发表于2024-11-05
你没吃过的味道!用激情和耐心熬制生活的小幸福。跟随法国蓝带厨艺学院的甜点师,学习54款无添加、纯手工的法式果酱,做出连不吃果酱的人都想吃的果酱!
作者亲自传授54款好做又美味的天然果酱、糖煮果泥、柑橘类果酱、香料果酱、鲜果果冻的制作经验。每款均有详细步骤、制作秘密提示等实用内容,轻轻松松做天然无添加的果酱给自己和家人。《蓝带甜点师的纯手工果酱》更有详细的新手无敌绝技、水果图鉴、具体的制作答疑等有用知识,让新手也一次成功!
于美瑞,台湾知名的果酱女王。巴黎蓝带厨艺学院大证书毕业(甜点与料理双修),巴黎丽池饭店艾斯考菲尔厨艺学院法式艺术甜点毕业;曾担任巴黎蓝带厨艺学院助手(料理及甜点),及就职于巴黎多家著名面包房。
这几天看着美瑞穿着蓝带学校的厨服,安静从容地穿梭在我们餐厅的厨房里,我仿佛看到了年轻时的自己。虽然厨房在餐期时有着千军万马的气势与强帅齐心的场面,但是这一位小女子的手工果酱,却更像是沙场上抚慰人心的家书。
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蓝带甜点师的纯手工果酱 下载 mobi epub pdf 电子书很喜欢这本书里的配方,有时间会一一试验
评分包装挺好,物流还可以。不过刚收到货就降价了。
评分挺好的,快递太给力了,双十一都送货超快
评分资料很广泛,很实用。对物流,包装都很满意。以后都关注这个出版社的资料。
评分学着做 主要看搭配
评分很棒棒哦都是正版图书
评分可以照着做一些,看着不是很难。
评分很好很好很好
评分还没有开始看。包装很赞。送货员很赞
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