田野歸去來·人類學實證研究叢書·葡萄的實踐：一個滇南壩子的葡萄酒文化緣起與結構再生産 [The Grape's Practice The Grape Wine's Culture Origin and 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　《田野歸去來·人類學實證研究叢書·葡萄的實踐：一個滇南壩子的葡萄酒文化緣起與結構再生産》以一顆栽種於雲南省哈尼族彝族自治州彌勒縣南鄉壩紅土地上的葡萄為主角，通過追蹤其曆史脈絡與旅行路綫，研究其社會文化空間形態，試圖呈現齣葡萄背後地方人群的思想觀念、實踐方式、生計模式與社會組織等各個層麵。同時，透過一顆葡萄的視角，將壩子拉入進一幅更為寬廣的曆史文化圖景中，強調壩子與其外部時空的諸多聯係，並且在與這些外部要素的並接融閤中，壩子也在不斷再生産自身。

作者簡介

　　鄭嚮春，女，1981年齣生，雲南昆明人，博士，雲南民族大學人文學院民族學係講師，中國人類學高級論壇學術委員會委員。
　　長期從事旅遊人類學、文化遺産與物質文化研究，公開在各類正規刊物上發錶學術論文10餘篇，參與論著編撰6部，擔任副主編主持教育部特色專業建設示範教材1部，參與國傢級、省級項目與科研課題多項。

內頁插圖

目錄

緒論
第一章 曆史真實、敘事與實踐
第一節 曆史與結構
第二節 曆史真實
第三節 曆史敘事
第四節 實踐、文化與經濟

第二章 葡萄裏的小地方與大曆史
第一節 葡萄的社會生活
第二節 葡萄的身世：放置進全球化情景
第三節 壩子裏葡萄酒的地方化錶述
小結

第三章 葡萄中的曆史敘事
第一節 重復不斷的集體敘事
第二節 “縫補”曆史斷裂的個人敘事
第三節 曆史敘事的本質與策略
小結

第四章 葡萄的實踐邏輯
第一節 壩子的關係性結構
第二節 葡萄實踐的權力邏輯
第三節 葡萄實踐的文化邏輯
小結

第五章 事件與結構的倒置：跨越一個世紀！
第一節 葡萄的逆嚮旅行
第二節 結構的實踐運作
小結

第六章 消費葡萄酒：愛葡萄酒，還是愛故事？
第一節 葡萄酒消費中的文化指喻
第二節 壩子裏不同情景中的葡萄酒廠
第三節 壩子外葡萄酒消費的形成
小結

結語
參考文獻
後記

精彩書摘

　　隨後由於考慮壩子荒蕪、人員稀少，彌勒縣委又於1958-1959年間先後將周邊的黃傢莊、雞街鋪、小平地、普龍、明以則5個自然村連同人員、耕地一同並入農場。之後漸漸的這些自然村被拆分為不同的生産隊，一並歸人進農場“場隊分製”的製度設置之下，如明以則村被分拆為9、10、11隊並入進二分場中；到1967年，農場又從雲南省玉溪市招收職工499人，4月從四川、湖南流入農場94人中，最後有五戶人傢在農場辦理瞭落戶、招工手續。1971年又接收瞭76名復員退伍兵到農場安傢落戶。
　　1969新中國提齣“上山下鄉，接受貧下中農再教育”的號召，不同地區省份的知青開始陸續來到壩子，1970年？月，311名上海知青來到壩子被分配到各隊勞動；1971年4月，700多名四川、重慶知青進入壩子裏的農場……從60年代末到70年代初，壩子先後接收瞭來自北京、上海、成都、重慶、昆明等地的知識青年。為壩子的工業化建設做齣瞭獨有的貢獻。“踏上雲南的紅土地，美麗的夢就被嚴酷的現實打破、但我們並沒有因此而頹廢，在蜿蜒的拖洛山旁、在荒涼的山心村旁、在滔滔的溪甸河畔，我們開荒坪地、建改挖煤、皮山采石、築壩攔河、用雙手蓋起瞭一棟棟廠房、鋪設瞭一條條管道、安裝瞭一颱颱機器……”直到1978年壩子裏的大批知青開始返城，如今留在壩子裏的知青寥寥無幾，不過在壩子的成長過程中一直扮演著至關重要的角色。1978年以後，伴隨著中國改革開發的步伐，葡萄的種植、銷售以及葡萄酒釀造在壩子裏也一年比一年紅火起來，越來越多的外地人來到壩子：湖南、貴州、江蘇等省份的外地人來壩子租地種葡萄；紅河州的彝族、哈尼族姑娘小夥們來到壩子打工；思茅地區的佤族小夥子加入“雲南紅”的藝術團……
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前言/序言

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