編輯推薦
《全國導遊基礎知識/21世紀應用型精品規劃教材· 旅遊管理專業》內容特色:既選編必需、夠用的理論內容,又融入豐富的案例;突齣行業特色,體現最新的理論思想和應用技術;以豐富、多樣的版塊設置,展現創新教材體係,引領課程改革。
內容簡介
《全國導遊基礎知識/21世紀應用型精品規劃教材· 旅遊管理專業》在內容上整閤全國導遊員資格證書考試內容,從中國曆史、地理、民俗、宗教,到中國飲食、風物特産、港澳颱地區概況入手,以導遊典型工作任務為載體,共設計文史講解資料準備、“主題遊”導遊講解、“中國風”商場購物、“文化飯店”用餐四大學習情境,以靈活的錶現形式將全國導遊基礎知識的內容展現在學生麵前。書中的每一個學習情境內容,都是從情境描述,任務介紹,再到資料的提供,最後總結歸納的方式進行編排的,力求讓學生先身臨其境,明確要完成的任務,再運用資料進行編輯整理,最終完成學習任務,在最後參照給齣的總結評價自己的錶現。通過知識框架的構建,讓學生能夠立體化掌握知識,提升能力,也為社會上要報考全國導遊員資格證書考試的人員提供瞭寶貴的復習資料。
《全國導遊基礎知識/21世紀應用型精品規劃教材· 旅遊管理專業》除瞭可以作為教學用書之外還可作為報考全國導遊員的參考用書。
內頁插圖
目錄
情境一 文史講解資料準備
子情境一 中國曆史博物館調研
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
子情境二 “中國最美的50個地方”
景點資料編寫
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
評估練習
情境二 “主題遊”導遊講解
子情境一 暢遊中國民俗文化村
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
子情境二 宗教文化深度遊
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
小結
子情境三 中國古典建築園林文化遊
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
子情境四 港澳颱8日遊
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
評估練習
情境三 “中國風”商場購物
子情境一 商城展銷櫃颱設計
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
子情境二 為遊客進行商品介紹
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
評估練習
情境四 “文化飯店”用餐
子情境一 茶文化介紹
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
子情境二 餐廳菜肴介紹
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
子情境三 酒文化介紹
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
小結
評估練習
參考文獻
精彩書摘
(5)富春江
富春江位於杭州西南,是錢塘江上遊的一段,下起浙江富陽,上至浙江淳安。富春江山青水碧、江景秀麗,有“第二灕江”之稱。富春江的“七裏瀧”一段,兩岸山峰夾峙,翠崗重疊,一水中流,漫江碧透,有三峽險峻和灕江秀麗的特色,也是曆代文人墨客吟詩作畫之處。杭州至新安江,可乘船溯江而上,船程156公裏。公路為155公裏,可乘汽車沿岸遊覽。沿江著名古跡有:鸛山、桐君山、嚴子陵釣颱、謝翱墓等。
(6)京杭大運河
京杭大運河是世界上最早開鑿的運河,其北起北京,南止杭州,流經北京、天津、河北、山東、江蘇、浙江六省市,溝通瞭海河、黃河、淮河、長江和錢塘江五大水係,全長1700餘公裏。大運河南段江南運河開發瞭河上遊覽觀光。
(7)其他以江河景觀為基礎形成的國傢重點風景名勝區
其他以江河景觀為基礎形式的風景名勝區有浙江楠溪江風景名勝區、東北的鴨綠江風景名勝區、雲南瑞麗江——大盈江風景名勝區、西藏雅礱河風景區名勝區。
2)湖泊景觀
湖泊是指陸地上窪地積水形成的、水域比較寬廣、換流緩慢的水體,主要通過入湖河川徑流、湖麵降水和地下水而獲得水量。湖指水麵有蘆葦等水草的水域,泊指水麵無蘆葦等水草的水域。我國是多湖泊國傢,麵積在1平方公裏以上的天然湖泊即達2800多個,總麵積約8萬平方公裏,著名湖泊有青海湖、鄱陽湖、長白山天池等。
(1)青海湖
青海湖又名“庫庫淖爾”,即濛語“青色的海”之意。青海湖位於青藏高原西寜市西100公裏,湖麵海拔3196米,是我國第一大鹹水湖,也是中國最大的內陸湖。青海湖在國內的湖泊中是首屈一二的深水湖,平均水深20米,最深的地方75米。青海湖景色雄偉而粗獷,湖中有5個小島,以海心山最大。湖西北的鳥島是我國重要的鳥類自然保護區,每年夏季有十多萬隻斑頭雁、棕頭鷗、鸕鶿等候鳥棲息,到處是鳥巢、鳥蛋,鳥鳴鼎沸,聲揚數裏,形成一個鳥的王國,也是我國重要的鳥類自然保護區。
(2)鄱陽湖
鄱陽湖是我國第一大淡水湖,位於江西省北部。鄱陽湖在古代有彭蠡湖、彭蠡澤、彭澤湖等多種稱謂,主要景觀有觀賞鄱陽湖風光的佳地大孤山和石鍾山。鄱陽湖是白鶴等珍稀水禽及森林鳥類的重要棲息地和越鼕地,被稱為“白鶴世界”、“珍禽王國”。
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前言/序言
為瞭緊跟國傢應用型教學改革的需要,《全國導遊基礎知識》整閤全國導遊員資格證書考試內容,從中國曆史、地理、民俗、宗教,到中國飲食、風物特産、港澳颱地區概況入手,以導遊典型工作任務為載體,共設計文史講解資料準備、“主題遊”導遊講解、“中國風”商場購物、“文化飯店”用餐四大學習情境,以靈活的錶現形式將全國導遊基礎知識的內容展現在學生麵前。
本書有以下幾個特點:①校企閤作,本書是由工作在第一綫的老師與企業人員共同編寫的,因此,可以根據企業對人纔內涵的需求設計教學內容,以崗位工作任務為載體設計各學習情境。②理實結閤,本書將“知識總結、能力訓練和素質培養”貫穿於全過程,在各學習情境之中,理論與實踐相結閤,力求做到係統完整,前後呼應,知識連貫;在講述時做到闡述清晰易懂、承上啓下、重點突齣。③任務驅動,書中的每一個學習情境內容,都是按照情境描述,任務介紹,再到資料的提供,最後總結歸納的方式進行編排的,力求讓學生先身臨其境,再明確要完成的任務,運用資料進行編輯整理,最終完成學習任務,情境結束處參照給齣的總結評價自己的錶現。教材中四大學習情境,能夠讓學生通過任務的完成而紮實地掌握所學的內容。教材中復習歸納錶格的設計是本教材最大的創新之處,通過知識框架的構建,讓學生能夠立體化掌握知識,提升能力,也為社會上要報考全國導遊員資格證書考試的人員提供瞭寶貴的復習資料。
《全國導遊基礎知識》由張東娜任主編,範貞、劉宏申、陳洪宏任副主編,由楊雪鬆、陳丹丹任參編。具體分工如下:情境一、情境二中的子情境一、情境三中的子情境二、情境四中的子情境一由張東娜編寫;情境二中的子情境二、情境三中的子情境一、子情境三由範貞編寫;情境二中的子情境三由劉宏申編寫;情境四中的子情境二由陳洪宏編寫;情境二中的子情境四由楊雪鬆編寫;情境四中的子情境三由陳丹丹編寫。
本書作為旅遊管理專業教材,即適閤應用型本科選用,也適閤參加全國導遊資格證書考試人員作為輔助復習資料使用。希望學習者通過對於中國曆史、地理、民俗等知識的學習,增加文化內涵,通過導遊資格證考試,取得全國導遊員資格證書。
本書的編寫成員由教師與企業人員構成,教師具有多年授課經驗,主持過多項課題,具有較強的科研水平,企業人員具有多年旅遊行業工作經驗,對於旅遊行業人纔的培養有一定的見解。盡管如此,由於水平所限,書中難免有疏漏之處,敬請廣大讀者及時賜教指正。
全國導遊基礎知識/21世紀應用型精品規劃教材· 旅遊管理專業 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
評分
☆☆☆☆☆
還不錯!挺有幫助的!
評分
☆☆☆☆☆
很多人批評這本書的封麵。“意見領袖占據核心位置的深入群眾,老少鹹宜地緊密團結在她周圍,滿臉假春風的親民姿態。” 說她極力想要營造齣一種平等對話,反而還是高高在上。而我認為這是正常的,作為國傢電視颱的一綫記者主持人,她不是個普通人,她手中握有巨大的權力。這是“看見”賦予她的權力,絕不僅僅隻是她說的,一種個人成長式的告白。因為媒體人能決定,世界上絕大部分的人,他們,能夠看見的東西。你選擇哪些內容呈現在媒體上,而選擇的同時也是一種遮蔽。這是一種比話語權更強大的權力。李普曼說擬態環境,我們看到的世界是被媒體塑造後的,它並不是“真實”的。在柴靜文藝腔的敘述和情感的判斷中,有許多復雜的問題被掩蓋,隻是關注事件中的人並不夠,重要的是事件背後的鏈條。
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☆☆☆☆☆
內容很好 質量也不錯 能學到很多東西
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☆☆☆☆☆
書的編排不錯,簡潔明瞭;網上關注瞭很久,到處缺貨,終於給我搶到瞭,很滿意,全給滿分。
評分
☆☆☆☆☆
1. 書中語言簡單推理邏輯縝密,分析鞭闢入裏,每一分鍾都有機鋒和思辨,更喜歡張越的本真與自然,爽朗與質樸,訪談中實打實的共鳴。
評分
☆☆☆☆☆
送貨速度不錯,寶貝很好用,不錯!
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☆☆☆☆☆
全國導遊基礎知識/21世紀應用型精品規劃教材· 旅遊管理專業
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☆☆☆☆☆
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☆☆☆☆☆
還不錯!挺有幫助的!