表面活性剂、胶体与界面化学基础

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崔正刚 编



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发表于2024-11-23

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图书介绍

出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122158550
版次:1
商品编码:11177813
包装:平装
开本:16开
出版时间:2013-02-01
用纸:胶版纸
页数:350
正文语种:中文


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图书描述

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  表面活性剂素有“工业味精”之美誉,不仅在日用化工以及其它众多的传统工业和技术领域有广泛的应用,而且在材料、能源以及生命科学等高技术领域也觅得用武之地。在教材内容上,《表面活性剂、胶体与界面化学基础》仍以“表面活性剂的溶液化学”为主,着重阐述表面活性剂的作用原理,同时涉及与表面活性剂相关的胶体化学、界面化学内容。因此本书与经典的《胶体化学》、《胶体与表(界)面化学》、《应用胶体化学》等教材或著作在选材上有所区别,例如有关胶体的内容仅限于含水的胶体体系,如气一液、液一液、固一液分散体系,而气一固分散体系和固体表面化学等则不在本书内容之列。此外限于篇幅,除微乳液以外的表面活性剂浓体系也不在内容之列。

内容简介

  《表面活性剂、胶体与界面化学基础》由江南大学、武汉大学、山东轻工业学院联合编写,内容以“表面活性剂的溶液化学”为主,着重阐述表面活性剂的作用原理,同时涉及与表面活性剂相关的胶体化学、界面化学内容。全书内容包括表(界)面张力、弯曲界面、自溶液的吸附、双电层以及单分子层等溶液表面化学的基本概念和相关理论;表面活性剂溶液化学;胶体的性质,理论以及典型含水胶体如乳状液、微乳液、泡沫及悬浮液体系;表面活性剂在个人用品和工业及技术领域中的应用和作用原理。附录中提供了大量表面活性剂的基础数据,便于读者查找。
  《表面活性剂、胶体与界面化学基础》立足于培养表面活性剂专业人才,注重基础理论,同时兼顾表面活性剂在各领域的应用。可供轻工院校、工科院校、师范院校等高等院校的本科生和研究生作教材使用,也可供使用表面活性剂的日化、纺织、食品、医药、农药、油漆、涂料、建筑、选矿、采油、电子、金属加工、化工、造纸、制革、环保、以及纳米材料制备、生命科学等行业和技术领域的科技人员参考。

目录

第1章 表面张力及相关的界面现象
第2章 自溶液的吸附
第3章 双电层
第4章 吸附和铺展单分子层
第5章 单一表面活性剂稀溶液的表面性质
第6章 溶液中的自组装
第7章 多组分体系中的相互作用和协同效应
第8章 润湿
第9章 胶体分散体系及其稳定性
第10章 液/液、气/液和固/液分散体系
第11章 表面活性剂在个人用品及工业和技术领域中的作用原理
参考文献
附录
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用户评价

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冲着介绍买的,还没看,希望内容满意

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17条

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(100w%好评)

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崔老师终于出书了,不错的书,适合学生和相关行业的人学习

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正版书,不错,现在发票不能报销,自己买着看。

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性价比很高 书是正版的,之前有过担心滴。内容还行吧,尽管我没觉得有多充实。冲着是名人写的,书的质量还行就不挑剔了。卖家发货挺快的,第二天就收到了。书还是不错的,精装外壳,发货速度真心的快,评价晚了,书不错,应该再早点看的。推荐看,只是粗浅认识了一下,已经感觉到自己逻辑思维更加清晰。好书,受益匪浅,如果不好好研究一下此书,绝对是人生一大遗憾。这天女友打电话问我借本书,说她写作需要参考,我说我家没有,但我可以帮你找。我一边接电话一边就上网搜索,很快找到,立马告诉她网上京东有。她说我不会在网上买书啊。我嘲笑她一番,然后表示帮她买。很快就写好订单写好她的地址发出去了。果然第二天,书就送到她那儿了。她很高兴,我很得意。过了些日子,我自己又上网购书,但下订单后,左等右等不来。以前从来不超过一星期的。我正奇怪呢,刘静打电话来笑嘻嘻地说,哎,也不知道是谁,心眼儿那么好,又帮我订了好几本书,全是我想要的,太好了。我一听,连忙问她是哪几本?她一一说出书名,晕,那是我买的书啊。原来我下订单的时候,忘了把地址改过来,送到她那儿去了。这下可把她乐死了,把我先前对她的嘲笑全还给我了。不过京东送货确实很快。我和女友都很满意。好了,废话不说。|好了,我现在来说说这本书的观感吧,坐得冷板凳,耐得清寂夜,是为学之根本;独处不寂寞,游走自在乐,是为人之良质。潜心学问,风姿初显。喜爱独处,以窥视内心,反观自我;砥砺思想,磨砺意志。学与诗,文与思;青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里,诗人性情,学者本分,一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”,分界逐渐明确,诗与学渐离渐远。此脉悬若一线,惜乎。我青年游历治学,晚年回首成书,记忆清新如初,景物历历如昨。挥发诗人情怀,摹写学者本分,意足矣,足已矣。现在,京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音(JING DON|G)首字母组合。从此,您不用再特意记忆京东的域名,也无需先搜索再点击,只要在浏览器输入JD.COM,即可方便快捷地访问京东,实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢,TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称,同时也拥有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序:这些年,你过得怎么样我曾经想过,如果能时光穿梭,遇见从前的自己,是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知,这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望,没准儿也能气个半死,看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行,忍不住开口相劝,搞不好还会被她厌弃。

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u第7章

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