一下 \N古代的那些文人墨客,都有一个相同的爱好-------读书.书是人类进步的阶梯.读书是每个人都做过的事情,有许多人爱书如宝,手不释卷,因为一本好书可以影响一个人的一生.读一些有关写作方面的书籍,能使我们改正作文中的一些不足,从而提高了我们的习作水平.读书的好处还有一点,就是为我们以后的生活做准备.那么,读书有哪些好处呢?1读书可以丰富我们的知识量.多读一些好书,能让我们了解许多科学知识.2读书可以让我们拥有千里眼.俗话说的好;秀才不出门,便知天下事;运筹帷幄,决胜千里.多读一些书,能通古今,通四方,很多事都可以未卜先知.3读书可以让我们励志.读一些有关历史的书籍,可以激起我们的爱国热情.4读书能提高我们的写作水书籍是我们生活的导航它教会我们去尊重他人也尊重自己让贫乏和平庸远离我们每当茶余饭后咀嚼着书籍中优美的文字欣赏一个个动人的故事都会让有所感悟自从读了该书之后我是收益颇丰《旅游饭店星级的划分与评定GBT14308-2010条款解析与操作实务》内容分综合篇标准篇实务篇三部分综合篇主要阐述饭店星级制度体系和2010版星级标准修订的背景和思路标准篇尝试对星级标准中可能出现疑问的条款进行进一步解析实务篇以五星级饭店评定为例探讨了有关条款的分值把握尺度并对星评具体工作流程作说明《旅游饭店星级的划分与评定GBT14308-2010条款解析与操作实务》可以为饭店企业创星工作提供参考也可作为各级星级评定工作人员的实务手册还可以作为饭店管理专业院校的教学材料由于时间仓促加之我们水平有限书中难免存在不足之处在《旅游饭店星级的划分与评定GBT 14308-2010条款解析与操作实务》编写过程中徐锦祉先生提供了大量的专业意见在此表示感谢,写得不错打开一本好书迎面扑鼻的是清香而深邃的气息仿佛是那新翻耕的泥土散发出馨香在若有若无的音乐声中我可以随意想象想象自己是蓝天一望无际想象自己是月夜寂静美丽想象自己是海浪澎湃不息读小说我会随着主人公跌宕起伏的命运或喜或悲读抒情的散文诗歌我会在作者淡淡的忧郁中品味他们对生命生活自然的态度翻阅轻松诙谐的书我可以尽情地放声大笑把一切烦恼都抛到九霄云{商品描述广告图片书名: 旅游饭店星级的划分与评定GBT14308-2010条款解析与操作实务原价: 32.00元作者: 刘土军鲁凯麟 著出版社: 中国旅游出版社出版日期: 2011-06-01ISBN: 9787503241857页码: 184版次: 1装帧: 平装开本: 16开商品标识: 其他

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书挺好的，第二次购买了

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看到一些相关资料对暖通设计有不少帮助

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对目前饭店评定的硬件细节一一罗列，灰常适合旅游从业人员。

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编写很清晰，对酒店管理很实用

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配送员服务差，态度恶劣

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:..王希杰1.王希杰写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。汉语修辞学（修订本），很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读希杰同志的汉语修辞学就要了，远道来信，要我写几句话作为序言。希杰同志的书我是看过初稿的，但现在只记得个大概，无从把本书的优点充分介绍给读者。我记得翻开这本书就有一个好印象，是因为它不像另外一些讲修辞的书那样，在近于敷衍似的稍微讲讲修辞原理之后，就把几十个修辞格一字摆开，作为读者学习的对象。不，本书不是为讲修辞格而讲修辞格，而是让修辞所要达到的各种目的出来统率修辞格或者是为了结构的均衡，或者是为了声音的优美，或者是为了语言的变化，或者是为了语意的侧重，或者是为了出语的新鲜，或者是为了措辞的得体。这样就防止了在读者心中产生盲目的修辞格崇拜。希杰同志这本书讲文章风格也讲得很好。虽然把风格分为藻丽与平实、明快与含蓄、繁丰与简洁这么六体三组也是有所继承，但举例多而切当都胜过前人。我觉得稍微有点不足的是作者忘了说明有一个原则贯穿于一切风格之中，也可以说是凌驾于一切风格之上。这个原则可以叫做适度，只有适度才能不让藻丽变成花哨，平实变成呆板，明快变成草率，含蓄变成晦涩，繁丰变成冗杂，简洁变成干枯。这个原则又可以叫做恰当，那就是该藻丽的地方藻丽，该平实的地方平实，不让一篇文章执著于一种风格。综合这两个方面用一个字眼来概括，就是自然，就是一切都恰到好处。借用苏东坡的话来说，就是大略如行云流水，初无定质，但常行于所当行，止于所不可不止，文理自然，姿态横生。也许有人要说，你提倡自然，岂不是要取消修辞?不，文章要自然不等于写文章可以随便。苏东坡在文理自然之后接着说姿态横生，这岂是信笔所至所能做到?文理自然而又姿态横生，这个境界不是随随便便就能达到的，是要经过长时间的锻炼才能接近的。所以不是取消修辞，而是要用加倍的力气去修辞。因为希杰同志没有在他的书里发挥这个意思，我就借写序的机会做点补充。，阅读了一下，写得很好，汉语修辞学(修订本)全面系统地对汉语修辞学进行研究和探讨，努力创建新的修辞学体系。全书从汉语交际活动出发，力求解决表达及理解方面的问题，帮助读者提高运用语言的能力，促进民族文化素质的建设。，内容也很丰富。希杰同志的汉语修辞学就要了，远道来信，要我写几句话作为序言。希杰同志的书我是看过初稿的，但现在只记得个大概，无从把本书的优点充分介绍给读者。我记得翻开这本书就有一个好印象，是因为

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