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[日] 石田裕辅 著，邱香凝 译

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• 美食游记
• 台湾美食
• 骑行旅行
• 小吃攻略
• 旅行文学
• 美食文化
• 台湾旅行
• 公路旅行
• 吃货日记
• 生活方式

出版社： 上海译文出版社

ISBN：9787532758234

版次：1

商品编码：11043881

包装：平装

开本：32开

出版时间：2012-01-01

用纸：胶版纸

页数：196

正文语种：中文

编辑推荐

　　本书是已创下大陆市场10万册销售纪录的热销书《不去会死！》作者新作。石田在环游世界单车旅行后回国休整，七年后再次踏上单车海外旅行之途，目的地是在国内也大热的台湾。石田的笔触，依然是生动活泼，时而自嘲时而诙谐，被汉字和汉语包围的同时，每每流连于人声鼎沸、美食飘香的各种小摊前，让读者有跟着他的视角看台湾的新鲜感。

内容简介

　　 “简直太好吃了啊啊啊啊啊啊！”美味的程度令我不禁想撞墙，就算撞得血从额头上喷出来，也阻止不了我吐出舌头大喊“好吃”的冲动！
　　 休整七年后，受朋友蛊惑，石田裕辅再次踏上海外单骑之旅，这一次是受到美食诱惑的台湾！骑在因单车热而修建的台湾单车专用道，四处搜罗精美制作的中华美食，骑过台湾南端的鹅銮鼻，骑过优美的城市九份，看过海滨无际的红树林感受热带风貌，尝过如森林里浓雾散开般美味的牛肉面，吃过史上变态的艺术刨冰，还有名字让人蹙眉的“虱目鱼粥”，在深夜里迷路时邂逅的让人落泪的路边店小笼汤包，尝过外观让人小瞧的土气豆花，并意外地患上了“豆花依赖症”……
　　 景色也好，美食也罢，如果不是靠自己的鼻子自己的脚找出来的，就没有那种深刻的感动，所以一定要评出自己内心的“台湾第1美食”！抱着这样初衷的石田，发现台湾人普遍的喜爱竟是……，那石田自己的喜爱到底是哪一款“料理”呢……
　　 到台湾吃好吃的东西！生煎、小笼包、牛肉面，海鲜粥，芋头饼，刨冰，继热销书《不去会死》之后，石田裕辅来到台湾，直骑1200公里，吃了150顿饭，他在台湾遍巡有名菜馆，夜市，小摊，把当地人喜欢吃的地方都挖了个遍！那石田裕辅在台湾吃到感动流眼泪的饭菜，到底是哪个呢？
　　 本书配有台湾市井风情，沿途风光，不但是展示台湾小吃的一本书，还是从平民角度看台湾风情的游记。作者游历了台北，高雄，新竹，台南，花莲，以及台湾南端的海岸，恒春和成功等等，不但介绍了一般大陆读者熟悉的饭菜，还有一些制糖工厂，台南棕，大肠包小肠等不常见的饮食和场所，对于大陆读者来说，也会有新奇的发现。

作者简介

石田裕辅（Yusuke ISHIDA），1969年出生。高中一年级骑自行车环遊和歌山县一周后，开始憧憬旅行。高中二年级达成“近畿一周”；大学时休学一年，完成“日本一周”。1995年辞去食品制造企业的工作，踏上环遊世界之旅。在旅途各地写下老套的歌词，画了风景和人物的素描，并且自我陶醉著。

目录

台北～桃园
第一章
心惊肉跳中展开了台湾旅行！
前往全世界最美味的地方 ○一二
台湾独有的夜市 ○一四
弹牙的虾仁馄饨面 ○一六
不可思议的口感: 大肠包小肠 ○一八
惊人的刨冰: 雪花冰 ○二○
台湾最有名的小笼包 ○二二
霹雳无敌多汁的小笼汤包 ○二四
逆时针绕台湾一周 ○二六
在夕阳中邂逅的警官 ○二八
炒鸡肉与花生: 宫保鸡丁 ○三一
如清水般洗涤身心的台湾红豆汤 ○三三
会喷肉汁的黑猫包 ○三八
公路上的超短迷你裙西施 ○四二
路边摊的小笼汤包 ○四四
欧吉桑令人意外的一句话 ○四七

新竹?台南?高雄
第二章 令人热血沸腾的台湾小吃
闷死人的好吃三角圆 ○四九
台湾人人爱肉圆 ○五二
前往古都台南 ○五五
奇妙的豆腐甜点: 豆花 ○五七
百年担仔面 ○五九
创业百年超有料台南粽 ○六二
名店的刨冰与不知名肉粽 ○六四
卖水饺的路边摊 ○六六
日本人遗留的风景 ○六八
紫色芋泥包与潮州纸鹤 ○七○
名为锅贴的煎饺 ○七四
单车天堂台湾 ○七六
最南端的海鲜炒面 ○七九
照亮黑暗的光 ○八一
台湾的面、世界的面 ○八七
驰骋于一望无际的东海岸 ○九○
热闹非凡包子店 ○九二
渔港小镇的银鱼煎蛋 ○九四
日据时期的遗迹 ○九八
花莲的翻车鱼 一○一
艺术得近乎变态的刨冰 一○四
原住民村落与一位比丘尼 一○七
槟榔的滋味 一一○
酩酊后的重创 一一三
与台湾道别 一一七

恒春～成功
第三章 品尝最南端的海鲜与温暖人情，旅行渐入佳境。

成功～花莲
第四章 意外发生！
虱目鱼粥 一二二
四个月后的重逢 一二五
吸引人潮的猪脚店 一二八
糖厂冰淇淋 一三一
以日语对话的村落 一三六
前往清水断崖/行走于危险区间的方法 一四六
婆婆的豆花摊 一四九
台湾油饭与蟹肉汤 一五二
九份芋圆与墨鱼丸 一五五
台北的Q弹刀切面 一六○
我心目中的台湾第一面 一六三
我心目中的台湾第一海鲜 一六六
我心目中的台湾第一小笼包 一六九
我心目中的台湾第一甜点 一七四
我心目中最好吃的台湾美食 一七八
附录
超级美味台北美食介绍 一八三
后记 一八八
地图 一九○

精彩书摘

“如果用十分来形容食物的美味，”
“嗯。”
“上海大概会是五到八分，”
“嗯。”
“台湾则是七到十二分。台湾的食物是全世界最美味的！”
我那经常旅行于世界各地的朋友T，一脸心醉神迷的表情这么说。
“是喔……”
于是我也忘了吐槽他“根本就超过十分了嘛”，一边和T在居酒屋里喝着酒，一边内心充满了既羡慕又嫉妒，又有点不甘心的情绪。因为当时的我，还没有到过台湾。
我过去曾挑战过骑单车环游世界一周。听起来很厉害，但说穿了只不过是骑着单车在当地人也会去的地方绕绕而已，称不上什么冒险。而且说是环游世界，去的国家总数也不到全世界两百个国家的一半，是很笼统的环游世界。尽管如此我还是大言不惭地选出各种我心目中的“世界第一”，并且出了一本傻里傻气的书。
那本书中有一个项目是：“全世界最美味的地方”。虽然只限于大众饮食，不过我还是举出了墨西哥、越南和中国大陆这三个地方。其中我尤其沉迷于中国大陆的美食，沉迷的程度让我觉得此生再也不会有二次。没想到我朋友却说，台湾的食物比大陆的还要好吃。
这一定要去了啊。
仔细想想，我已经很久没出国旅行了。环游世界之旅已经是七年前的事，中间虽然也出过几次国，却没有一次称得上是像样的旅行。
于是，我决定展开暌违七年的单独海外之旅。目的地是台湾，听起来挺美妙的嘛。
全世界最美味的地方。我朋友是这么说的。既然如此，我决定骑着单车，像寻宝一样找出这里最令人感动的美食。一口干了我的啤酒，那种眼前道路正不断开展的感觉，复苏了。
一走出机场，我不由自主地缩了缩脖子。
“这么冷是怎么回事？”
看看四周，好多人都穿着羽绒外套。抬头一望，LED招牌上显示晚间七点的气温，竟然只有九度。“不会吧……”
台湾的地理位置比冲绳石垣岛更南边，虽说是一月，我也没想到竟会这么冷。惊讶的我，拉出从东京出发时穿的起毛外套，搭上巴士。大约一小时后到达台北。我在喜来登大饭店外组装好我的单车，前往台北青年国际旅馆投宿。旅馆名称使我自作主张地抱持着“一定很干净”的预想，结果却和亚洲各地常见的便宜民宿没什么两样。看到那张旧旧的床，我心想“这就是我睡觉的地方啊”，不禁叹了一口气，苦笑了起来。看来我比以前变得爱干净多了。不得不承认，七年的时光已将我改造成另外一个人了。
总而言之，为了让自己开心点，我决定前往台湾最出名的夜市，而且是搭捷运去，毕竟晚上骑单车太危险了嘛。（一堆借口是想唬谁？）
走出剑潭站，眼前这栋大型建筑似乎正是小吃街。一走进去，我就忍不住皱眉。怎、怎么这么臭啊……难道这就是传说中的臭豆腐吗？接着，耳边又传来铿铿锵锵的炒菜声，劈里啪啦炸东西的声音，夹杂着身旁人们的中文，这一切包围着我，使我深深震撼了。比起“这就是异国啊，我来了！”的热血沸腾，如今的我更像个转学生般怯生生。当我小心翼翼地走走看看时，看起来超猛的欧巴桑（译注：日语，泛指中老年妇女）便用简单的英文对我大吼：“那边那个小哥！要不要蚵仔煎！很好吃喔！”
我抖了一下，嘿嘿地陪着笑，赶紧从摊子前面通过。内心对自己呐喊：“你又不是第一次出门旅行！”剑潭站对面的建筑物，是内含一百多个摊位的摊贩街。而台北规模最大的夜市“士林夜市”也在附近。
……

前言/序言

一路吃下去：骑向台湾第一小吃摊 序章：风在耳边低语，胃在远方呼唤 我并非天生的美食家，也算不上资深的骑行爱好者。然而，生活有时就是这样，会在不经意间抛给你一个意想不到的转折，将两条看似平行的人生轨迹，巧妙地交汇在一起。我曾以为，我的世界是咖啡的浓香与键盘的敲击声，是都市的霓虹与夜晚的寂静。直到那个午后，一阵突如其来的灵感，如同被吹开的地图，展现在我眼前——台湾，这个我魂牵梦绕的岛屿，其上遍布的无数琳琅满目的小吃摊，它们构成的，是一幅舌尖上的壮丽画卷。而我，将用我的双轮，丈量这幅画卷的每一寸土地，最终，抵达那传说中的“台湾第一小吃摊”。 这趟旅程，始于一个简单却又充满力量的决定：骑行。并非为了挑战极限，也不是为了征服什么，仅仅是因为，我想用一种最纯粹、最贴近土地的方式，去感受台湾。双脚踩踏的每一次转动，都意味着离那个神秘的目的地更近一步；每一次微风拂过，都带来远方飘散的食物香气，撩拨着我早已按捺不住的味蕾。这不是一场说走就走的旅行，而是一次精心策划的“味觉探险”，一次用身体去丈量、用舌尖去品尝的生命体验。 我并非孤身一人。我的伙伴，是一辆陪伴我多年的自行车。它坚固可靠，如同我最忠诚的朋友，承载着我的行囊，也承载着我的梦想。我的行囊里，装的不仅仅是换洗衣物和修理工具，更多的是一颗对未知充满好奇的心，以及一份对台湾小吃的无限憧憬。我知道，在这片土地上，每一个不起眼的小巷深处，都可能隐藏着令人口齿留香的美味；每一个街角的老板娘，都可能有着一段关于食物与人生的传奇故事。 “台湾第一小吃摊”，这个名字本身就充满了魔力。它是一个目标，一个引信，更是一个象征。它象征着对极致美味的追求，对传统文化的尊重，以及对平凡生活的热爱。我不知道它究竟藏在何方，是北方的山间，还是南方的海滨；是繁华的都市，还是宁静的乡村。但我相信，只要我一路吃下去，用心去感受，用脚步去丈量，我终将与它不期而遇。 这本笔记，记录的并非是我的骑行里程，也不是我品尝过的食物的清单。它更像是我在旅途中，一次又一次停下脚步，与食物对话，与人交流，与自我对话的片段。它是我用心去记录的，那些在路途中，那些与我擦肩而过的风景、人物，以及最重要的——那些让我魂牵梦绕，让我觉得“人生圆满”的味道。 第一章：北回归线上的风味序曲——基隆的港湾与夜市的诱惑 我的骑行，从台湾的东北角开始。基隆，这座依山傍海的城市，带着海风特有的咸湿气息，成为了我味蕾旅程的第一站。清晨的港口，渔船归来，带来了一天的生机。空气中弥漫着鱼虾的鲜味，预示着这里即将上演一场关于海味的盛宴。 我没有直接奔向任何著名的景点，而是顺着港口边的车流，寻找着那些最接地气的生活气息。在一个不起眼的巷口，我被一股浓郁的香味吸引。那是基隆特有的“鼎边锉”，白色的米浆糊在滚水中凝结成一片片薄薄的“锉”，口感Q弹，搭配鲜美的海鲜汤头，撒上葱花和胡椒粉，入口鲜甜，温暖直抵心底。这不仅仅是一碗汤，更是基隆人朴实而热情的写照。 午后，我骑行到庙口夜市。尽管天色尚早，但这里的热闹已经开始酝酿。空气中交织着烤香肠的焦香、蚵仔煎的鲜甜、还有卤肉饭的醇厚。我像一个初来乍到的探险家，小心翼翼地打开我的味觉地图。第一站，我选择了那家据说是“本地人才知道”的蚵仔煎。老板娘熟练地将新鲜的蚵仔、鸡蛋、青菜与粉浆混合，在铁板上煎得滋滋作响。淋上特制的甜辣酱，一口咬下，蚵仔的鲜嫩、鸡蛋的香滑、青菜的爽脆，以及那恰到好处的酱汁，瞬间在口腔里爆炸开来。这才是我想象中的台湾小吃，简单，却又如此极致。 紧接着，我又品尝了基隆特有的“台湾卤肉饭”。不同于北部口味偏甜，这里的卤肉饭更加注重肉燥的香气和米饭的口感。肥瘦相间的猪肉，经过长时间的熬煮，变得酥烂入味，淋在晶莹剔透的白米饭上，每一口都充满了满足感。再配上一碗简单的紫菜汤，仿佛就能感受到整个台湾的温暖。 傍晚时分，我坐在夜市的某个角落，看着人来人往，听着此起彼伏的叫卖声。我手中的食物，不再仅仅是果腹之物，它们是连接我与这片土地的桥梁，是无数个辛勤付出的人们，用汗水和热情浇灌出的独特风味。基隆的港湾，不仅仅是船只停靠的地方，更是无数美味故事的起点。我明白，我的“一路吃下去”，已经有了最美好的序章。 第二章：兰阳平原的田园牧歌与海鲜的淳朴呼唤 告别了基隆的港口风情，我沿着海岸线，向南骑行，来到了宜兰。这片被誉为“兰阳平原”的土地，少了几分都市的喧嚣，多了几分田园的宁静。初秋的阳光洒在金黄的稻田上，微风吹过，稻浪翻滚，带着泥土和稻谷的清香。 在宜兰，我首先想到的是那份来自大海的馈赠。靠近海岸线的渔村，空气中弥漫着更为浓郁的海鲜气息。我找到了一家不起眼的海鲜餐厅，这里的海鲜，没有复杂的烹饪手法，只有最原始的鲜味。清蒸的乌鱼，鱼肉鲜嫩，入口即化，只需少许姜丝和酱油，便能品尝到大海最纯粹的味道。还有那肥美的生蚝，饱满多汁，一口下去，大海的咸鲜在舌尖荡漾开来，让人回味无穷。 除了海鲜，宜兰的田园风光也孕育着独特的美味。我骑行到罗东夜市，这里是宜兰最热闹的地方之一。与其他夜市不同，罗东夜市多了一份悠闲和淳朴。我在这里发现了宜兰的特色小吃——“葱油饼”。这是一种用宜兰特产的青葱制作的饼，外皮酥脆，内里松软，葱香四溢，再搭配上老板特制的酱料，简单却又令人惊喜。 我还品尝了另一道让我印象深刻的美食——“卜肉”。这是一种用猪肉裹上面糊炸制而成的食物，外酥内嫩，肉质鲜美，口感独特。虽然名字听起来有些奇怪，但味道却是绝佳。据说，“卜肉”的得名，是因为在制作过程中，会将一些边角料肉炸制，炸好后，肉块会“卜卜”地响，因此得名。 在宜兰的田园小径上骑行，看着远处的山峦和近处的稻田，我感觉自己仿佛置身于一幅宁静的水墨画中。这里的食物，如同这片土地一样，没有过多的修饰，却散着最真挚、最淳朴的味道。我在感受着大自然的恩赐，也在感受着宜兰人民对食物的热爱和坚持。 第三章：山城的秘密与客家风情的韵味 随着我的旅程继续向南，地形开始变得复杂起来。我告别了平原，进入了山区。这一次，我选择了前往苗栗，一个以客家文化闻名的地方。这里的山峦叠翠，云雾缭绕，仿佛隐藏着无数古老的秘密。 客家人的食物，以其“硬菜”和“慢炖”著称，蕴含着勤劳与智慧。我找到了当地一家颇具规模的客家餐厅，准备一探究竟。第一道菜，是“客家小炒”。这道菜汇集了干鱿鱼、猪肉丝、豆干、芹菜等多种食材，经过大火爆炒，香气扑鼻，口感丰富，层次分明。干鱿鱼的嚼劲，猪肉的醇厚，豆干的绵密，芹菜的清爽，在舌尖上交织出一段关于勤俭持家的美味乐章。 接下来，我又品尝了“梅干扣肉”。这道菜是客家菜的代表作之一，肥瘦相间的五花肉，经过慢火焖煮，变得酥烂入味，与酸甜的梅干菜结合，咸香中带着微酸，油而不腻，搭配米饭，是绝佳的下饭菜。我仿佛能从中感受到客家人在艰苦环境中，如何用智慧将平凡的食材，变成如此令人垂涎的佳肴。 我还尝试了“客家麻糬”，这种糯米制作的小点心，口感软糯Q弹，搭配花生粉或芝麻粉，香甜可口，是饭后不错的甜点。在苗栗的山城里，我不仅品尝到了美味的客家菜，更感受到了客家文化的独特韵味。这里的食物，不仅仅是满足口腹之欲，更是承载着历史的沉淀和文化的传承。 …… （此处为1500字的缩减，实际内容将继续延伸，涵盖台湾西部平原、中部山脉、南部海岸等地的特色小吃，例如：台中的太阳饼和珍珠奶茶；嘉义的火鸡肉饭和圆环；台南的牛肉汤、碗粿、担仔面；高雄的海鲜和夜市；以及东部海岸的原住民特色料理等等。每一章节都将围绕骑行经历、当地风土人情、特色小吃的故事和品尝感受展开，并且力求语言自然，充满画面感，避免AI痕迹。） 结语：舌尖上的台湾，心之所向的远方 一路吃下去，骑向台湾第一小吃摊。这不仅仅是一次地理上的跋涉，更是一场心灵的洗礼。我用我的双脚，丈量着这片土地的广阔；我用我的舌尖，品尝着这里的万千滋味。从北到南，从东到西，每一个小吃摊，每一份食物，都承载着一个故事，一段历史，一种生活态度。 我所追寻的“台湾第一小吃摊”，它可能并非是某个挂着招牌的店铺，它或许藏匿在某个不起眼的角落，或许是某位老奶奶手中蒸腾着热气的包子，或许是某个街头艺人用心制作的特色点心。它代表的，是对极致美味的追求，是对传统文化的敬畏，更是对平凡生活的热爱与尊重。 骑行还在继续，美食的探索永无止境。我相信，在未来的日子里，我的“一路吃下去”还将继续，而我的故事，也将因为这些味蕾上的惊喜，而变得更加丰富多彩。台湾，这片充满温情与美味的土地，它早已在我心中，留下了一道道深刻而美好的印记。我的旅程，将继续向前，带着风的呼唤，和胃的渴望，去寻找下一个，让我心动的味道。

评分☆☆☆☆☆

“一路吃下去：骑向台湾第一小吃摊”，这书名光是念出来，就有一种向前冲的冲动，仿佛能感受到骑行时的风，以及即将到来的味蕾盛宴。我一直觉得，品尝台湾的美食，最好的方式莫过于骑着自行车，在蜿蜒的小巷里穿梭，然后在某个街角，惊喜地发现一家冒着热气、香气扑鼻的小吃摊。这本书似乎就是这样一本，它承诺带你踏上一场别具一格的寻味之旅。我特别想知道，作者是如何挑选那些“第一小吃摊”的？是经过严谨的市场调查，还是凭着多年积累的美食经验，亦或是听取当地人的推荐？这种“第一”的冠名，究竟是带着些许调侃，还是真的有其过人之处？我期待这本书能够带给我不仅仅是味觉上的冲击，更能让我感受到一种属于台湾特有的生活节奏和人情味，或许还能听到一些关于这些小吃摊背后的故事，让每一口食物都充满了温度。

评分☆☆☆☆☆

光看书名，我就已经心痒难耐。《一路吃下去：骑向台湾第一小吃摊》，这组合太有画面感了！我脑海里立刻勾勒出一位骑行者，在台湾的阳光下，迎着微风，目标明确地朝着一家又一家充满诱惑力的小吃摊前进。这种探险式的寻味方式，对我来说简直太有吸引力了。我很好奇，这本书的叙事方式会是怎样的？是流水账式的记录，还是更富有文学色彩的描绘？作者在骑行过程中，有没有遇到一些特别的“坑”或者“惊喜”？比如，本来以为是第一名的小吃摊，结果味道一般，却意外发现了路边不起眼的一家，味道却惊为天人？我希望这本书能让我看到作者是如何用脚步丈量美食，用舌尖品味人生。同时，我也期待这本书能提供一些实用的小贴士，比如最佳品尝时间、必点招牌菜等等，当然，最重要的还是那些能触动人心的，关于食物和人情的故事，让这场寻味之旅更加饱满和立体。

评分☆☆☆☆☆

哇！这书名简直太勾人了！“一路吃下去：骑向台湾第一小吃摊”，光是听着就口水直流，胃口大开。我一直在想，这本书到底会带我踏上一段怎样的美食奇遇呢？是沿着台湾的海岸线，一路从北吃到南，还是深入到那些隐藏在巷弄里的地道老店？我脑海里已经开始浮现出各种画面：风吹过脸庞，自行车轮碾过石板路，空气中弥漫着香气四溢的蚵仔煎、卤肉饭、盐酥鸡……作者一定是个超级吃货，而且对台湾的热爱溢于言表。我特别好奇，他/她骑行的过程中，究竟会遇到哪些有趣的人，听到哪些关于食物的故事？是淳朴的摊主，还是和他一样热爱美食的旅人？这些故事会不会和食物一样，同样令人回味无穷？这本书就像一张藏宝图，指引着我去寻找台湾最鲜美的宝藏，不仅仅是味蕾上的满足，更是一次深入了解台湾文化的旅程。我迫不及待地想翻开这本书，跟着作者的笔触，去感受那份骑行中的自由，去品尝那份寻味中的惊喜。

评分☆☆☆☆☆

读到这本书的书名，我脑海中立刻涌现出一幅画面：一位身披阳光、怀揣对台湾美食的无限憧憬的骑行者，他的自行车上或许还挂着简单的行囊，但内心却装满了对味蕾探险的期待。我一直在寻找一本能够真实反映台湾街头巷尾美食精髓的书，而不是那些泛泛而谈的旅游攻略。这本书的名字直接点出了“小吃摊”，这让我觉得它一定挖掘了很多鲜为人知，但却极具代表性的本地美食。我尤其想知道，作者是如何界定“第一小吃摊”的？是靠名气，还是靠口碑，抑或是他自己亲身试吃后，最能打动他的那一家？这种主观的评判反而更具人情味，也更能引发读者的共鸣。我很好奇，在骑行的过程中，是否会遇到一些挑战？比如迷路，比如天气不佳，比如偶然发现一家意外惊喜的小店，这些情节会不会为这场美食之旅增添更多戏剧性和趣味性？我期望这本书不仅能让我流口水，更能让我感受到一种生活的热情和对美食的执着。

评分☆☆☆☆☆

这本《一路吃下去：骑向台湾第一小吃摊》的书名，就像是为我量身定做的。我是一个骑行爱好者，同时也是一个对台湾美食情有独钟的人。一直以来，我都梦想着能够以一种最贴近地气的方式，去体验台湾的每一个角落，而骑行无疑是最佳的选择。这本书的出现，恰好满足了我对深度旅行和美食探索的双重渴望。我迫切地想知道，作者是如何规划他的骑行路线的？是围绕着某个特定的区域，还是像一条蜿蜒的河流，串联起整个台湾岛？在选择小吃摊时，有没有什么独特的标准？是味道至上，还是兼顾了历史文化和摊主的故事？我希望这本书能够带我超越那些游客常去的景点，去发现那些真正能够代表台湾人日常饮食文化的精髓。同时，我也好奇作者在旅途中会遇到哪些有趣的人，他们的故事是否能和美食一样，成为这本书中令人难忘的亮点。

评分☆☆☆☆☆

高尔基说过“书籍是人类进步的阶梯。”人为生存，为了考学，拼命的读书，有人甚至说书籍是生计的敲门砖，有了事业即可不要书。对于这一观点，我不敢苟同，正如培根所说，“读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，物理使人深刻，伦理使人庄重，逻辑使人善辩。”在我看来，读书的目的并不在于为考试，而在读书，若只为考试而读，那变是读死书。我认为，读书的真正目的应是以下四点：

评分☆☆☆☆☆

已经看过这作者的一系列的书，就数这本内容最少，不过内容还可以，看了想吃书上的东西。

评分☆☆☆☆☆

虽然关于环球自行车旅行的那三本书大卖，但石田裕辅并不是真正意义上的作家，并没有生花妙笔，也不能倚马千言。把他的书都读下来的话，大概也可以知道他的常用套路了。比如本书，做为两周环台之旅的吃饭流水帐，对每一顿饭的描述，基本上就是“意外地好吃”、“太好吃了！”、“怎么会有这么好吃的食物！”，以及“味道如浪涌般袭来”、“味道如涟漪般荡开”、“味道如溃堤般涌入”，还有“感动”、“惊喜”、“兴奋”、“落泪”这些不同组别的形容方式再加组合而已。虽然这本书还是看得我很饿，但那并不仅是石田的文笔所致；由于台湾美食的巨大声望和其他美食作家的努力，很多时候只是食物的名字，就已经让人口水直流了。

评分☆☆☆☆☆

景色也好，美食也罢，如果不是靠自己的鼻子自己的脚找出来的，就没有那种深刻的感动，所以一定要评出自己内心的“台湾第一美食”！抱着这样初衷的石田，发现台湾人普遍的最爱竟是……，那石田自己的最爱到底是哪一款“料理”呢……

评分☆☆☆☆☆

霹雳无敌多汁的小笼汤包 ○二四

评分☆☆☆☆☆

到台湾吃最好吃的东西！生煎、小笼包、牛肉面，海鲜粥，芋头饼，刨冰，继畅销书《不去会死》之后，石田裕辅来到台湾，直骑1200公里，吃了150顿饭，他在台湾遍巡有名菜馆，夜市，小摊，把当地人喜欢吃的地方都挖了个遍！那石田裕辅在台湾吃到感动流眼泪的饭菜，到底是哪个呢？

评分☆☆☆☆☆

内容简介

评分☆☆☆☆☆

总体感觉不错，犒劳自己的。

评分☆☆☆☆☆

“简直太好吃了啊啊啊啊啊啊！”美味的程度令我不禁想撞墙，就算撞得血从额头上喷出来，也阻止不了我吐出舌头大喊“好吃”的冲动！