作 者:张延 著作 定 价:25 出 版 社:旅游教育出版社 出版日期:2008年05月01日 ISBN:9787563716883 ● 酒店个性化服务概述
● 个性化服务浅说
● 第二节 酒店个性化服务的内涵
● 一、酒店个性化服务的含义
● 二、个性化服务的分类
● 三、个性化服务的特性
● 四、个性化服务的优势和劣势
● 第三节 个性化服务理念的产生和形成
● 一、个性化服务理念的产生
● 二、个性化服务理念的形成
● 第四节 中国酒店服务个性化的发展和现状
● 一、中国历史上酒店对个性化服务的要求
● 三、现代酒店个性化服务现状
● 案例及分析
● 案例一:米尔格雷实验和“意见领袖”
● 案例二:世界金钥匙酒店联盟——个性化服务的品牌延伸
● 案例三:大堂里神奇的变色杯
● 案例四:两面喷气式干手机——低成本的个性化服务创新
● 案例五:华克山庄暖灯
●第二章 我们的宾客需要什么样的服务
●部分目录
内容简介
这是一本讨论酒店个性化服务与管理的书。酒店的个性化服务是一种超YUE酒店常规服务规范的服务,是酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地的法宝。当然,要想给住店宾客提供恰到好处的个性化服务绝非易事,只有用善解人意的心态配合创新的举措,才能为宾客提供个性化的、令人感动且无法忘怀的优质服务,甚至让*挑剔的客人无可挑剔。
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