亲近大自然系列：野菜鉴别与食用手册（第2版） 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

类似图书 点击查看全场最低价

---

编辑推荐

　　《亲近大自然系列：野菜鉴别与食用手册（第2版）》可供广大野菜爱好者、野菜开发部门、食品烹饪、宾馆饭店、教学及科研人员参考使用。

内容简介

　　《亲近大自然系列：野菜鉴别与食用手册（第2版）》收录了我国主要常见野菜170余种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引，方便读者鉴别和制作野菜。

目录

野菜概述
一、野菜的含义
二、野菜的食用方法
三、野菜中毒的救治
四、采集野菜应注意的事项

第一章 草本植物
凤尾蕨科
蕨菜
三白草科
鱼腥草
蓼科
萹蓄
红蓼
水蓼
蚕茧草
酸模叶蓼
叉分蓼
酸模
巴天酸模
藜科
地肤
杂配藜
小藜
藜
盐地碱蓬
猪毛菜
苋科
青葙
反枝苋
刺苋
凹头苋
皱果苋
牛膝
空心莲子草
马齿苋科
马齿苋
石竹科
牛繁缕
睡莲科
莲
鸡头米
毛茛科
芍药花
金莲花
十字花科
芝麻菜
二月蓝
独行菜
荠菜
豆瓣菜
无瓣蔊菜
播娘蒿
景天科
景天三七
蔷薇科
龙牙草
蛇莓
朝天委陵菜
鹅绒委陵菜
豆科
紫花苜蓿
南苜蓿
救荒野豌豆
歪头菜
酢浆草科
酢浆草
红花酢浆草
锦葵科
冬葵
堇菜科
紫花地丁
伞形科
刺芹
水芹菜
山芹菜
野胡萝卜
龙胆科
莕菜
旋花科
打碗花
唇形科
罗勒
毛罗勒
活血丹
益母草
甘露子
地笋
紫苏
薄荷
茄科
少花龙葵
酸浆
玄参科
水苦荬
车前科
大车前
平车前
败酱科
黄花龙芽
桔梗科
桔梗
党参
羊乳
展枝沙参
菊科
马兰
鳢肠
菊花
蒌蒿
牛蒡
野茼蒿
刺儿菜
大刺儿菜
鼠麹草
泥胡菜
桃叶鸦葱
蒲公英
苣荬菜
苦苣菜
山莴苣
抱茎苦荬菜
苦菜
黄鹌菜
茵陈蒿
泽泻科
野慈姑
雨久花科
鸭舌草
凤眼莲
莎草科
荸荠
百合科
黄花菜
黄精
玉竹
薤白
野韭菜
山韭
蒙古韭
山丹
有斑百合
薯蓣科
薯蓣

第二章 藤本植物
豆科
葛
紫藤
葡萄科
山葡萄
猕猴桃科
软枣猕猴桃
狗枣猕猴桃
中华猕猴桃
西番莲科
鸡蛋果
萝藦科
萝藦

第三章 灌木植物
毛茛科
牡丹花
蔷薇科
贴梗海棠
玫瑰花
月季花
山楂叶悬钩子
毛樱桃
欧李
火棘
鼠李科
酸枣
锦葵科
朱槿
吊灯花
仙人掌科
仙人掌
五加科
刺五加
茄科
枸杞
忍冬科
金银花
芸香科
花椒叶
胡颓子科
沙棘
杜鹃花科
杜鹃花
木犀科
茉莉花
桂花
桃金娘科
番石榴

第四章 木本植物
银杏科
银杏
杨柳科
柳树芽
胡桃科
核桃楸
榆科
榆树钱
桑科
桑葚
构树果
聚果榕
木兰科
玉兰花
白兰花
蔷薇科
山楂
甘肃山楂
山杏仁
褐梨
豆科
槐树花
酸角
楝科
香椿
无患子科
栾树叶
鼠李科
拐枣
石榴科
石榴花
柿树科
黑枣
夹竹桃科
鸡蛋花
番木瓜科
番木瓜
胡颓子科
沙枣

第五章 菌类植物
口蘑科
松茸
鸡枞
红菇科
青头菌
铆钉菇科
铆钉菇
鸡油菌科
鸡油菌
革菌科
干巴菌
牛肝菌科
小美牛肝菌
双色牛肝菌
点柄黏盖牛肝菌
鬼伞科
鸡腿蘑
光柄菇科
草菇
红菇科
大红菇
蘑菇科
橙黄蘑菇
羊肚菌科
羊肚菌
马勃科
头状秃马勃
木耳科
毛木耳
银耳科
银耳
……
亲近大自然系列：野菜鉴别与食用手册（第2版） 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

评分☆☆☆☆☆

野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值，俗话说“偏方治大病”，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方。比如，荠菜能清肝明目，可治疗肝炎、高血压等病；蒲公英可清热解毒，是糖尿病人的佳肴；苦菜可[1] 治疗黄疸等病；野苋菜可治痢疾、肠炎、膀胱结石等病；蕨菜益气养阴，可用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌，也成为了人们日常的保健食品，深受人们的青睐。

评分☆☆☆☆☆

立身以立学为先，立学以读书为本

评分☆☆☆☆☆

⑤教学生抓重点.教学难免有意外，课堂难免有突变，应对教学意外、课堂突变的本领，就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说，让意外干扰教学、影响教学是无能，把意外变成生成，促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言，分有意生成、无意生成两种类型；问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏，最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智，师生互动的机智，学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答，面对难题的措施，发现问题的敏锐，解决问题的灵活。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

内容不错很详细,京东的服务很好...

评分☆☆☆☆☆

比其它网站便宜一点 本来我这个地区就没货 所以发货就晚了。但是书真的不错 只要发货就很快就到，应该是正品 至少录音啊 词语没有错，快递很快哦 继续努力，书已经送给门卫签收，不过快递员还打电话通知我，这样的服务态度真的值得其他的快递员学习，东京快递真的不错。上周周六，闲来无事，上午上了一个上午网，想起好久没买书了，似乎我买书有点上瘾，一段时间不逛书店就周身不爽，难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾？于是下楼吃了碗面，这段时间非常冷，还下这雨，到书店主要目的是买一大堆书，上次专程去买却被告知缺货，这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问，小姐却说昨天刚到的一批又卖完了！晕！为什么不多进点货，于是上京东挑选书。好了，废话不说。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事”，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物，动辄就要十多元的运费，往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时，京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别，不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了，支持京东。给大家介绍本好书《小时代3.0：刺金时代》内容简介《小时代3.0：刺金时代》是郭敬明的第五部长篇小说，于2007年11月开始在《最小说》上独家连载，获得读者们空前热烈的追捧，各大媒体的相关讨论和争议也层出不穷，一场火爆的《小时代3.0：刺金时代》风潮由此掀起。郭敬明在《小时代3.0：刺金时代》的创作中，又一次展现了对多种文字风格的完美驾驭能力。他以全新的叙事风格和敏感而细微的笔触，将当代青少年、大学生、都市白领的生活和情感故事集中、加工、娓娓道来，从小角度展现了作者对整个社会的观察和思考。这部长篇系列正式开始前，郭敬明曾许诺将要连续创作五年，而在五年终结之际，《小时代3.0：刺金时代》系列将如约迎来它辉煌的谢幕。林萧、简溪、顾源、顾里、南湘、唐宛如……五年间，他们已然成为陪伴读者们度过青春时期的伙伴，他们仿佛活生生地站在读者身边，呼吸着，微笑着，与每一个人共同欢乐，共同哭泣。故事有终结的一天，然而人物却能跃出故事，在读者心中长长久久地鲜活下去，从这个意义上来讲，《小时代3.0：刺金时代》是每一个读者的小时代，它永远也不会完结。

评分☆☆☆☆☆

读书是快乐的，现在我虽然升上了初中，可我仍然离不开书，每一本书都让我体会书的美妙，记得初一的第一篇文章中就讲道，一个从不阅读文学作品的人，就算他再怎么有学识，都是不会懂得读书的乐趣的。

评分☆☆☆☆☆

价格再优惠些，会更好

评分☆☆☆☆☆

内容新颖，介绍详细，印刷精美

类似图书 点击查看全场最低价