內容簡介
《現代作物栽培學》旨在闡述現代農業的原理與技術,突齣現代作物栽培學的新穎性、科學性和實用性,力圖體現現代科學技術在作物生産中的發展趨勢。
《現代作物栽培學》將總論、各論融為一體,強化總論部分,凡各論中帶共性的內容在總論中係統介紹。總論體現瞭係統理論性,反映瞭作物栽培學理論研究的最新成果,內容包括:作物的起源、分布及分類,作物的生長與發育,作物産量與品質的形成,作物生長發育對環境條件的要求,作物栽培措施,作物精確栽培,作物設施栽培,作物生長診斷等,共8章。各論側重實用性,對各作物的意義、分布、形態、生物學基礎進行簡要介紹,栽培技術部分重點介紹不同栽培模式下的關鍵技術措施,有的作物還附高産、優質、高效實例l-2個。各論涉及糧食作物、油料作物、縴維類作物、糖料作物等4大類20多種主要大田作物,分13章講述。《現代作物栽培學》配套數字課程中的大量彩圖可供學習者參考使用。
《現代作物栽培學》可作為農學類專業的專業課或專業基礎課教材,也可作為從事農業科技、管理、教育和培訓人員的農業科技用書和拓寬知識領域的參考用書。
作者簡介
官春雲,濛古族,祖籍內濛古鑲黃旗,1938年生於湖北荊州。中國工程院院士,湖南農業大學教授、博士生導師,國際油菜研究谘詢委員會委員,國傢油料作物改良中心湖南分中心主任。在油菜光溫生態、高産優質高效栽培理論和技術,油菜早熟品種機械栽培,油菜化學殺雄利用雜種優勢,新疆野生油菜的研究和應用等領域取得瞭重要的成就。長期從事教學工作,是國傢精品課程“作物栽培學”課程負責人,國傢級“作物學科主乾課程教學團隊”負責人。獲國傢科技進步二、三等奬各2項,國傢教學成果二等奬2項;獲“教育部高等學校教學名師”、“全國傑齣專業技術人纔”、“全國優秀教師”等稱號。
目錄
第一章 作物的起源、分布及分類
第一節 作物的起源
一、作物的起源與最早的作物
二、世界作物起源中心
三、主要作物的起源與傳播
第二節 作物分布
一、世界作物分布
二、中國作物分布
三、中國作物種植區劃
第三節 作物分類
一、按植物學係統分類
二、按作物生物學和生理生態特性分類
三、按用途和植物學係統相結閤分類
四、按農業生産特點分類
思考題
第二章 作物的生長發育
第一節 作物器官的生長與分化
一、作物生長與發育的概念
二、種子的形態和萌發
三、根的生長與分化
四、莖的生長與分化
五、葉的生長與分化
六、花序分化與傳粉、受精
七、種子和果實形成
第二節作物生長分析
一、作物生長分析的測量指標與分析方法
二、作物生長麯綫
第三節 作物的發育特性
一、作物的感溫性
二、作物的感光性
三、作物的基本營養生長性
四、作物在溫度和光周期誘導下
植株形態和生理上的變化
五、作物溫光反應特性在生産上的應用
第四節 作物的生育期和生育時期
一、作耮的生育期
二、作物的生育時期
三、作物的生長中心
四、作物的物候期
第五節 作物生長的相關性
一、營養生長與生殖生長的相互關係
二、地上部分的生長與地下部分的生長的相互關係
三、營養器官間的相互關係
四、作物器官的同伸關係
五、個體與群體的關係
思考題
第三章 作物産量與品質的形成
第一節 作物産量形成
一、作物産量與産量構成因素
二、作物産量的形成
三、作物産量的源庫關係
四、作物産量形成的激素調控機理
五、作物産量形成的酶學機製
六、作物增産的潛力和途徑
第二節 作物品質形成
一、作物品質及其評價指標
二、作物品質形成的生理生化基礎
三、作物品質形成的生態環境調控作用
四、作物産量品質形成的栽培措施調控作用
五、作物品質的改良途徑
六、作物産品的質量安全管理
思考題
第四章 作物生長發育對環境條件的要求
第一節 作物生長發育與光照
一、光照強度與作物的生長發育
二、光照時間與作物生長發育
三、光質與作物的生長發育
四、作物的群體結構與光分布
五、作物的光閤生産潛力
第二節 作物生長發育與溫度
一、作物生長發育對溫度的基本要求
二、溫度與作物的分布
三、溫度對作物生長發育的影響
四、全球氣候變暖對作物生産的影響
五、農藝措施對溫度的影響
第三節 作物生長發育與水分
一、水在作物生長中的作用
二、作物對水分的要求及評價指標
三、作物的分布與水分
四、水分脅迫對作物生長發育的影響
五、提高作物水分利用率的措施
第四節 作物生長發育與大氙
一、02與作物生長
二、C02與作物生長
三、大氣中的其他氣體與作物生長
四、風與作物生長
五、大氣汙染對作物生長的影響
六、作物生産與溫室氣體排放
第五節 作物生長與土壤
一、土壤特性與作物生長
二、土壤耕作與作物生長
三、土壤障礙對作物生長的影響
四、土壤汙染對作物生長的影響
第六節 作物生長與礦質養分
一、作物的需肥特性
二、作物對礦質養分的吸收與利用
三、養分脅迫對作物生長的影響
四、農藝措施對礦質營養的影響
思考題
第五章 作物栽培措施
第一節 作物種植製度
一、作物布局與種植區劃
二、復種與間混套作
三、作物輪作與連作
第二節 作物播種與移栽
一、作物的播種
二、播後管理與移栽
第三節 施肥
一、作物的營養特性
二、閤理施肥的依據及基本方法
三、施肥技術
第四節 灌排
一、作物的需水特性
二、作物的灌排製度
三、作物灌排技術
第五節 作物化學調控技術
一、植物生長調節劑的類型與作用
二、植物生長調節劑使用原則與方法
三、作物化學控製技術的發展策略
和三種應用模式
第六節 防治病蟲草害
一、病害防治
二、蟲害防治
三、草害防治
思考題
第六章 作物精確栽培
第一節 作物精確栽培的內涵與特徵
一、精確栽培的形成
二、精確栽培的內涵
……
第七章 作物設施栽培
第八章 作物生長診斷
第九章 水稻
第十章 小麥
第十一章 玉米
第十二章 大豆
第十三章 棉花
第十八章 其他榖類作物
第十九章 薯類作物
第二十章 麻類作物(苧麻、紅麻、黃麻、亞麻)
第二十一章 其他油料作物
編後語
參考文獻
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