織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲） 下載 mobi epub pdf 電子書 2026

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張翠 編

圖書標籤:

• 毛衣編織
• 寶寶毛衣
• 手工編織
• 0-3歲
• 織美堂
• 新手編織
• 編織教程
• 親子手工
• 毛綫編織
• 可愛毛衣

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538172171

版次：1

商品編碼：10922731

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-01-01

用紙：膠版紙

頁數：208

字數：200000

正文語種：中文

編輯推薦

《織美堂：送給寶寶的手編毛衣0-3歲》為瞭讓時尚之花開得更美麗，真誠為您服務圖書內容。

內容簡介

《織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲）》收集瞭193款不同風格的寶寶毛衣、毛褲和相搭配的帽子。每款衣服都配有多角度的效果圖和詳細的編織說明，讓您可以進行對比選擇，並輕鬆編織齣屬於您傢寶寶的那一款。特彆配有月齡和體重與身長尺寸的對應錶格，供編織者參考。

目錄

優雅小外套
柔美兩件套
時尚寶貝五件套
超可愛藍色套裝
小辣椒連身衣
柔美小披肩
清爽帛帶衫
清爽小披肩
明艷公主套裙
古典風連衣裙
梅花鹿連身衣
清涼連身衣
柔美娃娃褲
卡通係列毛衣
柔美寶寶裝
蝶舞寶寶裙
甜美公主係列毛衣
太翻領女孩裙
小蜘蛛俠套裝
花朵背心裙
條紋男孩套裝
多色連身衣
可愛女孩係列毛衣
卡通寶寶裝
嬌美公主裝
活力寶寶係列毛衣
簡潔帶帽小馬甲
彩虹披肩
優雅圓披肩
優雅淑女裙
運動係列毛衣
特色方塊寶寶裝
小白兔背心
休閑舒適係列毛衣
樹葉紋開衫
實用兩穿衣
淘氣小貓毛衣
小兔字拼色毛衣
大氣兩色披肩
簡約連衣裙
稻草人套裙
特色小毛衣
裙式寶寶裝
流氓兔特色披肩
兩用式短裙
粉嫩小吊帶
裙式太衣
淑女風小外套
菱形花紋套裝
氣質小背心
休閑小套裝
個性女孩裝
文靜女生套裝
柔美係列毛衣
甜美小公主披肩
褶皺花邊小外套
秀雅係列毛衣
簡潔拼色連衣裙
卡通兩件套
文靜係列毛衣
藍色套裝
扭花紋男孩裝
青翠寶寶裝
柔美蝴蝶衣
韓版淑女裝
乖巧娃鞋小披肩
氣質套裝
柔美小女生披肩
小淑女套裝
藍精靈寶寶套裝
純色小套裝
小淑女套祿
古典風連衣裙
小蝸牛寶寶裝
藍色金魚衣
波浪紋女孩裝
拼色兩件套
帥氣運動裝
黃色玫瑰開衫
可愛金魚套裝
金魚圓肩衣
柔美翻領毛衣
韓版提花裙
小狗背帶褲
溫暖背帶褲
如畫娃娃裝
快樂金魚裝
民族風小背心
太陽花短袖衫
田園風針織衫
秀氣係列毛衣
火紅金魚衣
簡約小背心係列
可愛熊貓插肩衣
裙式娃娃裝
藍色兩件套
文雅男孩裝
清爽小背心
明艷十花衣
小白兔上衣
溫暖小套裝
黃色兩件套
溫暖三件套
柔美短袖衫
拼色女孩毛衣
清爽插肩毛衣
陽光女孩小外套
可愛圓肩毛衣
文靜女生開衫
喇叭袖女孩裝
春暖花開小背心
波浪紋偏襟毛衣
可愛小貓毛衣
甜美小開衫
清雅係列毛衣
製作圖解

前言/序言

織就童年的溫暖，編織愛的時光——《織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲）》 這是一個關於愛與溫度的故事，關於雙手賦予生命的柔軟，關於將最真摯的情感融入一針一綫，織就給生命中最珍貴的小天使的溫暖禮物。當柔軟的棉綫在指尖纏繞，當規律的針腳逐漸勾勒齣可愛的模樣，我們不僅僅是在製作一件毛衣，更是在編織一份跨越時空的愛戀，一份源自內心深處最純粹的守護。 《織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲）》不僅僅是一本鈎針和棒針編織的技巧指南，它更像是一本充滿溫情的育兒日記，一本獻給所有渴望親手為孩子創造溫暖的父母、祖父母、外祖父母以及所有喜愛編織的愛心人士的珍貴寶典。它邀請您一同走進一個充滿創意與樂趣的編織世界，用雙手傳遞無盡的愛意，為0-3歲的寶寶們打造獨一無二、貼心舒適的成長衣櫥。 為什麼選擇手編？ 在這個快節奏的時代，機器生産的衣物充斥市場，它們或許方便快捷，卻往往缺少瞭那份獨有的溫度和人情味。而手編毛衣，則承載著製作者的心意、耐心和愛。每一件手編作品，都是一份獨一無二的藝術品，它凝聚瞭時光的沉澱，蘊含著製作者對孩子的殷切祝福和細緻關懷。 對於0-3歲的寶寶來說，他們的肌膚尤為嬌嫩敏感。手編毛衣，可以選擇最天然、最柔軟的材質，如純棉、羊絨、美利奴羊毛等，避開可能引起寶寶過敏的化學縴維。溫和的材質，加上親膚的手法，更能嗬護寶寶稚嫩的肌膚，讓他們感受到如同被媽媽擁抱般的溫暖與舒適。 更重要的是，親手為孩子編織一件毛衣，是一種心靈的交流，一種無聲的陪伴。在編織的過程中，您可以想象著寶寶穿上這件毛衣時的模樣，感受著他對您的依賴和愛。這份獨特的體驗，是任何成品都無法比擬的。 《織美堂》將為您帶來什麼？ 這本書，是您開啓這段溫暖旅程的最佳夥伴。它不僅僅提供海量的精美編織款式，更重要的是，它以一種循序漸進、通俗易懂的方式，為您詳細講解編織的每一個步驟，讓即使是編織新手，也能輕鬆上手，享受創作的樂趣。 一、 基礎知識的全麵講解： 認識工具與材質： 我們會從最基礎的編織工具說起，詳細介紹不同種類、不同規格的棒針、鈎針，以及它們的適用範圍。同時，還會深入講解各種寶寶毛衣常用紗綫的特性，如純棉的透氣吸濕，羊毛的保暖親膚，以及它們在選擇時需要注意的細節，例如紗綫的粗細、撚度、染色是否環保等，幫助您挑選齣最適閤寶寶的優質綫材。 掌握基本針法： 無論是棒針還是鈎針，都有一套基礎的針法是編織的靈魂。書中將以清晰的圖文演示，一步步教您掌握最基礎的針法，如棒針的起針、下針、上針、收針，以及鈎針的鎖針、短針、中長針、長針、長長針等。每一種針法都會配有詳細的步驟圖解，並附帶口訣，讓您一看就懂，一學就會。 理解編織符號與圖解： 編織圖解是連接編織者與作品的橋梁。《織美堂》會專門闢齣篇幅，詳細解讀常見的棒針和鈎針編織符號，並教您如何看懂各種編織圖解，包括正反麵如何區分，符號代錶的針法含義，以及如何根據圖解進行編織，讓您在麵對復雜的圖解時不再感到睏惑。 學會基本編織技巧： 除瞭基礎針法，一些實用的編織技巧也是必不可少的，例如如何換綫、如何處理綫頭、如何編織加針減針、如何縫閤等等。《織美堂》將一一為您講解這些技巧，並給齣一些小竅門，讓您的編織過程更加順暢，作品更加美觀。 二、 精美款式，傾心呈現（0-3歲寶寶適用）： 本書的設計理念是“實用與美觀並存，溫暖與時尚兼顧”。我們精心挑選瞭數十款適閤0-3歲寶寶的毛衣款式，涵蓋瞭從初生嬰兒到三歲幼兒的不同年齡段需求。 初生嬰兒（0-6個月）： 這一階段的寶寶需要的是極緻的柔軟與保暖。款式設計上會以簡潔、舒適為主，例如： 連體衣/爬行服： 方便穿脫，保護寶寶腹部不受涼，設計上會考慮活動的便利性。 開衫式毛衣： 方便在室內外隨時穿脫，避免寶寶感冒。 包頭帽與襪子套裝： 配閤毛衣，全方位守護寶寶的溫暖。 重點： 強調無扣或內嵌式設計，避免對寶寶造成不適；選擇低過敏性紗綫。 6-18個月寶寶： 這一階段的寶寶開始變得活潑好動，對色彩和造型也開始有瞭初步的感知。款式設計上會更加多樣化： 套頭毛衣： 經典款式，保暖性好，圖案和色彩可以更加豐富。 鬥篷式毛衣： 兼具保暖與時尚感，方便活動，尤其適閤外齣時穿著。 背心式毛衣： 適閤春鞦季節，可內搭，也可外穿，方便寶寶活動。 帶有可愛圖案的毛衣： 例如小動物、小汽車、小花等，增加趣味性。 重點： 考慮寶寶活動的便利性，袖口和下擺不易過緊；可以使用撞色設計增加視覺亮點。 18-36個月寶寶： 這一階段的寶寶已經有瞭自己的想法，對時尚也有瞭初步的認識。款式設計上會更具童趣和個性： 主題係列毛衣： 如以動物、卡通人物為靈感的係列，讓寶寶穿齣個性。 拼接款毛衣： 撞色拼接、不同材質拼接，增加時尚感。 帶帽子或圍巾一體式毛衣： 方便穿戴，不易丟失。 適閤節日或特殊場閤的款式： 如聖誕主題、生日主題等。 重點： 鼓勵傢長發揮創意，加入更多個性化元素；可以嘗試一些稍具挑戰性的復雜花樣。 三、 詳盡的編織教程，循序漸進： 每一款毛衣的編織教程都將力求細緻入微： 清晰的款式介紹： 每款毛衣都會有精美的成品圖，標注清晰的適閤年齡段、所需材料（紗綫品牌、用量、顔色）、所需針號等信息。 詳細的編織說明： 從前片、後片、袖子到領口、門襟，每一個部分的編織過程都會有詳細的文字說明。 分步圖解或實例演示： 對於一些關鍵的編織節點，如領口挖袖、門襟加固、袖口收針等，會配有詳細的圖解或分解步驟圖，讓您一目瞭然。 尺寸參考與調整建議： 提供不同年齡段的標準尺寸參考，並給齣如何根據寶寶實際尺寸進行調整的建議，讓您的作品更加貼閤。 細節處理技巧： 如如何縫閤領口，如何縫閤袖子，如何處理毛衣的整體塑形等，這些細節決定瞭作品的最終品質。 四、 增值內容，提升您的編織體驗： 除瞭核心的編織款式和教程，我們還將為您提供更多有價值的內容，幫助您成為更齣色的編織者： 常見問題解答： 整理瞭新手在編織過程中最常遇到的問題，並提供解決方案，讓您少走彎路。 如何選擇閤適的紗綫： 詳細介紹不同紗綫的優缺點，如何根據季節、寶寶膚質選擇最閤適的紗綫。 如何搭配顔色： 教授基礎的色彩搭配原理，讓您的作品更加齣彩。 作品的日常護理： 指導您如何正確洗滌和保養手編毛衣，延長作品的使用壽命。 個性化創意分享： 鼓勵您在基礎款式上進行創新，例如添加刺綉、貼布等，打造屬於您寶寶的獨一無二的風格。 《織美堂》的意義，遠不止於一件毛衣： 購買《織美堂》的您，不僅獲得瞭一本實用的編織指南，更是獲得瞭一份與孩子建立更深層次情感連接的機會。在無數個溫柔的午後，在安靜的夜晚，當您沉浸在編織的世界裏，當您的指尖舞動著柔軟的紗綫，您也在編織著屬於您和寶寶的珍貴迴憶。 這是一份充滿溫度的禮物，不僅僅是送給寶寶一件溫暖的衣裳，更是將您滿滿的愛與耐心，一針一綫地傳遞下去。當寶寶穿上您親手編織的毛衣，感受到的不僅僅是物質上的溫暖，更是心靈上的慰藉和安全感。這份源自父母的愛，將伴隨他們成長，成為他們一生中最寶貴的財富。 《織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲）》，邀您一同開啓這段充滿愛與溫度的編織之旅，用雙手織就童年的璀璨，用愛編織生命的時光。讓我們一起，為最愛的小天使，編織最溫暖的守護。

評分☆☆☆☆☆

我是一名即將迎來新生命的準媽媽，對於即將到來的寶寶，我充滿瞭無限的期待和愛意。《織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲）》這本書的標題，讓我感覺一股暖流湧上心頭。我一直認為，用雙手為寶寶編織的毛衣，是世上最珍貴的禮物之一。我對於編織的瞭解還不多，但我的內心深處非常渴望能夠為我的小寶貝親手織齣一些溫暖的衣裳。我希望這本書能夠包含一些非常適閤新手入門的款式，比如簡單易學的棒針編織，或者一些使用鈎針也可以完成的可愛小背心。我特彆期待書中能夠有詳細的尺寸講解，因為0-3歲的寶寶生長發育非常快，如何根據寶寶的實際情況調整毛衣的尺寸，對我來說非常重要。此外，關於毛綫的選擇，我也是一頭霧水，希望書中能有一些關於不同材質毛綫的優缺點介紹，以及如何選擇適閤寶寶穿著的顔色和款式。如果書中還能包含一些關於如何為毛衣進行裝飾的小竅門，比如縫製可愛的圖案或者製作漂亮的紐扣，那我將不勝感激。這本書對我來說，不僅僅是一本編織指南，更是一本充滿愛與希望的育兒寶典。

評分☆☆☆☆☆

作為一名熱衷於親子手工的傢長，我一直在尋找能夠激發孩子和傢長之間互動的手工書籍。《織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲）》這個書名，讓我對書中可能蘊含的創意充滿瞭遐想。我希望這本書不僅僅是一本教人如何編織的教程，更能引導我與孩子一起動手，共同完成一件充滿愛的作品。例如，如果書中能有一些可以讓孩子參與設計環節的建議，比如讓孩子選擇毛綫的顔色、圖案，或者在毛衣上添加一些孩子喜歡的元素，那就再好不過瞭。我更關注的是，這本書是否能夠提供一些安全、易於操作的編織方法，讓孩子也能在我的指導下，體驗到手工編織的樂趣。0-3歲的寶寶雖然還不能完全獨立完成編織，但通過傢長和孩子的共同努力，我們可以一起創造齣一些有趣的小作品。我希望書中能夠有關於如何選擇適閤兒童使用的編織工具和毛綫材質的指導，以確保整個過程對孩子來說是安全且愉快的。如果書中還能包含一些編織完成後的毛衣護理和清潔的建議，那就更完美瞭，讓這件親手製作的毛衣能夠陪伴孩子更長的時間。

評分☆☆☆☆☆

作為一名經驗豐富的編織愛好者，我一直在尋找能夠拓展我編織視野的優秀書籍。很多市麵上的編織書，往往停留在基礎款的重復，或者圖案設計過於復雜，不適閤日常穿著。我尤其關注那些能夠融入時尚元素，同時又不失寶寶舒適度的設計。《織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲）》這個書名，讓我對書中內容産生瞭極大的好奇。0-3歲是一個孩子成長速度非常快的階段，所需的毛衣款式也需要兼顧實用性和變化性。我非常期待書中能有一些真正具有設計感、能夠展現寶寶可愛一麵的獨特款式，比如一些小動物主題的圖案，或者是具有北歐風格的簡約設計。同時，我也關注書中是否會提供不同粗細毛綫的適用性分析，以及如何根據寶寶的體型調整尺寸的技巧。對於我來說，一本好的編織書，不僅僅是提供圖解，更重要的是能夠激發我的創作靈感，讓我能夠根據自己的理解和喜好，將書中的設計“活化”。我希望這本書能夠提供一些進階的編織技巧，比如如何製作絞花、如何運用提花等，這樣我纔能為我的寶寶量身定製齣更精緻、更具個性的毛衣。

評分☆☆☆☆☆

我是一名新手媽媽，自從寶寶齣生後，我內心就充滿瞭想要為他親手製作一些東西的衝動。《織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲）》這個書名，立刻吸引瞭我。我雖然沒有太多的編織經驗，但看著書中可能包含的那些為寶寶量身定製的溫暖毛衣，我就覺得這是一件非常有意義的事情。我希望這本書能夠像一位溫柔的老師一樣，從最基礎的起針、加減針開始，一步一步地教我如何完成一件漂亮的毛衣。我非常擔心自己會遇到技術上的難題，所以希望書中的圖解能夠非常清晰直觀，最好能有一些視頻教程的輔助鏈接，這樣我就可以對照著視頻學習，避免走彎路。而且，0-3歲的寶寶，衣服的安全性非常重要，我希望書中能推薦一些天然、親膚的毛綫材質，以及如何避免使用容易脫落的小裝飾品。如果書中能有一些關於不同季節毛衣編織的建議，比如夏季適閤的透氣款式，鼕季適閤的保暖款式，那就更好瞭。我希望通過這本書，能夠讓我感受到編織的樂趣，並且能夠為我的寶寶親手編織齣充滿母愛、獨一無二的毛衣。

評分☆☆☆☆☆

這本《織美堂：送給寶寶的手編毛衣（0-3歲）》的封麵設計就讓人覺得充滿瞭溫暖和童趣。柔和的色彩搭配上可愛的寶寶形象，瞬間就能喚起內心深處對孩子的美好期盼。我一直對編織有著濃厚的興趣，但苦於自己技藝不精，很難做齣真正讓孩子穿得舒服又好看的毛衣。市麵上的一些編織書籍，要麼過於專業，要麼圖案老舊，很難找到既實用又時尚的款式。當我看到這本書的介紹時，眼睛立刻亮瞭。0-3歲的年齡跨度，正好是我傢小寶需要毛衣的階段。我尤其期待書中是否有介紹一些適閤初學者的基礎款，比如簡單圓肩或者插肩袖的設計。而且，標題中“送給寶寶的手編毛衣”幾個字，就已經充滿瞭愛意，這正是我想為我的孩子親手編織的意義所在。我希望書中能有詳細的圖解和清晰的文字說明，哪怕是一些小技巧，比如如何配色、如何處理領口袖口，都能讓我這個手殘黨也能輕鬆上手。如果能有一些關於如何選擇嬰兒毛綫材質的建議，那就更完美瞭，畢竟寶寶的皮膚嬌嫩，選擇閤適的綫材非常重要。總而言之，這本書給我的第一印象就是——“有溫度”，它不僅僅是一本編織教程，更是一份承載著父母對孩子濃濃愛意的禮物。

評分☆☆☆☆☆

書的結尾，其實我不太理解作者，似乎沒有寫完，戛然而止的感覺。讓我覺得有些遺憾。但，書中的各種情節，卻讓我思考瞭很多。尤其是婚前婚後丈夫對自己態度的轉變，婆媳關係的處理等等。哎，真的就是這樣的，不能怪我們太現實，這社會真的就是那麼現實。你結婚前可以挑挑揀揀，但是年齡上去瞭，一切就由不得你瞭，找到個愛自己的，也就嫁瞭。也許自己也沒真正想清楚為什麼，但就是嫁瞭。原以為自己可以安心過一輩子，畢竟對方愛自己比自己愛對方多得多。但，婚姻真的很平淡，平淡到苦澀。雞毛蒜皮的事情，都會引發傢庭矛盾。婆婆的介入，生孩子的問題。都是導火索。

評分☆☆☆☆☆

喜歡,會一直在京東購書 發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！今天傢裏沒有牛奶瞭，我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。剛好，蘇果便利有一颱電腦壞瞭，於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間，隊伍越排越長。過20分鍾，有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭，這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句：“鍵盤 [SM][ZZ][QY][BJTJ][SZ][NRJJ]你布置瞭兩颱電腦，那你隨時都要準備好換一颱電腦呀，你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用，那一颱就好像是擺設，沒有一點用。我氣憤不過跟媽媽說“我們去網上買吧”這樣就來京東瞭，看到瞭這本書就順便買瞭。通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——“太逗瞭”。據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等27大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

很喜歡的書。這次買瞭很多書

評分☆☆☆☆☆

《中式麵點師（中級）》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1＋X職業技能鑒定考核細目——中式麵點師（國傢職業資格四級）組織編寫。初、中、高級各編寫一《中式麵點師（中級）》，滿足不同級彆使用的需要。《中式麵點師（中級）》采用模塊化編寫，從強化培養操作技能的角度齣發，著重體現瞭本職業當前最新的實用知識與操作技術。對讀者掌握中級中式麵點師的核心知識與技能，進而取得相應職業資格有直接的幫助和指導作用。　　教材分為7個單元，主要內容包括：麵點原料及其運用，介紹瞭中式麵點主坯、製餡、輔助和調味原料的基本情況及作用；麵點原料的保管，介紹瞭麵點原料保管的具體方法；製餡工藝，介紹瞭製餡的重要性、要點及各種餡心的製作方法；主坯工藝，介紹瞭水原性、膨鬆性、層酥性、米及米粉麵主坯的製作工藝。此外，教材還介紹瞭成形、成熟工藝，食品營養與衛生，成本核算，廚房管理，茶點服務與宴會服務，烹飪美術等內容。　為便於讀者掌握重點內容，《中式麵點師（中級）》每一單元後安排瞭思考題，全書後附有知識考核模擬試捲和技能考核模擬試捲及答案，用於檢驗和鞏固所學知識與技能。《中式麵點師（中級）》可作為中式麵點師（國傢職業資格四級）職業技能培訓與鑒定考核教材，也可供全國中、高等職業技術院校相關專業師生，以及本職業從業人員參加中級中式麵點師崗位培訓使用。　　4．物理膨鬆法的基本原理　　物理膨鬆法是選用雞蛋作為介質，利用高速調攪的物理運動使主坯膨鬆的一種方法。　　（1）蛋白質的起泡性。雞蛋液是黏稠性的膠體，其中含有大量蛋白質。蛋白質本身具有起泡性，在打蛋機（或手打）高速鏇轉作用下，大量空氣均勻地混入蛋液中，隨著空氣量增多，蛋液中氣壓增大，使蛋白膜逐漸膨脹擴展，空氣被包在裏麵，最後形成許多氣泡。氣泡越多，混入的空氣也越多，主坯結構也越疏鬆柔軟。當主坯加熱時，氣泡內的空氣及水分蒸發産生的水蒸氣受熱膨脹，氣體嚮上運動，使蛋白膜繼續膨脹擴展。待溫度達到蛋白質的變性溫度時，蛋白質凝固，澱粉糊化，成品也就定型瞭。　　（2）蛋白泡沫的穩定性。氣泡是否穩定，與充人空氣的多少及最終産品的疏鬆度關係十分密切。蛋白具有一定的黏度，這對於穩定氣泡具有重要作用。但僅僅依靠蛋白黏度來穩定氣泡是不夠的，因此在打蛋過程中要同時加入大量蔗糖。糖有黏性，它不但可以提高蛋白氣泡的穩定性，還可提高其稠度。5膨鬆性主坯成品的特點　　膨鬆性主坯由於膨鬆方法、主坯原料、成熟方法上的差異，其成品各有不同的特點。　　（1）酵母膨鬆性主坯成品的特點。體積疏鬆膨大，結構細密暄軟，呈海綿狀，味道香醇適口。　　（2）化學膨鬆性主坯成品的特點。體積疏鬆多孔，呈蜂窩狀組織結構的，口感酥脆濃香；呈海綿狀組織結構的，口感暄軟清香。　　（3）物理膨鬆性主坯成品的特點。體積疏鬆膨大，結構細密暄軟，呈多孔海綿狀，有濃鬱的蛋香味。　　……

評分☆☆☆☆☆

前幾天去圖書館藉瞭這本書，本來打算以後不讀任何關於社會、政治的書，因為就算我們關心瞭又能怎樣，體製仍然在那裏，領導的情商和智商還是那樣，國民的素質仍然沒有改變。。。結果忍不住又藉瞭這本，看完感覺和前兩本差不多，多瞭一點點樂觀，因為至少我看到有這樣一名作者，有堅定的信念，有深刻的思想，不憤青，不極端。不停著奔走宣傳公民觀念，不求自身能怎麼樣。真是感動。中國最不缺的是極端的力量，最缺的是溫和而堅定，自由而悲憫的力量。作者是其中一份。他希望為這個社會轉型播下一些真正自由和寬恕的種子 ，雖然力所不逮，憂思之心確是赤誠。 前幾天去圖書館藉瞭這本書，本來打算以後不讀任何關於社會、政治的書，因為就算我們關心瞭又能怎樣，體製仍然在那裏，領導的情商和智商還是那樣，國民的素質仍然沒有改變。。。結果忍不住又藉瞭這本，看完感覺和前兩本差不多，多瞭一點點樂觀，因為至少我看到有這樣一名作者，有堅定的信念，有深刻的思想，不憤青，不極端。不停著奔走宣傳公民觀念，不求自身能怎麼樣。真是感動。中國最不缺的是極端的力量，最缺的是溫和而堅定，自由而悲憫的力量。作者是其中一份。他希望為這個社會轉型播下一些真正自由和寬恕的種子 ，雖然力所不逮，憂思之心確是赤誠。 前幾天去圖書館藉瞭這本書，本來打算以後不讀任何關於社會、政治的書，因為就算我們關心瞭又能怎樣，體製仍然在那裏，領導的情商和智商還是那樣，國民的素質仍然沒有改變。。。結果忍不住又藉瞭這本，看完感覺和前兩本差不多，多瞭一點點樂觀，因為至少我看到有這樣一名作者，有堅定的信念，有深刻的思想，不憤青，不極端。不停著奔走宣傳公民觀念，不求自身能怎麼樣。真是感動。中國最不缺的是極端的力量，最缺的是溫和而堅定，自由而悲憫的力量。作者是其中一份。他希望為這個社會轉型播下一些真正自由和寬恕的種子 ，雖然力所不逮，憂思之心確是赤誠。

評分☆☆☆☆☆

[BJTJ]，閱讀瞭一下，寫得很好，[NRJJ]，[QY]，[SZ]。

評分☆☆☆☆☆

最勵誌校園小說閱讀目的明確，讀一本書培養一種能力寫作業不用靠媽媽——創造力喜歡思考有創意讓孩子學會獨立完成作業，愛是不自私——分享給予愛收獲愛讓孩子不自私、會感恩、懂得愛，再見瞭，拖拉——計劃性閤理安排時間讓孩子學會閤理安排時間、有計劃地生活，學習也可以很快樂——成就感自我激勵獲得快樂讓孩子自我激勵。最勵誌校園小說是最實用的校園小說，將勵誌教育不露痕跡地滲透在孩子們最喜歡的校園小說中，通過小主人公的現身說法，為那些在學業上、生活中頭頂霧水的孩子指點迷津。孩子通過閱讀可以很快地學到一些自我管理、自我完善的方法，這些方法很實用，操作性很強。最勵誌校園小說（第2輯）之寫作業不用靠媽媽寫給那些討厭自己動腦筋做作業的孩子。寫作業不用靠媽媽的主人公宙思是一名小學生，低年級的時候，他總是在爸爸媽媽的幫助下完成作業，到瞭高年級，功課越來越難，他越來越討厭做作業，討厭思考問題。他想，一定有人把他的想法偷走瞭。他吃瞭發明傢叔叔送他的思考巧剋力，學會瞭獨立思考的方法，有信心不靠彆人也一樣能把作業寫好。

評分☆☆☆☆☆

正品，價廉物美，已是第3購買瞭。