內容簡介
《規模化生態養殖技術叢書:規模化生態養羊技術》緊緊圍繞規模化生態養羊技術,重點介紹生態環境與養羊生産、羊的品種、生態養羊的繁殖技術、營養與飼料配製技術、飼養管理技術、羊場建築與設備及羊病防治等技術。在內容上密切結閤我國當前養羊生産實際,並收集、匯總瞭近年來一些國內外生態養羊的先進技術、科研成果和經驗,具有實用性和先進性,適閤專業技術人員及基層畜牧獸醫工作者和廣大養羊場(戶)參考、應用。
內頁插圖
目錄
第一章 概述
第一節 生態養羊的概述
第二節 規模化生態養羊的作用與意義
第二章 生態環境與養羊生産
第一節 養羊生産與生態環境
第二節 養羊生産與生態因子
第三節 環境保護對生態養羊的要求
第三章 羊的品種
第一節 主要綿羊品種
第二節 主要山羊品種
第四章 生態養羊的繁育技術
第一節 羊的繁殖規律
第二節 人工授精技術
第三節 妊娠和分娩
第四節 繁殖新技術的應用
第五節 提高繁殖力的途徑
第五章 營養與飼料
第一節 生態養羊對飼料的要求
第二節 羊的營養需要
第三節 羊的飼養標準
第四節 羊常用飼料成分及營養價值
第五節 羊的飼料配製
第六節 生態養羊飼料添加劑的應用
第六章 生態養羊飼養管理技術
第一節 羊的生物學特性
第二節 生態養羊的飼養方式及特點
第三節 羔羊飼養
第四節 育成羊的飼養
第五節 繁殖母羊的飼養
第六節 育肥羊的飼養
第七節 生態養羊管理技術
第七章 羊場建築與設備
第一節 羊場場址的選擇
第二節 羊場的規劃布局
第三節 羊捨建築
第四節 養羊設備
第五節 羊場環境保護
第八章 羊病防治
第一節 羊場衛生防疫措施
第二節 常見傳染病防治
第三節 常見寄生蟲病防治
第四節 常見普通病防治
參考文獻
精彩書摘
1.機械處理
(1)切短 切短的目的是利於動物咀嚼,減少浪費與便於拌料等。對切短的秸稈,傢畜無法挑選,而且拌人糠麩適當時,適口性得以改善,可進一步提高動物采食量,從而提高生産。群眾在長期實踐中體會到切短的好處,有“寸草鍘三刀,無料也上膘”一說。秸稈切短的適宜程度視傢畜品種與年齡而異,過長作用不大,過細也不利咀嚼與反芻,一般綿羊采食秸稈長度以1.5~2.5厘米為宜。
(2)磨碎 多用於精料加工,用於粗料近年纔比較盛行。磨細的目的原是想提高秸稈的消化率,但一般磨碎的秸稈粉與切碎相比消化率的差異不大,不過也有一些實驗證明,適當磨碎的秸稈在牛日糧中占有適當比例的情況下可以提高采食量,而且采食增加的部分所含能量可以補償秸稈本身所含能量的不足。
(3)製作顆粒飼料 顆粒飼料通常是用動物的平衡飼糧製成,目的是便於機械化飼養或自動供料係統應用,減少浪費;另一方麵由於粉塵減少,質地硬脆,顆粒大小適閤,利於咀嚼,改善適口性,從而誘使動物提高采食量和生産性能。
(4)秸稈碾青 我國山東省南部地區群眾曆來有栽培苜蓿並曬乾草的習慣,由於氣候原因,有時不能有充分時間曬乾晾透,因此創造瞭秸稈碾青的方法,即將麥秸鋪在打榖場上,厚度約一尺,上邊再鋪一尺左右的青苜蓿,苜蓿之上再鋪一層同樣厚度的麥秸,然後用磙碾,苜蓿壓扁流齣的汁液被麥秸吸收,這樣壓扁的苜蓿在熱天隻要半天到一天的暴曬就可乾透。這種方法的好處是:可以較快製作乾草,莖葉乾燥速度均勻,減少葉片脫落損失,提高麥秸的適口性與營養價值。
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前言/序言
改革開放以來,我國畜牧業飛速發展,由傳統畜牧業嚮現代畜牧業逐漸轉變。多數畜禽養殖從過去的散養發展到現在的以規模化為主的集約化養殖方式,不僅滿足瞭人們對畜産品日益增長的需求,而且在促進農民增收和加快社會主義新農村建設方麵發揮瞭積極作用。但是,由於我們的畜牧業起點低、基礎差,標準化規模養殖整體水平與現代産業發展要求相比仍有不少差距,在發展中,也逐漸暴露齣一些問題。主要體現在以下幾個方麵:
第一,伴隨著規模的不斷擴大,相應配套設施沒有跟上,造成養殖環境逐漸惡化,帶來一係列的問題,比如環境汙染、動物疾病等。
第二,為瞭追求“原始”或“生態”,提高産品質量,生産“有機”畜産品,對動物采取散養方式,但由於缺乏生態平衡意識和科學的資源開發與利用技術,造成資源的過度開發和環境遭受嚴重破壞。
第三,為瞭片麵追求動物的高生産力和養殖的高效益,在養殖過程中添加違禁物,如激素、有害化學品等,不僅損傷動物機體,而且添加物本身及其代謝産物在動物體內的殘留對消費者健康造成嚴重的威脅。“瘦肉精”事件就是一個典型的例證。
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