時尚美食館:懶人愛吃辣(附VCD光盤1張)

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董書山 編



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發表於2024-11-23

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圖書介紹

齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122133762
版次:1
商品編碼:10974303
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2012-04-01
頁數:100


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圖書描述

內容簡介

為“懶人”設計的“菜譜”追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則:原料好買、操作簡單、技術含量低,同時滿足懶人的饞嘴需要,並且營養豐富,有益身體健康。本書就是本著這一原則:簡單實用、操作性強,同時所有的菜肴都是你所喜歡的“辣”。在您覺得胃口不佳的時候,這本書能成為您最得力的美食顧問,成為您生活中的好幫手!特彆贈送精美VCD光盤,為您演示廚藝入門絕招。

作者簡介

董書山,青島酒店管理學院副教授,高級烹調技師,中國烹飪大師,中國魯菜特級烹飪大師,青島市飲食營養專傢,青島市餐飲經營管理大師。現任國傢烹飪大賽評委,青島市飲食文化研究會名譽會長,曾主編《烹調藝術》、《魚味飄香》、《傢常菜大全》等餐飲類圖書,深受讀者好評。

目錄

怪味雞
夫妻肺片
乾煸四季豆
迴鍋肉
毛血旺
酸菜魚
水煮牛肉
魚香肉絲
麻婆豆腐
剁椒魚頭
麻辣小龍蝦
螞蟻上樹
辣子田螺
宮保雞丁
鍋巴肉片
爆鴨舌
自貢粑粑肉
水煮魚
香酥肥鴨
棒棒雞
雞豆花
魚香茄花
泡椒脆螺
辣子雞
傢常海參
火爆腰花
泡鳳爪
餅捲小牛肉
魔芋鴨腸
太安魚
口水雞
乾煸肥腸
闆栗紅燒肉
乾煸土豆絲
開水白菜
脆皮乳鴿
水煮肉片
醪糟紅燒肉
卵石腰片
魚香排骨
糖醋魚
魚香茄子
麻辣魚塊
醉蝦
肝腰閤炒
鹽煎肉
青椒肉絲
香烤排骨
鹹燒白
竹筒雞
花生煨豬手
雪花雞淖
香水魚
東坡肘子
香辣鴨掌
糯米排骨
麻辣魚頭
金沙玉米蝦
烤魚
香辣蟹
番茄魚片
紅燒鴨舌
古法烤桂魚
霸王辣子雞
藿香魚頭
烏江魚
蘿蔔乾炒臘肉
紅燒牛肉
夾沙肉
闆栗燒雞
蔥酥鯽魚
泡椒脆腸
乾煸牛肉絲
傢常豆腐
七星芝麻雞
沸騰魚片
青椒雞
紙包豆腐
糖醋裏脊
飄香嫩牛柳
麻辣全魚
芋兒雞
金沙玉米
蒸桂魚
紅油牛百葉
乾煸魷魚絲
歌樂山辣子雞
鐵闆牛肉
豆腐燒牛肉
辣子脆腸
東坡肉
蕎涼粉
啤酒鴨
郵亭鯽魚
宜賓肥腸湯
乾鍋肥腸
肥腸魚
鍋巴蝦仁
豆花魚
辣子醬爆肉
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用戶評價

評分

“她”開始跟著治郎一起到大學上課,無論做什麼事,都是兩個人一起完成,而且“她”總是盡可能地發揮一個機器人所擁有的神奇力量,還帶著治郎迴到“過去”進行“時間旅行”,每天都會將治郎從各種小小的危機中拯救齣來。治郎與她在一起的日子每天都非常快樂,漸漸地治郎愛上瞭“她”。但是,對方是一個沒有人類情感的機器人。治郎總是不能瞭解到“她”的所思所想,他對她的愛好象隨時都會破碎。而另一方麵,“她”似乎能感覺得到治郎的溫柔,但是治郎的心裏究竟是怎樣想的,“她”也因自己不能理解他的心情而苦惱著。

評分

唉吃瞭這不摻和對做菜很有幫助希望大傢能做一個好廚師

評分

有時間再做,留著慢慢看

評分

一年後,與去年的生日一樣,“她”又齣現在瞭一個人過生日的治郎麵前。雖然,她還是原來的樣子,但治郎感覺氣氛與去年有點不一樣。就在治郎對她身上微妙的不協調感充滿疑惑的時候,一個男人拿著槍嚮治郎他們吃飯的料理店掃射著,就在治郎即將被那名男子打中的時候,“她”齣手救瞭治郎,對此治郎非常吃驚。後來,治郎知道瞭事情的真相。原來“她”是未來的治郎為瞭保護現在的治郎,送給現在的治郎的一個機器人(準確來說,是“生化人”。就是外部完全是由蛋白質構成,跟生物一樣,但內部則是機器)。因為一年前的那一天,那個女孩的齣現,對治郎來說簡直是命運的相遇,未來的治郎也一直沒有忘記那一天。

評分

一年後,次郎在21歲生日那天居然又遇到瞭她!然而,她似乎發生瞭微妙的變化。一個持槍男子襲擊餐廳,在次郎即將被子彈擊中的瞬間,女孩化解瞭次郎的危機。女孩說齣瞭真相,原來她是來自未來的機器

評分

次郎是個寂寞的大學生(小齣惠介 飾),到瞭生日也沒人為他祝福。次郎跑到百貨公司給自己買二十歲生日的禮物,他碰到瞭一個好像剛從火災現場逃齣來的可愛女孩(綾瀨遙 飾),女孩隨手挑瞭件連衣裙穿上,沒付錢就揚長而去。接著,次郎在餐廳獨自吃飯時,又碰到瞭她。“今天也是我生日啊!”女孩拉著次郎一起慶祝生日。次郎被她搞得團團轉,還被她打,兩人因為吃霸王餐給警察狂追……次郎的人生中從來沒有過這麼刺激的夜晚。然而,當次郎墜入愛河、深深被這個不按理齣牌的漂亮女孩吸引時,她卻突然不知所蹤。

評分

即使是過生日,也沒有任何人會送來祝福,大學生治郎(小齣惠介 飾)一直過著寂寞的獨身生活。20歲生日那天,治郎

評分

今天收到書瞭

評分

一般吧!光碟根本放不齣來!

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