編輯推薦
本書是已創下大陸市場10萬冊銷售紀錄的熱銷書《不去會死!》作者新作。石田在環遊世界單車旅行後迴國休整,七年後再次踏上單車海外旅行之途,目的地是在國內也大熱的颱灣。石田的筆觸,依然是生動活潑,時而自嘲時而詼諧,被漢字和漢語包圍的同時,每每流連於人聲鼎沸、美食飄香的各種小攤前,讓讀者有跟著他的視角看颱灣的新鮮感。
內容簡介
“簡直太好吃瞭啊啊啊啊啊啊!”美味的程度令我不禁想撞牆,就算撞得血從額頭上噴齣來,也阻止不瞭我吐齣舌頭大喊“好吃”的衝動!
休整七年後,受朋友蠱惑,石田裕輔再次踏上海外單騎之旅,這一次是受到美食誘惑的颱灣!騎在因單車熱而修建的颱灣單車專用道,四處搜羅精美製作的中華美食,騎過颱灣南端的鵝鑾鼻,騎過優美的城市九份,看過海濱無際的紅樹林感受熱帶風貌,嘗過如森林裏濃霧散開般美味的牛肉麵,吃過史上變態的藝術刨冰,還有名字讓人蹙眉的“虱目魚粥”,在深夜裏迷路時邂逅的讓人落淚的路邊店小籠湯包,嘗過外觀讓人小瞧的土氣豆花,並意外地患上瞭“豆花依賴癥”……
景色也好,美食也罷,如果不是靠自己的鼻子自己的腳找齣來的,就沒有那種深刻的感動,所以一定要評齣自己內心的“颱灣第1美食”!抱著這樣初衷的石田,發現颱灣人普遍的喜愛竟是……,那石田自己的喜愛到底是哪一款“料理”呢……
到颱灣吃好吃的東西!生煎、小籠包、牛肉麵,海鮮粥,芋頭餅,刨冰,繼熱銷書《不去會死》之後,石田裕輔來到颱灣,直騎1200公裏,吃瞭150頓飯,他在颱灣遍巡有名菜館,夜市,小攤,把當地人喜歡吃的地方都挖瞭個遍!那石田裕輔在颱灣吃到感動流眼淚的飯菜,到底是哪個呢?
本書配有颱灣市井風情,沿途風光,不但是展示颱灣小吃的一本書,還是從平民角度看颱灣風情的遊記。作者遊曆瞭颱北,高雄,新竹,颱南,花蓮,以及颱灣南端的海岸,恒春和成功等等,不但介紹瞭一般大陸讀者熟悉的飯菜,還有一些製糖工廠,颱南棕,大腸包小腸等不常見的飲食和場所,對於大陸讀者來說,也會有新奇的發現。
作者簡介
石田裕輔(Yusuke ISHIDA),1969年齣生。高中一年級騎自行車環遊和歌山縣一周後,開始憧憬旅行。高中二年級達成“近畿一周”;大學時休學一年,完成“日本一周”。1995年辭去食品製造企業的工作,踏上環遊世界之旅。在旅途各地寫下老套的歌詞,畫瞭風景和人物的素描,並且自我陶醉著。
目錄
颱北~桃園
第一章
心驚肉跳中展開瞭颱灣旅行!
前往全世界最美味的地方 ○一二
颱灣獨有的夜市 ○一四
彈牙的蝦仁餛飩麵 ○一六
不可思議的口感: 大腸包小腸 ○一八
驚人的刨冰: 雪花冰 ○二○
颱灣最有名的小籠包 ○二二
霹靂無敵多汁的小籠湯包 ○二四
逆時針繞颱灣一周 ○二六
在夕陽中邂逅的警官 ○二八
炒雞肉與花生: 宮保雞丁 ○三一
如清水般洗滌身心的颱灣紅豆湯 ○三三
會噴肉汁的黑貓包 ○三八
公路上的超短迷你裙西施 ○四二
路邊攤的小籠湯包 ○四四
歐吉桑令人意外的一句話 ○四七
新竹?颱南?高雄
第二章 令人熱血沸騰的颱灣小吃
悶死人的好吃三角圓 ○四九
颱灣人人愛肉圓 ○五二
前往古都颱南 ○五五
奇妙的豆腐甜點: 豆花 ○五七
百年擔仔麵 ○五九
創業百年超有料颱南粽 ○六二
名店的刨冰與不知名肉粽 ○六四
賣水餃的路邊攤 ○六六
日本人遺留的風景 ○六八
紫色芋泥包與潮州紙鶴 ○七○
名為鍋貼的煎餃 ○七四
單車天堂颱灣 ○七六
最南端的海鮮炒麵 ○七九
照亮黑暗的光 ○八一
颱灣的麵、世界的麵 ○八七
馳騁於一望無際的東海岸 ○九○
熱鬧非凡包子店 ○九二
漁港小鎮的銀魚煎蛋 ○九四
日據時期的遺跡 ○九八
花蓮的翻車魚 一○一
藝術得近乎變態的刨冰 一○四
原住民村落與一位比丘尼 一○七
檳榔的滋味 一一○
酩酊後的重創 一一三
與颱灣道彆 一一七
恒春~成功
第三章 品嘗最南端的海鮮與溫暖人情,旅行漸入佳境。
成功~花蓮
第四章 意外發生!
虱目魚粥 一二二
四個月後的重逢 一二五
吸引人潮的豬腳店 一二八
糖廠冰淇淋 一三一
以日語對話的村落 一三六
前往清水斷崖/行走於危險區間的方法 一四六
婆婆的豆花攤 一四九
颱灣油飯與蟹肉湯 一五二
九份芋圓與墨魚丸 一五五
颱北的Q彈刀切麵 一六○
我心目中的颱灣第一麵 一六三
我心目中的颱灣第一海鮮 一六六
我心目中的颱灣第一小籠包 一六九
我心目中的颱灣第一甜點 一七四
我心目中最好吃的颱灣美食 一七八
附錄
超級美味颱北美食介紹 一八三
後記 一八八
地圖 一九○
精彩書摘
“如果用十分來形容食物的美味,”
“嗯。”
“上海大概會是五到八分,”
“嗯。”
“颱灣則是七到十二分。颱灣的食物是全世界最美味的!”
我那經常旅行於世界各地的朋友T,一臉心醉神迷的錶情這麼說。
“是喔……”
於是我也忘瞭吐槽他“根本就超過十分瞭嘛”,一邊和T在居酒屋裏喝著酒,一邊內心充滿瞭既羨慕又嫉妒,又有點不甘心的情緒。因為當時的我,還沒有到過颱灣。
我過去曾挑戰過騎單車環遊世界一周。聽起來很厲害,但說穿瞭隻不過是騎著單車在當地人也會去的地方繞繞而已,稱不上什麼冒險。而且說是環遊世界,去的國傢總數也不到全世界兩百個國傢的一半,是很籠統的環遊世界。盡管如此我還是大言不慚地選齣各種我心目中的“世界第一”,並且齣瞭一本傻裏傻氣的書。
那本書中有一個項目是:“全世界最美味的地方”。雖然隻限於大眾飲食,不過我還是舉齣瞭墨西哥、越南和中國大陸這三個地方。其中我尤其沉迷於中國大陸的美食,沉迷的程度讓我覺得此生再也不會有二次。沒想到我朋友卻說,颱灣的食物比大陸的還要好吃。
這一定要去瞭啊。
仔細想想,我已經很久沒齣國旅行瞭。環遊世界之旅已經是七年前的事,中間雖然也齣過幾次國,卻沒有一次稱得上是像樣的旅行。
於是,我決定展開暌違七年的單獨海外之旅。目的地是颱灣,聽起來挺美妙的嘛。
全世界最美味的地方。我朋友是這麼說的。既然如此,我決定騎著單車,像尋寶一樣找齣這裏最令人感動的美食。一口乾瞭我的啤酒,那種眼前道路正不斷開展的感覺,復蘇瞭。
一走齣機場,我不由自主地縮瞭縮脖子。
“這麼冷是怎麼迴事?”
看看四周,好多人都穿著羽絨外套。抬頭一望,LED招牌上顯示晚間七點的氣溫,竟然隻有九度。“不會吧……”
颱灣的地理位置比衝繩石垣島更南邊,雖說是一月,我也沒想到竟會這麼冷。驚訝的我,拉齣從東京齣發時穿的起毛外套,搭上巴士。大約一小時後到達颱北。我在喜來登大飯店外組裝好我的單車,前往颱北青年國際旅館投宿。旅館名稱使我自作主張地抱持著“一定很乾淨”的預想,結果卻和亞洲各地常見的便宜民宿沒什麼兩樣。看到那張舊舊的床,我心想“這就是我睡覺的地方啊”,不禁嘆瞭一口氣,苦笑瞭起來。看來我比以前變得愛乾淨多瞭。不得不承認,七年的時光已將我改造成另外一個人瞭。
總而言之,為瞭讓自己開心點,我決定前往颱灣最齣名的夜市,而且是搭捷運去,畢竟晚上騎單車太危險瞭嘛。(一堆藉口是想唬誰?)
走齣劍潭站,眼前這棟大型建築似乎正是小吃街。一走進去,我就忍不住皺眉。怎、怎麼這麼臭啊……難道這就是傳說中的臭豆腐嗎?接著,耳邊又傳來鏗鏗鏘鏘的炒菜聲,劈裏啪啦炸東西的聲音,夾雜著身旁人們的中文,這一切包圍著我,使我深深震撼瞭。比起“這就是異國啊,我來瞭!”的熱血沸騰,如今的我更像個轉學生般怯生生。當我小心翼翼地走走看看時,看起來超猛的歐巴桑(譯注:日語,泛指中老年婦女)便用簡單的英文對我大吼:“那邊那個小哥!要不要蚵仔煎!很好吃喔!”
我抖瞭一下,嘿嘿地陪著笑,趕緊從攤子前麵通過。內心對自己呐喊:“你又不是第一次齣門旅行!”劍潭站對麵的建築物,是內含一百多個攤位的攤販街。而颱北規模最大的夜市“士林夜市”也在附近。
……
前言/序言
一路吃下去:騎嚮颱灣第一小吃攤 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式